Esta publicación está patrocinada por Soy Vay®.
Me encantan las comidas fáciles durante la semana. Y lo que les comparto hoy es muy fácil… ¡son solo cinco ingredientes! ¡No podría ser más simple y puedes buscar tus verduras favoritas y cenar en la mesa en 40 minutos! Y mejor aún, solo se cocina en la sartén… ¡no hay manera!
El ingrediente principal es Soy Vay® Veri Veri Teriyaki Marinade. Me encanta usar estas cosas directamente de la botella para marinar pollo, tofu, verduras, carne de res, etc. Este es el ingrediente que le da a este plato una gran cantidad de profundidad y sabor.
Y aún mejor, ¡no tiene conservantes ni sabores artificiales!
Para esta receta, quería agregar un elemento cítrico, así que mezclé la marinada con el jugo de naranja. Todos mis ingredientes… Lo compré en Walmart en la sección asiática.
Agregue las patas de pollo deshuesadas y sin piel a la bolsa.
Cerrar y mezclar.
Deje marinar en la nevera durante al menos 15 minutos.
Prepare las verduras, corté el brócoli.
Y cortamos el pimiento en tiras.
A la hora de cocinar el pollo, sacar el pollo de la bolsa de plástico y colocarlo en un plato forrado con papel absorbente. Esto eliminará el exceso de marinada y asegurará que la carne esté sellada.
Cocine la base del pollo primero.
Y luego, cocina las tapas de pollo. (dore cada lado del pollo durante 3-4 minutos).
Retire la sartén del fuego y agregue el 1/4 reservado de la mezcla de la marinada.
Añade las verduras.
Y coloque la bandeja para hornear en el horno durante unos 15 minutos.
Y luego tendrás pollo y verduras perfectamente cocinados.
¡Sírvelo con arroz y a tu familia le encantará! ¡Realmente no puedo esperar para hacerlo de nuevo para la cena! ¡Es tan hermoso y tan fácil de hacer!
Ingresos
Cosecha: Para 4 a 6 personas
Tiempo de configuración: 20 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 40 minutos
Receta de Pollo Citrus Teriyaki con Brócoli y Pimiento Rojo
Ingredientes:
- 1/4 a 2 libras de muslos de pollo deshuesados y sin piel (alrededor de 6 muslos)
- 1 taza de soja marinada Vay® Veri Veri Teriyaki
- 1/2 taza de jugo de naranja
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 cabeza de brócoli, cortado en floretes
- 1/2 pimiento rojo, cortado en tiras
Indicaciones:
- Caliente el horno a 425 grados F.
- Mezcle Soy Vay® Veri Veri Teriyaki Marinade y jugo de naranja. Reserve aproximadamente 1/4 taza de la mezcla de la marinada y reserve. Abra una bolsa de plástico ziplock del tamaño de un galón y colóquela verticalmente dentro de una olla. Vierta la marinada en la bolsa y coloque el pollo dentro. Selle la bolsa y masajee la bolsa para que la marinada se distribuya uniformemente y todo el pollo quede cubierto uniformemente. Deje marinar en la nevera durante al menos 15 minutos.
- Retire el pollo y colóquelo en un plato forrado con papel absorbente.
- Caliente una fuente para hornear grande y segura con aceite en el suelo durante 3-4 minutos. Dorar el pollo 3-4 minutos por cada lado. (Reduzca el fuego a medio si es necesario). Retire la sartén del fuego.
- Vierta la marinada reservada en la sartén con el pollo. Sazone las verduras con sal y pimienta. Coloque las verduras en la sartén con el pollo. Coloque la fuente en el horno durante 15-17 minutos.
- Servir con arroz o pasta.
Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Soy Vay®. Las opiniones y el texto son todos míos.
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