Aquellos Más de 12 deliciosas recetas de garbanzos enlatados son saludables y llenos de sabor.
Los garbanzos son uno de esos alimentos básicos de la despensa. que casi siempre tenemos a mano (Nos gusta tomar un caso de Costco). no solo son geniales fuente de proteína de origen vegetalpero también hay infinitas formas de convertirlos en una comida o merienda satisfactoria.
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Mi parte favorita de los garbanzos es que son increíblemente versátil. Desde curry hasta bocadillos horneados crujientes, desde tacos hasta pasteles, hay una receta fantástica para cada ocasión. ¡El sabor, la textura y el contenido de proteínas hacen que estas legumbres sean imprescindibles en cualquier despensa!
Son un ingrediente poderoso que resulta útil cuando no tienes carne descongelada o no puedes ir corriendo a la tienda. Póngalos en ensaladas, conviértalos en sándwiches, tacos o un tazón de burrito.
¿QUÉ SON LOS GARBANZOS?
Son leguminosas que forman parte de la familia de plantas Fabaceae, subfamilia Faboideae. También se les llama garbanzos o hierba de bengala. Es rico en proteínas, fibra e increíblemente nutritivo. Pueden ser cremosos cuando se cocinan suaves o crujientes cuando se hornean y su sabor neutro los hace ideales para preparar en casi cualquier plato.
¿Son saludables los garbanzos enlatados?
Son una fuente fantástica de proteínas, fibra, vitaminas y minerales de origen vegetal. lo tengo claro sin gluten, bajo en grasas y bajo en calorías y también puede ayudar con la pérdida de peso. Además, también son ricas en proteínas y son un gran sustituto de la carne en muchos platos vegetarianos.
¿Debo cocinar garbanzos enlatados?
¡No! Ya están cocidas en la olla y listas para comer. Asegúrese de drenar el líquido turbio y almidonado y enjuáguelo bien con agua fría antes de usarlo en su receta. Esto elimina el exceso de sal y facilita la digestión.
Cosas que puedes hacer con una lata de garbanzos
- Mézclalos en hummus
- Hornéalos en un refrigerio crujiente en la freidora.
- Prepara el falafel.
- Freír para hacer carne de taco vegano.
- Complete su tazón de burrito favorito.
- Mezcle en un curry con las verduras.
- Voltea los sándwiches.
- Llena las copas de lechuga
- Mezclar en una pasta cremosa.
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