Pollo teriyaki con miel es una receta de cena favorita de la familia que se cocina en una olla de cocción lenta. Es una cena fácil de preparar sin necesidad de picar. Solo echa todo en la cazuela de barro y deja que se cocine durante todo el día. El pollo está tierno gracias al largo tiempo de cocción y la abundante salsa teriyaki casera para mantenerlo jugoso y sabroso.
¡Teriyaki es un sabor que a mi familia le encanta! Algunos de nuestros otros favoritos son estos Albóndigas de pollo teriyaki con piña, Un pollo teriyaki en una sarténYCuencos de arroz con pollo teriyaki.
Receta de Pollo Teriyaki con Miel
Teriyaki es una idea para la cena de los niños con su salsa dulce y salada y generalmente se sirve con arroz. ¡El arroz parece ser un alimento universal que a todos los niños les encanta!
Esta receta de pollo teriyaki con miel es tan deliciosa con su pollo desmenuzado súper húmedo, salsa teriyaki casera, y lo sirves con arroz, por lo que es prácticamente una victoria garantizada en la mesa.
Eche todos los ingredientes en la olla de cocción lenta por la mañana y luego póngala y olvídese de ella, y deje que haga su trabajo. No importa cuán ocupado esté el día, ¡sabe que la cena estará lista! Solo asegúrate de echar un poco de arroz en una olla arrocera (mi método favorito) antes de la cena.
ingredientes necesarios
Necesitarás pechugas de pollo y varios ingredientes para hacer salsa teriyaki casera. Puede parecer mucho, pero es súper simple y no necesitas cortar.
- Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel – Prefiero usar pechuga de pollo ya que es una carne más magra y tierna en la olla de cocción lenta.
- Caldo de gallina
- Cascada
- Salsa de soja baja en sodio
- azúcar morena
- tesoro
- Ajo – Usa cualquier tipo de ajo que quieras. Prefiero usar pasta de ajo en el tubo, también puedes usar ajo picado de un frasco o picar/triturar dientes de ajo frescos. ¡Todas son excelentes opciones!
- aceite de sésamo
- Agua fría + maicena – Esto hace una masa o pasta que se usa para espesar la salsa teriyaki para servir.
Cómo hacer pollo teriyaki con miel en una olla de cocción lenta
Esta es una receta fácil de cocción lenta que es una especie de preparación para verter y llevar. Con solo unos pocos pasos, esta es una receta simple para la cena.
Pollo: Coloque las pechugas de pollo en el fondo de una olla de cocción lenta (rociada con aceite en aerosol).
Salsa teriyaki: Combine los ingredientes de la salsa teriyaki en una taza o tazón medidor y mezcle bien con un batidor de alambre. Vierta sobre el pollo.
cocido: Tape y cocine a fuego lento durante 6-7 horas.
Picar el pollo y espesar: 30 minutos antes de que termine el tiempo de cocción, retire las pechugas de pollo de la olla de cocción lenta y colóquelas en un plato, use dos tenedores para desmenuzar el pollo. Mezcle maicena + pasta de agua fría y mezcle con la salsa en la olla de cocción lenta. Agregue el pollo cortado en cubitos nuevamente y cocine por los 30 minutos restantes.
consejos para el éxito
Estos son algunos de mis consejos útiles que harán que esta receta para la cena sea un éxito con su propia familia.
- Hora de cocinar: Asegúrese de cocinar el pollo durante 6-7 horas. El tiempo de cocción bajo y lento es lo que hace que el pollo sea súper tierno y literalmente se desmorona cuando lo golpeas con un tenedor.
- Productos bajos en sodio: Asegúrese de usar salsa de soya baja en sodio. Si usa regular, la salsa teriyaki estará salada. Puede usar caldo de pollo regular o caldo de pollo reducido en sodio. Ambos funcionarán en esta receta, solo depende de la cantidad de ese sabor salado que desee. La olla de cocción lenta tiende a debilitar los sabores debido al tiempo de cocción más prolongado, por lo que uso caldo de pollo normal en esta receta.
- Consejo de pollo desmenuzado: Si desea un pollo perfectamente desmenuzado, coloque las pechugas de pollo en un tazón y use un batidor manual para batir a baja velocidad hasta que se desmenuce. Solo uso dos tenedores y un plato para desmenuzar el pollo, pero conozco a muchas personas a las que les gusta este método. ¡Demasiados platos para mí!
Pollo teriyaki con miel preguntas frecuentes
- cómo almacenar las sobras
- El pollo teriyaki sobrante se conserva bien en el refrigerador, en un recipiente hermético, hasta por 3 días. Asegúrese de guardar la salsa extra para que las sobras estén húmedas y tenga la salsa para espolvorear.
- Puede recalentar las sobras en el microondas o ponerlas en una olla en la estufa y calentarlas de esa manera.
