Esta receta instantánea de pollo desmenuzado te ayudará a tener la cena en la mesa en minutos. Haz esto con anticipación y utilízalo en innumerables recetas.
No se deje engañar por el título de esta receta, no se parece en nada al cerdo desmenuzado. Es una de esas recetas en las que la miras y piensas, bueno, no tiene nada de especial. Tienes razón, esto es lo más simple posible. Pollo, sal, pimienta y ajo en polvo. Pero las opciones para un bocado rápido son casi infinitas.
Anoche saqué 4 porciones de pollo desmenuzado. Hice una ensalada de col, col, zanahorias, almendras en rodajas y rodajas de naranja cubiertas con un aderezo de naranja y sésamo, y serví una ensalada de pollo cubierta con Sriracha. ¡Cena resuelta!
¿Qué tal mezclar una salsa barbacoa como esa? Tueste algunos sándwiches, tome una mezcla de ensalada del supermercado y listo, enrolle los sándwiches de pollo. Mezcle un poco de salsa y sirva lechuga picada, tomate, cilantro y tortillas juntos para un martes de tacos rápido. ¿O qué tal un wrap de lechuga con pollo tailandés? ¿Ves lo que quiero decir? ¡Tantas opciones!
El pollo puede ser implacable cuando se trata de cocinar. Puede pasar de perfecto a perfectamente horrible en minutos. Por eso mi preferencia para esta receta son los muslos. Son un poco más indulgentes que los senos y siento que tienen más sabor. Si no te gustan los muslos, puedes usar pechugas, solo ajusta el tiempo de cocción a 8 minutos.
Me gusta cocinar un lote de pollo desmenuzado a principios de semana para usarlo en comidas rápidas o congelarlo para tenerlo a mano. El pollo se mantendrá en el refrigerador hasta por tres días o en el congelador por 3 meses.
Prensa
Descripción
Esta receta instantánea de pollo desmenuzado te ayudará a tener la cena en la mesa en minutos. Haz esto con anticipación y utilízalo en innumerables recetas.
Ingredientes
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1 y 1/2 libras. muslo de pollo
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1 cucharadita sal
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1 cucharadita polvo de ajo
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1/2 cucharadita Pimienta
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1 taza de agua
Instrucciones
- Sazone los muslos con sal, ajo en polvo y pimienta.
- Coloque el trípode en la olla interior de la olla instantánea y vierta el agua.
- Coloque los muslos en el trípode.
- Cierre y bloquee la cubierta. Asegúrese de que la manija de liberación de vapor esté en la posición sellada.
- Seleccione COCCIÓN A PRESIÓN y cocine a fuego alto. arregla el [+] o [-] botón para programar 13 minutos de cocción a presión.
- Cuando se acabe el tiempo, gire la palanca de liberación de vapor a la posición de ventilación y deje salir el vapor. Cuando la válvula caiga, destrabe la tapa y ábrala con cuidado.
- Retire los muslos de un plato y triture con dos tenedores.
2090 g 745,8 mg 7 g 0,8 g 33,6 g 159,8 mg
