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Puré de patatas instantáneo con crema agria y ajo ¡Son una deliciosa receta de guarnición hecha en Instant Pot! ¡Limpieza rápida, fácil y pequeña!
¿Puedes resistirte a una ración humeante de puré de papas con mantequilla?
Es la comida reconfortante favorita de Estados Unidos. con buena razón.
¡El puré de papas nunca ha sido tan fácil como usar una olla instantánea!
puré de patatas instantáneo Tienen una textura maravillosa y son fáciles de hacer.
Son cremosos, sedosos y llenos de sabor casero.
Aquellos Puré de papa instantáneo con crema agria cocinar en 8 minutos!
Toda la cocción se lleva a cabo ¡incluso en el plato instantáneo!
Este ahorro de espacio lo convierte en una excelente receta para días festivos intensos como cocinar. acción de gracias o navidad!
puré de patatas instantáneo
¡No puedo pensar en unas vacaciones que no incluyan puré de papas en mi casa!
A partir de ahora vamos a hacer puré de patatas instantáneo. ¿Por qué?
- El uso de Instant Cooker mantiene el horno y la estufa limpios para otros tipos de cocción.
- Son rápidos en Instant Pot
- La cocción completa se puede hacer en Instant Pot, lo que facilita aún más la limpieza.
- La textura del Instant Potato Puré es siempre perfecta
Puré De Papas Con Crema Agria Y Ajo
Para los tradicionalistas del puré de papas, no dejen que la mención de la crema agria y el ajo los asusten.
Hay suficiente crema agria para realzar el sabor, pero no para que las papas estén demasiado picantes.
Y suficiente ajo para darle un sabor agradable sin alejar a los vampiros.
Me encanta que estas papas cremosas también se hagan en Instant Pot, por lo que ya no tendrás que limpiar tazones.
NOTA: ¡Si no quieres crema agria o ajo, solo sigue la receta y omite esos ingredientes!
Ingredientes para puré de patatas instantáneo
Los ingredientes de estas recetas son sencillos, saludables y fáciles de encontrar en cualquier supermercado.
- Patatas
- mantequilla sin sal
- Pasta de ajo o dientes de ajo
- mitad y mitad
- Crema
- sal kosher
- Pimienta negra recién molida (si se desea)
Usar pasta de ajo
me encanta usar uno fideos de ajo fresco disponible en el departamento de productos. Es un ahorro total de tiempo.
Además, la textura suave es perfecta para este puré de papa. Combina perfectamente.
A menudo compro pasta con ajo de la marca Gourmet Garden.
Hacen dos tipos; Me gustaría usar la versión no robusta para esta receta.
¿Por qué usar sal kosher?
Lo creas o no, ¡no toda la sal sabe igual!
La sal kosher tiene un sabor más suave. Tiene un sabor menos intenso con un sabor salado más puro.
Qué tipo de papas usar para puré de papas instantáneo
para esta receta las papas rojas son la clave.
Tienen la consistencia adecuada para hacer Puré de patata.
Las patatas de la variedad Yukon Gold son otra de mis favoritas, aunque suelen ser más pesadas a la hora de hacer puré.
Quédese con los clásicos rojizos para el resultado final que ve aquí.
La mejor herramienta para el puré de patatas.
yo uso una patata más rico Ponerse al día la mejor consistencia Y Asegúrate de que no queden grumos.
Si nunca has usado uno más rico antes, ¡son fáciles!
Los resultados hablan por si mismos; Confía en mí. Te encantará tenerlo en tu arsenal de cocina.
Simplemente agregue papas hervidas en la cavidad y apriete los mangos.
Este collage de fotos para ilustrar cómo usar solo un arroz. Las papas en estas fotos no son del tipo recomendado para esta receta.
Cómo utilizar una patata más rica
Las papas se empujan a través de un disco con pequeños agujeros en el tazón (o, en este caso, el inserto Instant Pot).
los foto de arriba Muestre este proceso. Es rápido y fácil.
Las papas salen en hilos pequeños que se mezclan fácilmente para hacer un puré de papa cremoso.
un tradicional molino de verduras También se puede usar (yo lo hice de las dos formas).
Mi experiencia es que cuanto más rico hace el puré más suave.
