queso feta batido

¡Hay algo delicioso en el batido de queso feta que lo hace realmente fantástico! El concepto básico de batir queso feta en una salsa cremosa de queso feta es simple y simple, ¡pero cambia tu vida! Similar a batir garbanzos en hummus, ¡debes hacer esta receta de queso feta batido lo antes posible!

No puedo creer que voy a decir esto, ¡pero no tienes que ser un amante del queso feta para AMAR absolutamente el batido de queso feta! Una vez más, compárelo con el ejemplo del hummus, hay un agradable toque de sabor a garbanzos que no es abrumador. Ahora, si eres un amante del queso feta, saluda a los mejores bocadillos de ensalada de pepino con queso feta, mini pimientos rellenos con queso feta picante, ensalada de tomate, fideos rápidos de gambas con salsa de queso feta con ajo, salmón al horno con salsa griega, rebanadas de ensalada de sandía, Grandpa’s Ensalada De Berenjenas Fritas Y Auténtica Pizza Turca (Lahmacun).

¿Por qué batido de queso feta?

Batir queso feta desmenuzado con sabores realmente simples como ajo, aceite de oliva Mina de calidad y hierbas frescas lo convierte en una creación deliciosa. Para hacer que la textura sea súper cremosa, probé agregar yogur griego, crema espesa y queso crema por separado. Preferí yogur picante seguido de crema agria. Una vez mezclado en el procesador de alimentos, puede controlar qué tan delgado o denso le gustaría que fuera el queso feta batido. Puede agregar una pizca de especias y miel para un delicioso contraste. La belleza de hacer un batido de queso feta no es solo usarlo como salsa, ¡sino mucho más!

Cómo usar queso feta batido

Haga el mejor DIP y adorne con una increíble cobertura de nueces y aceitunas (más sobre eso más adelante)
¡Sirva con chips de pita caseros (receta próximamente)!
esparcir sobre tostadas
Úselo como salsa para carnes y verduras a la parrilla.
¡Úsalo en tu pizza!
Conviértelo en un aderezo para ensaladas.
¡Úsalo como salsa base para muchos platos como este cordero con Skyr, calabaza con miel y más!
¡Sirva con gajos de papa al horno perfectos con crema de aguacate, alitas de pollo fritas, calamares, receta de gyro de cordero y más!

Cómo hacer queso feta batido

Necesitarás un procesador de alimentos o una licuadora de alta velocidad para esta receta de queso feta. ¡Prefiero un procesador de alimentos! Y luego prepararás tus ingredientes. Esta salsa utiliza ingredientes muy simples.

Ingredientes de queso feta mezclado:

Queso feta (use su queso feta favorito aquí, cabra o vaca o ambos) a temperatura ambiente.
Yogur griego (también puede usar yogur regular aquí si quiere una salsa más delgada o queso crema/skyr/crema agria para una salsa más espesa)
ajo
sal y pimienta
Miel (para un poco de dulzura)
Si lo desea, puede agregar jugo de limón y hierbas frescas.
Aceite de Oliva Marroquí de Calidad (I LOVE Olive Oil Mina)
Puedes leer mucho sobre mi amor por el aceite de oliva marroquí en este pastel de aceite de oliva, receta de ensalada de atún con aderezo de aceite de oliva, salsa labneh con topping de pistacho y menta zaatar, espagueti con ajo y aceite – Pasta con aceite de oliva, receta de chimichurri y esta receta fenomenal calabacín con nueces servido en yogurt sazonado!

Ahora que tiene los ingredientes básicos para la receta de salsa feta, está listo para comenzar. De todos modos, ¡te sugiero encarecidamente que hagas la guinda también! No te arrepentirás! Este es el topping que va más allá de la salsa, en realidad solo lo puse en la mitad de la salsa. Y eso es principalmente porque si alguien no prefiere los aderezos, ¡puede disfrutar de la felicidad pura del queso feta!

Ingredientes para el relleno:

Aceitunas verdes (sin semillas es más fácil) que también uso de Mina.
Tomillo fresco (solo las hojas)
nueces
Más aceite de Mina codicioso para unirlo todo.
Mechones de Salsa Harissa Marroquí también de Mina! (Harissa es la versión marroquí de la salsa picante, ¡pero sabe mucho mejor que la salsa picante normal! Obtienes el sabor del chile junto con algunas especias.

Haz la receta de queso feta batido

En su procesador de alimentos, agregue el queso feta, el yogur, el ajo, el condimento, la miel y el aceite de oliva. Notarás que el bombardeo inicial de procesamiento de alimentos esencialmente se mezclará con los ingredientes de la salsa. Así que para ello tendrás que raspar el bol varias veces y seguir trabajando hasta que la salsa quede suave y esponjosa. Notarás la textura del queso feta batido aquí, y es tu oportunidad de diluirlo con yogur griego extra y aceite de oliva o espesarlo con queso feta extra. Continúe procesando su salsa feta hasta que esté esponjosa y súper cremosa, y siéntase libre de probar para ajustar el condimento. Ahora coloque el cremoso queso feta batido en el plato. Preparar los toppings: Picar las aceitunas, los frutos secos y las hierbas. Luego mezclar todo en un bol con el aceite y salpimentar bien. Extienda la salsa sobre la mitad de la salsa. ¡Sirva la cremosa salsa feta batida en una tabla de cortar grande con papas fritas, rodajas de manzana, pepinos, especias adicionales, pimientos rojos asados y disfrute de su comida! ¡TAN BUENO! ¡Tan rápido y fácil y algo que debe hacer!

Consejos para el queso feta batido

Comience con su tipo favorito de queso feta. Feta o crema desmenuzada funciona bien. ¡Incluso trabajan cabra o vaca o una combinación!
El yogur griego se usa en la receta para agregar cremosidad a la migaja de queso feta. Siéntase libre de usar crema espesa, yogur normal o incluso queso crema para obtener una capa adicional de cremosidad. El requesón también agrega una textura única.
Los condimentos y sabores como el ajo, la miel, el jugo de limón, las especias y las hierbas son todos a su gusto.
Recuerde siempre que debe raspar el tazón del procesador de alimentos a medida que avanza.
El aderezo es una capa extra de sabor y textura para el batido de queso feta, ¡así que te insto a que lo agregues!
Sirva inmediatamente con patatas fritas caseras y verduras y frutas.
Las sobras se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 5 días.
Consulte la sección anterior sobre cómo usar el queso feta batido de manera diferente a una salsa.

Preguntas y respuestas

¿Cuánto tiempo se puede conservar el queso feta batido?

Puede almacenar la crema batida en un recipiente hermético durante 3 a 5 días. Esto dependerá de las adiciones que hayas agregado a la gota que a veces hace que salga mal antes. Si usa mi receta a continuación, entonces 5 días.

¿Puedes congelar el queso feta batido?

¡Absolutamente! Puede colocar el queso feta batido en un recipiente hermético o hermético y congelarlo hasta por 3 meses. Descongele en el refrigerador y sirva inmediatamente.

¿Se puede sustituir el queso feta por otro queso?

Como se trata de una salsa feta batida, ¡voy por el sabor feta! Incluso puedes hacer una salsa de ricotta batida o una salsa de queso de cabra batida, ¡ambas son deliciosas! Sigue esta receta y ajusta la sazón a tu gusto. Por ejemplo, no agrego ajo al requesón ni al queso de cabra.

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