Accede a la receta
¿Quieres una idea de desayuno rápida y fácil que requiera la menor cantidad de ingredientes y tiempo? ¡Tienes que probar estas quesadillas de desayuno fácil! Tocino, huevos y queso en una tortilla de harina perfectamente cocida.
UN DESAYUNO SENCILLO EN MOVIMIENTO
El desayuno es absolutamente una parte esencial de mi día. Honestamente, es mi comida favorita y me niego a saltearla. A veces me canso de cereales o muffins y bagels y se me antoja algo calentito (¡pero fácil de combinar!). Estas quesadillas fáciles de desayunar son las favoritas de la familia. ¡Son rápidos de preparar, usan ingredientes mínimos y son absolutamente deliciosos! También son fácilmente personalizables. Mi combinación favorita es huevos, tocino y queso. Si quieres darle vida a tu rutina de desayuno, ¡haz esta receta fácil de quesadilla para el desayuno!
CONSEJOS Y TRUCOS PARA HACER QUESADILLAS DE DESAYUNO FÁCILES:
- Recomendamos usar tortillas medianas (tamaño taco) para esta receta, no tome el tamaño de un taco callejero más pequeño o el burrito de tamaño más grande.
- Puedes duplicar esta receta para servir a más personas.
- Me gusta mojar mi quesadilla de desayuno en un poco de salsa, pero no es necesario. ¡Saben muy bien por su cuenta!
- El queso finamente rallado es mejor porque se derrite mejor. Usé Colby Jack aquí, pero puedes usar tu favorito. También creo que el gouda es delicioso.
- Estos también son buenos en una variedad de tortillas diferentes. Hay tantas opciones en estos días: espinacas, sin gluten, tomates secos, trigo, etc.
- Puede hacer un lote enorme con anticipación y luego congelarlo para más tarde. Se calientan fácilmente en el microondas o en la tostadora.
INGREDIENTES NECESARIOS: (RECETA COMPLETA AL FINAL DEL POST)
- Tocino
- huevo
- sal y pimienta
- Manteca
- empanadas
- queso
CÓMO HACER QUESADILLAS DE DESAYUNO FÁCILES:
Agregue el tocino picado a una sartén fría a fuego lento. Cocine hasta que esté crujiente. Escurra la mayor parte de la grasa, dejando solo una cucharada en la sartén.
Bate los huevos en un recipiente aparte mientras se cocina el tocino. Cuando la panceta esté lista, baja el fuego a medio-bajo y vierte los huevos batidos y sazona con pimienta y una pizca de sal.
Revuelva y cocine hasta que los huevos estén revueltos pero no demasiado cocidos. Retire los huevos y el tocino de la sartén y reserve en un recipiente aparte. También puedes probarlo en este punto y agregar más sal y pimienta a tu gusto.
Limpia la sartén y vuelve a colocarla a fuego bajo-alto. Unte mantequilla en un lado de una tortilla y agréguela a la sartén, con el lado enmantequillado hacia abajo. Espolvoree 2-3 cucharadas de queso en la mitad de la tortilla.
Agregue 2-3 cucharadas de la mezcla de huevo duro sobre el queso.
Luego espolvorea la superficie nuevamente con otras 2-3 cucharadas de queso.
Dobla la parte superior y deja que la parte inferior se seque durante 2 o 3 minutos, revisando a la mitad para asegurarte de que no se queme. Cuando esté liviana y dorada por debajo, voltea suavemente la quesadilla para que quede crujiente por el otro lado durante otros 2 o 3 minutos. Retire de la sartén y deje enfriar sobre una rejilla mientras cocina las quesadillas restantes.
Corta cada quesadilla por la mitad o en tercios y sírvelas con salsa, aguacate, crema agria y/o cilantro fresco picado (opcional).
CÓMO ALMACENAR:
- Las quesadillas se sirven mejor el día en que se hacen, pero se pueden almacenar después de que se enfríen por completo en un recipiente hermético hasta por 3 días.
- Para recalentarlos, caliente el horno (o la tostadora) a 180 grados y rocíe una bandeja para hornear con spray antiadherente. Hornee durante 5-6 minutos, dándoles la vuelta a la mitad.
- También puedes calentarlos en el microondas durante aproximadamente un minuto. Esta opción no es la mejor opción para recalentar, ya que la tortilla no quedará tan crujiente.
- También puedes calentarlos colocándolos en una sartén a fuego medio hasta que estén crujientes por ambos lados.
