¡Buen día! La otra noche tuvimos una vieja pero buena!!!! ¡Solía hacer recetas de volcado de pollo varias veces a la semana cuando trabajaba fuera de casa! En caso de que no hayas oído hablar del pollo “volcado”, hay muchas recetas diferentes de pollo “volcado”. Obtuvo su nombre porque literalmente viertes el pollo en una bolsa para congelar con la salsa que mezclaste y lo congelas en la salsa hasta la noche anterior a la hora de cocinarlo. Luego coloque la bolsa de pollo congelado en el refrigerador para descongelar. Al día siguiente, ‘vierte’ la bolsa de pollo y la salsa en una olla, agrega un poco de brócoli al vapor o una ensalada y algunos panecillos, ¡y la cena está TERMINADA! También puede cocinarlo justo después de verter la salsa sobre el pollo como hicimos la otra noche. Puedes usar el tipo de pollo que prefieras. Incluyo instrucciones de cocción para pechugas de pollo asadas, pero puedes modificarlo para cocinar cualquier tipo de pollo que desees. La salsa queda bien con CUALQUIER COSA ?
*CONSEJO* DEBES forrar la sartén con papel aluminio, la miel deja un desastre pegajoso para limpiar si lo olvidas. #Confía en mí
Pollo picante a la miel
Ingredientes
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
1/4 taza de miel 1/4 taza de salsa de soja baja en sodio 1 cucharada de aceite vegetal 1/2 taza de salsa de tomate 1/8 de cucharadita de pimiento rojo picado 1 cucharada de ajo picadoindicaciones
Mezcle los ingredientes de la salsa y vierta sobre la pechuga de pollo en una bolsa para congelar. Etiquete y feche y agregue instrucciones de cocción. Desmoldar y congelar. Descongele en el refrigerador durante la noche antes de cocinarlo. Cubra una fuente de 13×9 con papel de aluminio y rocíe con aceite en aerosol. Vierta el pollo y la salsa en una sartén forrada con papel de aluminio. Hornee a 400 grados durante 1 hora, volteando el pollo y cepillando cada 15 minutos.
También puede omitir la congelación y meterlo en el horno de inmediato.
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