Pollo y arroz salteado

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Receta de pollo y arroz relleno – ¡muy deliciosa! ¡Todos limpiaron su plato y pidieron segundos! ¡Esto nunca pasa en nuestra casa! Pollo asado y arroz con crema de pollo, leche, queso cheddar, mozzarella y tocino. Listo para cocinar en un instante y en la mesa en 30 minutos. ¡Hacemos esto al menos una vez al mes! ¡¡TAN BUENO!!

Este pollo relleno con arroz fue todo un éxito en nuestra casa. ¡Fue tan bueno que cenamos esto dos noches seguidas! Pollo y arroz cubierto con pollo a la crema, leche, queso cheddar, mozzarella y TOCINO. ¡¿Cómo no puede ser bueno?!?!?!

Esto fue muy fácil de hacer. Tomó literalmente 5 minutos ensamblar y estaba listo para entrar en el horno. Prepare algunas judías verdes y galletas mientras se cocina el pollo y el arroz y la cena estará sobre la mesa en unos 30 minutos. ¡Realmente no puedes vencerlo!

Esta cacerola usa 2 tazas de arroz cocido. Puedes preparar el arroz con anticipación y refrigerarlo hasta que estés listo para cocinar esta cazuela. Use su arroz favorito: arroz pequeño, arroz de grano largo, arroz integral, una bolsa de arroz prefabricado. ¡Asegúrate de usar uno que te guste a ti y a tu familia!

Esto se convirtió rápidamente en un favorito en nuestra casa. ¡Ya me han invitado a cenar de nuevo este fin de semana! ¡No puedo esperar!

Actuación: 4 Receta para imprimir

Pollo y arroz salteado

Tiempo de preparación: 5 MIN Tiempo de cocción: 25 MIN Tiempo total: 30 minutos

INGREDIENTES

  • 1-1/2 lb de pollo deshuesado y sin piel
  • 1/2 cucharadita de sal sazonada
  • 2 tazas de arroz cocido
  • 1 lata de pollo a la crema
  • 1-1/4 tazas de leche
  • 3/4 taza de mozzarella rallada
  • 1/2 taza de queso cheddar rallado
  • 8 rebanadas de tocino, cocidas y picadas

INSTRUCCIONES:

  1. Precaliente el horno a 375ºF. Rocíe ligeramente una sartén de 9 × 13 pulgadas con aceite en aerosol.
  2. Extienda el arroz cocido en el fondo de la bandeja para hornear preparada. Cubrir con los filetes de pollo. Espolvorea el pollo con sal sazonada.
  3. Mezclar la crema de sopa de pollo y la leche. Vierta sobre el pollo.
  4. Cocine sin tapar durante 20 minutos. Retire del horno y cubra el pollo con queso rallado. Espolvorea el tocino cocido sobre el queso. Regrese al horno y cocine por otros 5-10 minutos.

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