Cómo hacer puré de patata instantáneo – paso a paso
Al igual que con la mayoría de las recetas Instant Pot, esta receta Instant Pot Sour Cream and Garlic Potato Puré es rápida y fácil.
Una vez trituradas, las papas pueden permanecer en la olla instantánea en un ambiente cálido hasta que se sirvan.
Son mejores inmediatamente después de hacerlos, pero con una comida festiva como Acción de gracias¡Coordinar todo lo que debe hacerse al mismo tiempo puede ser complicado!
Para obtener una receta imprimible detallada, consulte la tarjeta de recetas al final de la publicación del blog.
PASO 1: Coloque el trípode en el zócalo Instant Pot. Agregue 1 taza de agua y coloque las papas en el trípode.
PASO 2: Sella el plato instantáneo. Seleccione MANUAL DE ALTA PRESIÓN durante 8 minutos. Haga un seguimiento con una LIBERACIÓN INSTANTÁNEA.
PASO 3: Vierta el contenido de Instant Pot en un colador para escurrir. Retire el trípode. Deje el plato instantáneo en la posición CALIENTE.
PASO 4: Agregue la mantequilla y el ajo al zócalo Instant Pot. Deje que la mantequilla se derrita y agregue mitad y mitad.
PASO 5: Rallar las papas con un machacador de papas o más rico (preferiblemente). Regrésalos al plato instantáneo.
PASO 6: Mezcle las papas para que se mezclen con la mezcla de mantequilla. Añadir la nata, sal y pimienta al gusto.
servir inmediatamente
Qué servir con puré de papas instantáneo
- Lomo de cerdo asado con hierbas y ajo
- Pollo a la parrilla
- Fillete a la parrilla
- Pato asado
- pavo asado fácil
- pastel de tordo
- tarta de crema italiana
- Mini cheesecake de calabaza en tarros de cristal
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Puré de papa instantáneo con crema agria
Para un puré de papas rápido y cremoso, la olla a presión Instant Pot es insuperable. Estas papas se cocinan durante 8 minutos, se escurren y los demás ingredientes se agregan al inserto Instant Pot. No hay tazones adicionales para limpiar.
Acompañamiento Cocina estadounidense Palabra clave Instant Pot Puré de papas, crema agria Puré de papas Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo de cocción 8 minutos Tiempo total 30 minutos Porciones 8 alrededor de 3/4 tazas de calorías Calorías 233 kcal
- 3 libras de papas rojas, peladas y cortadas en cuartos (las piezas no deben ser más grandes que cubos de 2 pulgadas)
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 4 piezas
- 2 cucharaditas de pasta de ajo (como Gourmet Garden) o 2 dientes de ajo picado
- 1/2 taza mitad y mitad
- 1/2 taza de crema agria
- sal kosher al gusto
- machucador
- molino de verduras
-
Coloque las papas en Instant Pot en el trípode con 1 taza de agua.
-
Coloque la olla a presión en la posición Manual, alta presión durante 8 minutos. Después de 8 minutos hacer un liberación inmediata y vierta el contenido de la botella instantánea en un colador en el fregadero para drenar (prestar atención a la cocción al vapor de las patatas) y vuelva a colocar el inserto de metal en la olla instantánea. NO vuelva a colocar el trípode en la placa instantánea.
-
Con Instant Pot en la configuración caliente (predeterminado después de una operación de cocción a presión), agregue la mantequilla y el ajo al inserto Instant Pot para que la mantequilla se derrita.
-
Agregue la mitad y la mitad, revuelva para mezclar.
-
Método de maceración preferido: Antes de devolver las papas escurridas a la olla instantánea, procéselas a través de un enriquecimiento de papas en el inserto de la olla instantánea y revuelva para combinar la mezcla de mantequilla.
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Método de maceración alternativo: Regrese las papas escurridas a la olla instantánea y con un machacador de papas, triture las papas y mezcle para combinar con la mezcla de mantequilla.
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Añadir la nata y sal al gusto. servir inmediatamente
Se ha incluido un tiempo estimado para que la olla presione el tiempo total de la receta.
Las papas Rusty son la mejor opción para obtener excelentes resultados.
El uso de un enriquecimiento de papa crea el puré de papas más suave.
¡El puré de papas instantáneo con crema agria y ajo es rápido, fácil, cremoso y delicioso!
