Las Quesadillas de Carne de Res Sazonadas son una comida fácil y deliciosa de comida de caza que se prepara con costilla o pechuga constante. Las cebollas y los pimientos caramelizados se combinan con pimientos chipotles y hojuelas de pimiento triturado para agregar sabor y sabor a estas quesadillas crujientes y con queso. Quesadillas no hay más o mejor que esto.
Para estas quesdaillas de carne picante, me gusta usar costillas restantes. el baúl quedó también funciona bien
En cuanto a las recetas de carne sobrante, me encantan estas quesadillas de carne picante tanto como estas. Sándwiches de queso a la parrilla.
Es genial para cocinar muchas costillas y preparar al menos 2 comidas. Simplemente saben mejor con el tiempo.
El picante relleno de cebolla y pimientos se combina con queso mexicano rallado en una tortilla de harina y se fríe en mantequilla hasta que quede dorado y crocante. Córtalas en rebanadas y sirve las quesadillas de carne de res picante como un aperitivo para el día del juego o como una comida familiar rápida y fácil.
Quesadillas picantes de ternera
Curso: Aperitivo
Gastronomía: Sur
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Porciones: 4
Autor: Christin Mahrlig
Las cebollas y los pimientos caramelizados se combinan con pimientos chipotles y hojuelas de pimiento triturado para agregar sabor y sabor a estas quesadillas crujientes y con queso.
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2 cucharadas de mantequilla
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1 cebolla mediana amarilla o dulce, picada
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1 pimiento verde picado
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2 chiles chipotles en salsa de adobo, finamente picados
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1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
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1/2 cucharadita de pimentón ahumado
- sal y pimienta
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2 tazas de carne picada sobrante o chuletas de pechuga
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8 tortillas de harina (8 pulgadas)
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2 tazas de queso mexicano rallado
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2 cucharadas de mantequilla
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Derrita la mantequilla a fuego medio-alto en una sartén grande. Agregue la cebolla y el pimiento y cocine hasta que comiencen a ablandarse pero aún tengan un poco de crujido.
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Agrega los chiles chipotles, las hojuelas de chile, la paprika y sazona al gusto con sal y pimienta.
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Mezcle las chuletas restantes en la mezcla de cebolla y transfiéralas a un tazón.
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Limpia la sartén. Para cada quesadilla, espolvoree aproximadamente 1/4 de taza de queso sobre una tortilla, cubra con 1/4 de la mezcla de costilla y cebolla y cubra con otro 1/4 de taza de queso. Coloque una segunda tortilla encima.
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Derrita aproximadamente 1/2 cucharada de mantequilla en la sartén, agregue la quesadilla y cocine hasta que se dore por ambos lados y el queso se derrita. Repita para las 3 quesadillas restantes.
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