- ¿Puedo congelar pollo teriyaki con miel?
- Si tu puedes. Asegúrese de que el pollo se haya enfriado a temperatura ambiente, luego colóquelo en un recipiente seguro para congelar o en una bolsa ziploc de un galón para congelar. Conservar en el congelador hasta por 1 mes. Nuevamente, asegúrese de congelar la salsa extra con ella.
- Deje que se descongele en el refrigerador durante la noche o simplemente coloque el pollo congelado en la olla de cocción lenta o en la olla de sopa en la estufa, deje que se descongele y alcance la temperatura.
- Es posible que deba agregar más agua o caldo de pollo al recalentar y descongelar las sobras congeladas.
- porcionesPicos
- Nos encanta el pollo teriyaki con miel servido con arroz blanco, cubierto con salsa adicional de la olla de cocción lenta y cubierto con cebollino y semillas de sésamo.
- Hágalo bajo en carbohidratos y coma lechuga adentro para obtener una envoltura de lechuga con pollo teriyaki.
- Servir sobre coliflor o arroz con quinoa.
- Haz arroz frito para acompañarlo.
- Me gusta comprar rollitos de primavera de vegetales congelados y cocinarlos de acuerdo con las instrucciones del paquete.
suministros necesarios
Aquí hay algunos suministros que necesitará para hacer esta receta fácil de pollo teriyaki con miel. Este es un enlace de afiliado, lo que significa que si lo compras, ganaré un porcentaje muy pequeño de la venta. Como siempre, gracias por apoyar las recetas gratuitas que publico. ¡Solo recomendaré cosas que personalmente poseo y amo! Promesa.
Hervidor de arroz eléctrico:¡Nunca me gustó cocinar arroz antes de tener esta olla arrocera! Es realmente fabuloso y el arroz siempre es perfecto.
Tazas medidoras: ¡Es más fácil hacer salsa teriyaki en una taza medidora más grande como una de estas! Me encanta la marca OXO y estos no son una excepción.
Olla de cocción lenta: ¡Yo tengo 3! Me encanta que la tapa encaje en su lugar y, por eso, puedes llevarla fácilmente a cualquier parte.
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Pollo teriyaki con miel en olla de cocción lenta
El pollo teriyaki con miel y olla de cocción lenta es una cena favorita de la familia. ¡Solo unos pocos ingredientes para una salsa teriyaki de miel casera y un poco de pollo es todo lo que necesitas! El pollo está tan tierno gracias al largo tiempo de cocción en la olla de cocción lenta. Sirva sobre arroz cocido y rocíe con más salsa teriyaki. # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #ffffff; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } 5 de 2 votos Pin Calificar Curso: Cena Cocina: Americana Palabra clave: Teriyaki Honey Chicken, Pollo Honey Teriyaki en olla de cocción lenta Porciones: 8 Calorías: 245 kcal
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (alrededor de 2-3 libras)
- 1 taza de caldo de pollo
- ½ taza de agua
- ½ taza de salsa de soya baja en sodio
- ½ taza de azúcar moreno
- ¼ taza de miel
- 3 dientes de ajo (picado, prensado, de tarro o pasta de ajo)
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- ¼ taza de almidón de maíz
- ¼ taza de agua fría
Instrucciones
- Rocíe la olla de cocción lenta con aceite en aerosol y coloque las pechugas de pollo en el fondo.
- En un tazón, combine el caldo de pollo, el agua, la salsa de soja, el azúcar morena, la miel, el ajo y el aceite de sésamo. Toca para que coincida. Vierta sobre el pollo.
- Cocine a fuego lento durante 6-7 horas.
- 30 minutos antes de servir, sacar el pollo y colocarlo en un plato y pincharlo con dos tenedores.
- Mezcla la maicena y el agua fría en un tazón pequeño y vierte la salsa teriyaki en la olla de cocción lenta. Mezclar para combinar. Agregue nuevamente el pollo cortado en cubitos y cocine a fuego lento durante los 30 minutos restantes de cocción.
- Sirva sobre arroz blanco cocido y decore con cebollas verdes y semillas de sésamo.
Los grados
La receta tal como está hace que la salsa teriyaki sea más sutil. Debe ser así para que haya suficiente para espolvorear en cada porción y mantener el pollo húmedo. Si prepara una salsa teriyaki más espesa, use menos agua; como tal vez 1 taza de agua.
Nutrición
Calorías: 245kcal | Carbohidratos: 28 g | Proteína: 25 g | Grasa: 4g | Grasa saturada: 1g | Grasa poliinsaturada: 1g | Grasa monoinsaturada: 1g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 73 mg | Sodio: 776 mg | Potasio: 500 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 22 g | Vitamina A: 35UI | Vitamina C: 4 mg | Calcio: 25 mg | Hierro: 1mg
