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Me encanta dar golosinas caseras a familiares y amigos, algunos de mis favoritos incluyen empanadas de menta y pasteles de terracota. ¡Estos pretzels cubiertos de chocolate son una delicia que son divertidos de hacer y se ven tan bonitos!
¡Es la época más hermosa del año, pero también la época más ocupada del año! Hay tantos eventos para visitar y tantos regalos para dar, y no hay suficientes horas al día para cocinar para todos. Ahí es donde entran estos pretzels cubiertos de chocolate. ¡Solo toma unos minutos prepararse y puedes vestirlos para cualquier fiesta!
¿Cómo se hacen los pretzels cubiertos de chocolate?
Para esta receta, necesitarás tres ingredientes principales: pretzels, caramelos derretidos y chispas. Puede usar giros de pretzel, barras de pretzel o una combinación de ambos. Los pretzels están cubiertos de chocolate, por lo que reciben un toque festivo de chispas. A partir de ahí, solo espera a que se sequen.
¿Qué tipo de chocolate usas para mojar los pretzels?
Recomiendo usar caramelos sueltos para esta receta, ya que se derriten sin problemas, son fáciles de trabajar y no tienes que preocuparte por sazonarlos. Yo uso obleas Ghirardelli, que se pueden encontrar en el pasillo de la mayoría de los supermercados. Se mezclan maravillosamente y saben muy bien. Si desea usar chispas de chocolate reales, puede agregar un poco de mantequilla de chocolate derretida para diluir y facilitar el remojo.
Consejos para pretzels cubiertos de chocolate
- Derrita su caramelo derretido en un vaso alto para barras de pretzel cubiertas de chocolate. Todo lo que tienes que hacer es sumergir el pretzel en el vaso para un recubrimiento perfecto.
- Puedes usar cualquier tipo de chispa que te guste. Otras excelentes opciones de cobertura incluyen nueces picadas, trozos de caramelo o coco rallado.
- Los pretzels cubiertos de chocolate son perfectos para regalar, simplemente envuélvalos en bolsas de celofán con una cinta festiva.
¿Cómo se derrite el chocolate para mojar los pretzels?
Yo uso el microondas para derretir mis chocolates. Coloque los dulces derretidos en un tazón y cocine en el microondas en incrementos de 30 segundos hasta que se derrita. Mezcle hasta que quede suave.
¿Cuánto duran los pretzels cubiertos de chocolate?
Los pretzels cubiertos de chocolate durarán hasta 2 semanas si se almacenan en un recipiente hermético a temperatura ambiente. No recomiendo congelar o refrigerar los pretzels, ya que se enfriarán en la capa de chocolate cuando se enfríe.
Siempre sirvo barras de pretzel cubiertas de chocolate en las fiestas; Son divertidos de comer y me encanta que se puedan preparar con anticipación. Ya sea que sirva sus pretzels como un refrigerio para una fiesta o como una caja de regalo, ¡seguramente obtendrá excelentes críticas!
Mas dulce
- rollo de pretzels
- dulces de olla de barro
- bolas de oreo
- Cerezas cubiertas de chocolate
- chocolate negro rocoso
Pretzels cubiertos de chocolate
Estos pretzels cubiertos de chocolate están hechos con giros de pretzel o barras de pretzel cubiertas de chocolate blanco y negro y cubiertas con destellos. Un dulce súper fácil que es perfecto para fiestas y regalos y se puede personalizar para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación: 40 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Tiempo total: 45 minutos
50 porciones Calorías: 65kcal
Ingredientes
- 50 tragos de pretzel en miniatura o 24 palitos de pretzel
- 12 onzas de chispas de chocolate dulce, blanco o negro o leche derretida, o cualquier combinación
- 1/2 taza de granulado
- 1 cucharada de mantequilla SOLAMENTE si usa chispas de chocolate, no es necesario agregar mantequilla a los dulces derretidos.
Instrucciones
- Coloque el chocolate o el caramelo derretido en un recipiente apto para microondas. Si está usando chispas de chocolate, agregue la mantequilla al tazón. No hay necesidad de usar manteca si está usando caramelo derretido.
- Microondas en incrementos de 30 segundos o hasta que el chocolate se derrita. Mezcle hasta que quede suave.
- Si está sumergiendo palitos de pretzel, vierta el chocolate en un vaso alto y sumerja cada palito hasta la mitad en el chocolate. Golpee el palillo contra el costado del vaso para eliminar el exceso de chocolate, luego cubra cada palillo con destellos y colóquelos sobre pergamino para que se sequen.
- Si está sumergiendo giros de pretzel, use un tenedor para cubrir cada pretzel de chocolate, luego golpee el tenedor contra el costado del tazón para eliminar el exceso de chocolate. Usa un palillo para deslizar cada pretzel del tenedor sobre el papel pergamino, luego cubre cada pretzel con chispas.
- Deje reposar los pretzels hasta que se sequen. Sirva o almacene en un recipiente hermético hasta por 2 semanas.
Nutrición
Calorías :: 65kcal | Carbohidratos: 10 g | Grasa: 2g | Grasa saturada: 1 g | Colesterol: 1mg | Sodio: 80mg | Potasio: 8mg | Azúcar: 5g | Vitamina A: 15 UI | Calcio: 9mg | Hierro: 0,4 mg
