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Ingredientes
- 1 kg de filete de pechuga de pollo
- 300 ml de salsa por mil islas
- 50 g de sopa de cebolla francesa
- 1 taza de mermelada de albaricoque
Método
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Precalentar el horno a 180°C.
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Coloque el pollo en una bandeja para hornear.
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Combine la salsa, la mermelada y la sopa, luego vierta sobre el pollo.
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Tape y cocine por 40 minutos, luego retire la tapa y continúe cocinando por 20 minutos.
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Servir con verduras de temporada y arroz hervido.
