¡Este postre helado de calabaza está hecho con capas de migas de graham, helado, pastel de queso con calabaza y crema batida! ¡Es fresco y cremoso y perfecto para una comida compartida!
Resumen
- Cómo hacer este pastel de calabaza congelado:
- Variaciones de este postre de calabaza:
- Receta de postre de calabaza congelada
El otoño se acerca rápidamente y, aunque todavía estamos deseando que llegue el verano, ¡los amantes de las calabazas recogen con entusiasmo estas latas de los estantes de los supermercados!
Pero, ¿qué hacemos si queremos un poco de ambos?
Este postre de calabaza congelada es perfecto cuando quieres un sabor de verano y un sabor de otoño. Es fresco y cremoso, con una simple corteza de migas de graham, una capa de helado Chapman’s Butterscotch Ripple y una capa de crema de calabaza.
Es fácil de hacer (¡no de cocinar!), por lo que es perfecto para una cena de Acción de Gracias o si solo quiere meter una sartén en el congelador para pasar las noches ocupadas entre semana.
¡El helado de Chapman realmente hace que este delicioso y cremoso postre sea perfecto para cualquier época del año!
Cómo hacer este pastel de calabaza congelado:
- Comience con su corteza: ¡solo migas de galleta y mantequilla derretida y estamos listos para comenzar!
- ¡Extienda una capa de helado Chapman’s ablandado y déjelo congelar durante 30-60 minutos para asegurarse de que nuestras capas estén limpias y crujientes!
- Batir el relleno de cheesecake de calabaza y esparcir sobre la capa de helado congelado.
- Congele durante 6 horas para que se endurezca por completo. ¡Puede cubrir y congelar hasta por 3 meses!
- Cubra con crema batida azucarada y deje enfriar durante 20-30 minutos antes de rebanar y servir. ¡La cantidad de tiempo dependerá de qué tan frío esté su congelador y qué tan caliente esté su casa!
Variaciones de este postre de calabaza:
- Puede sustituir las migas Graham por otro sabor de migas horneadas o galletas picadas: ¡las galletas de jengibre serían geniales aquí!
- Cambia el helado de Chapman por cualquier sabor que te guste con calabaza: chocolate, vainilla, nuez de arce, caramelo, ¡está bien!
- Haga mini cupcakes de postre de calabaza: repita el mismo proceso en moldes para muffins forrados con moldes para muffins de silicona (o en un molde para muffins de silicona). Una vez congeladas, sácalas del horno y decóralas con una pizca de nata montada.
Esta publicación está generosamente patrocinada por Chapman’s Ice Cream y fui recompensado por el tiempo dedicado a crear esta receta. ¡Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible The Recipe Rebel!
Anota esta receta para guardarla para más adelante.
Publique esta receta en su tablero imprimible favorito
postre helado de calabaza
# wprm-recipe-rating-3 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: # 343434; } # wprm-recipe-rating-3 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-rating-3-33); } # wprm-recipe-rating-3 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-rating-3-50); } # wprm-recipe-rating-3 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-rating-3-66); } linearGradient # wprm-recipe-rating-3-33 stop {stop-color: # 343434; } linearGradient # wprm-recipe-rating-3-50 stop {stop-color: # 343434; } linearGradient # wprm-recipe-rating-3-66 stop {stop-color: # 343434; }
¡Este postre helado de calabaza está hecho con capas de migas de graham, helado, pastel de queso con calabaza y crema batida! ¡Es fresco y cremoso y perfecto para una comida compartida!
Porción Postre Cocina americana Palabra clave Postre de calabaza Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de congelación 7 horas Tiempo total 7 horas 15 minutos Porciones 12 Porciones Calorías 417cal
Ingredientes
corteza
- 2 tazas de migas graham
- 1/4 taza de mantequilla derretida
Relleno
- 2 litros de helado Chapman’s Butterscotch Ripple (alrededor de 8 tazas) ablandado
- 2 paquetes de queso crema a temperatura ambiente (16 oz o 500 g en total)
- 1 taza de puré puro de calabaza
- 1 lata de leche condensada (14 onzas)
- 3/4 cucharadita de condimento para pastel de calabaza
chantilly
- 1 taza de nata fresca (33-35%)
- 1/3 taza de azúcar en polvo
Instrucciones
corteza
- En un tazón mediano, combine las migas de graham y la mantequilla y presione en el fondo de una fuente de 9 × 13 pulgadas.
Relleno:
- Deja reposar el helado a temperatura ambiente durante 15 minutos para que se suavice un poco. Exprima el helado sobre la corteza de migas de Graham en la sartén en una capa suave. Coloque en el congelador para endurecer durante 30-60 minutos.
- En un tazón grande, bata el queso crema a temperatura ambiente con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
- Agregue la calabaza, la leche condensada y las especias para pastel de calabaza y bata a velocidad baja hasta que se incorporen, raspando los lados del tazón según sea necesario.
- Extienda la capa de calabaza sobre el helado y colóquelo en el congelador durante 1-2 horas para que se solidifique.
chantilly
- En un tazón mediano, combine la crema espesa y el azúcar en polvo y bata a velocidad baja hasta que esté bien mezclado, luego a velocidad alta hasta que esté espeso y esponjoso.
- Extienda sobre la capa de calabaza y congele durante 4 horas o hasta que se solidifique por completo.
- Deje reposar el postre de calabaza a temperatura ambiente durante 20 a 30 minutos antes de rebanarlo y servirlo.
video
Calorías: 417cal | Carbohidratos: 36 g | Proteína: 7g | Grasa: 28 g | Grasa saturada: 16 g | Colesterol: 90 mg | Sodio: 298 mg | Potasio: 256 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 26 g | Vitamina A: 4181UI | Vitamina C: 2 mg | Calcio: 162 mg | Hierro: 1mg
¿Probaste esta receta?
Etiqueta @thereciperebel o hashtag #thereciperebel – ¡Me encanta ver lo que estás haciendo!
Etiqueta @therecierebel
La publicación Postre de calabaza congelada apareció por primera vez en The Recipe Rebel.
