cena sin gluten

Pollo y arroz al horno en una sartén

Arroz suave sazonado y pollo jugoso y sabroso, todo en una olla.

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Puedes pensar, “Pero puedo hacer mi pollo y arroz por separado. Funciona bien. Tu puedes. Y sucede Pero aquí está la cosa: cuando los cocinas juntos, es mucho más fácil. Y el pollo le da sabor al arroz con todos sus jugos, para que quede aún más sabroso. Cada vez que puede ahorrar algunos pasos para preparar la cena y aún así saborear una delicia, es una victoria. En otras palabras, este pollo frito con arroz definitivamente es una victoria. El horno hace todo el trabajo por ti y terminarás con un arroz esponjoso y sabroso y un pollo sabroso y jugoso, todo de una sola vez. ¡Simplemente coloque una olla de verduras en la parrilla de abajo y la cena está lista!

Es posible que haya visto una o dos recetas similares a esta que se basan en una lata de sopa condensada. De hecho, tenemos un par en 12 tomates: chuletas de cerdo y arroz sin espiar y pollo sin mazorca 5 ingredientes. Son excelentes opciones, pero lo que me gusta es que es una comida sencilla, fácil de hacer, pero es más “desde cero”. Principalmente confías en los ingredientes de la despensa aquí (y el pollo, por supuesto) y el único ingrediente que pudo saliendo de una lata es caldo de pollo. ¡Pero aún mejor si también está usando casero!

Para comenzar, agregue un poco de mantequilla, cebolla y ajo a una bandeja para hornear y póngala en el horno para comenzar a sazonar el pollo. Obtendrás un rápido masaje especiado con pimentón, tomillo, romero, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta. Es delicioso, es simple, pero si tiene un favorito que viene premezclado, ¡siéntase libre de usarlo! Frote todo el pollo: los muslos con hueso funcionan mejor aquí, pero debe quitar la piel. Si lo dejas puesto, la grasa goteará sobre el arroz y lo engrasará un poco. La piel de pollo a menudo agrega un sabor maravilloso, pero este es un lugar que debes omitir.

En la sartén, agregue un poco de arroz de grano largo, revuelva un poco, luego coloque el pollo encima y vierta una mezcla de caldo caliente y agua sobre todo. Cocine durante media hora cubierto con papel aluminio y luego otros veinte minutos sin tapar. Terminarás con un arroz sazonado esponjoso y un pollo maravillosamente jugoso, todo en una fuente para hornear.