Queso con Carne Salsa de Queso

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Salsa de chorizo y queso tex-mex

Estamos ansiosos por nuestro primer receta tex-mex en el Diario de la Comida Mexicana, Queso Con Carne proporcionado por María el pastel de la niñanativo de Houston. queso Era una parte deliciosa y divertida de sus noches de viernes cuando era niña. Aquí te comparte la receta. ¡Gustar!

Salsa de queso Tex-Mex con carne

favorito de viernes por la noche

Cuando era niño en mi casa, los viernes por la noche eran cenas sencillas y fáciles. Eso significaba que mi mamá haría un poco de queso o salsa de queso como yo lo llamaría, agarraría un mantel y lo pondría frente al televisor mientras veíamos TGIF (¿estoy mostrando mi edad?) Tex-Mex allí mismo. Fuimos a cenar un viernes por la noche y fue perfecto!

mojar el queso

queso Es un baño caliente que puede encontrar en cualquier restaurante Tex-Mex en Houston y otras áreas de Texas, generalmente por una tarifa adicional que se sirve como aperitivo, con papas fritas y salsa gratis. Si las papas fritas y la salsa no son gratis, sugiero comer en otro restaurante. En mi experiencia, esto nunca es una buena señal. En el futuro, hay muchas formas de disfrutar su queso más allá de un simple chapuzón. Puede usarlo como aderezo para muchos platos Tex-Mex como tacos, nachos, fajitas y enchiladas, solo por nombrar algunos.

queso de mamá

la versión de mi madre queso Estaba hecho con velveeta y una lata de rotel. Velveeta es un tipo de queso procesado y Rotel son tomates enlatados con chiles. Soy una persona a la que le gusta mantener las cosas reales en la cocina tanto como sea posible, sin embargo, a veces la comida real simplemente no funciona para ciertas cosas como el queso. Probé una mezcla de queso cheddar y monterrey jack y, aunque estaba bien, la textura apenas se atenuó. Nada se acerca a la cremosidad del queso Velveeta y esto es lo que comúnmente se usa aquí parahueso en Texas. Sin embargo, usé pimientos frescos para esta receta. Necesito agregar algo de frescura en alguna parte.

Un favorito en cualquier partido

queso o Queso Con Carne Siempre aparezco en mis reuniones familiares, ya sea que hagamos Tex-Mex o no. Eso es exactamente lo que hacemos aquí en Texas. queso Debe servirse caliente. La mejor manera de hacer esto es verter el baño en una olla de cocción lenta para mantenerlo caliente para sus invitados. Servir con totopos.

Cómo hacer queso con carne

Rehogar los pimientos, la cebolla y el chorizo. Agregue el queso Velveeta en cubos. Agregue la Velveeta y revuelva mientras el queso se derrite. Cuando el queso esté completamente derretido, agrega la leche para obtener la consistencia que deseas. Agrega el jitomate y el cilantro y agrega el queso. Queso listo para servir con carne. Adorne con rodajas de jalapeño y cilantro. Servir con totopos.