- Estas quesadillas se pueden congelar. Deje enfriar por completo, envuélvalos en una envoltura de plástico y guárdelos en un recipiente hermético. Se mantendrán durante unos 3 meses. Para recalentar, siga las instrucciones anteriores.
¿QUIERES MÁS INGRESOS? PRUEBA ESTE!
quesadillas de desayuno
¿Quieres una idea de desayuno rápida y fácil que requiera la menor cantidad de ingredientes y tiempo? ¡Tienes que probar estas quesadillas de desayuno fácil! Tocino, huevos y queso en una tortilla de harina perfectamente cocida.
# wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #ffffff; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } Curso: Desayuno Cocina: Americana Palabra clave: Receta de Quesadilla de Desayuno, Quesadilla de Desayuno Tiempo de Preparación: 10 minutos Tiempo de Cocción: 25 minutos Tiempo Total: 35 minutos Porciones: 4 Calorías: 461kcal
Ingredientes
- 8 rebanadas de tocino, cortadas en trozos pequeños
- 5 huevos grandes
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 pizca de sal y más al gusto
- 2-3 cucharadas de mantequilla (agregue más si es necesario para freír las quesadillas)
- 4 tortillas de harina (tamaño taco suave)
- 8 onzas de queso Colby Jack, desmenuzado, rallado
- Para servir: perejil, aguacate, crema agria y cilantro fresco picado (opcional)
# wprm-toggle-switch-2038271411 entrada: marcado + .wprm-toggle-switch-slider {color de fondo: # 5badc0! importante; } Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca
Instrucciones
- Agregue el tocino picado a la sartén a fuego medio.
- Cocine el tocino hasta que esté crujiente, luego drene la mayor parte de la grasa, dejando solo una cucharada en la sartén.
- Bate los huevos en un recipiente aparte mientras se cocina el tocino.
- Cuando la panceta esté lista, bajamos el fuego a medio-bajo y añadimos los huevos batidos, la pimienta y una pizca de sal.
- Revuelva y cocine hasta que los huevos estén revueltos pero no demasiado cocidos.
- Retire los huevos y el tocino de la sartén y reserve en un recipiente aparte y sazone con sal.
- Limpia la sartén y vuelve a ponerla a fuego medio-bajo.
- Unte mantequilla en un lado de una tortilla y agréguela a la sartén, con la mantequilla hacia abajo.
- Espolvoree 2-3 cucharadas de queso en la mitad de la tortilla. Luego agregue 2-3 cucharadas de la mezcla de huevo duro sobre el queso rallado. Por último, decora los huevos con otras 2-3 cucharadas de queso rallado.
- Dobla la parte superior y deja que la parte inferior se seque durante 2 o 3 minutos, revisando a la mitad para asegurarte de que no se queme.
- Cuando esté liviana y dorada en el fondo, voltee suavemente la quesadilla para que quede crujiente por el otro lado durante otros 2-3 minutos (agregando más mantequilla si es necesario).
- Retire de la sartén y deje enfriar sobre una rejilla mientras cocina las quesadillas restantes.
- Corta cada quesadilla por la mitad o en tercios y sírvelas con salsa, aguacate, crema agria y cilantro fresco picado.
Los grados
- Recomendamos usar tortillas medianas (tamaño taco) para esta receta, no tome el tamaño de un taco callejero más pequeño o el burrito de tamaño más grande.
- Puedes duplicar esta receta para servir a más personas.
- Me gusta mojar mi quesadilla de desayuno en un poco de salsa, pero no es necesario. ¡Saben muy bien por su cuenta!
- El queso finamente rallado es mejor porque se derrite mejor. Usé Colby Jack aquí, pero puedes usar tu favorito. También creo que el gouda es delicioso.
- Estos también son buenos en una variedad de tortillas diferentes. Hay tantas opciones en estos días: espinacas, sin gluten, tomates secos, trigo, etc.
- Puede hacer un lote enorme con anticipación y luego congelarlo para más tarde. Se calientan fácilmente en el microondas o en la tostadora.
Nutrición
Calorías: 461kcal | Carbohidratos: 17g | Proteína: 23 g | Grasa: 33g | Grasa saturada: 18 g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 275 mg | Sodio: 679 mg | Potasio: 199 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2 g | Vitamina A: 1037UI | Calcio: 454 mg | Hierro: 2mg Descargo de responsabilidad nutricional “La mejor ensalada de jamón (+ Video) Air Fry Fried Oreo”
