¡Buen día! Las cosas han estado un poco más tranquilas de lo habitual en el antiguo blog, ya que hemos tenido una semana bastante emocionante aquí. El domingo, mi hijo mayor ensayó para el equipo de voleibol del club local. Ella es súper competitiva y solo jugó un año, ¡así que nos emocionó mucho saber que ella era parte del equipo! Pasaron 3 días después de las audiciones antes de que la llamaran para decirle que lo logró y ¡OH DIOS MÍO, esos fueron días largos LOL! Realmente se enamoró del voleibol y trabajó muy duro este año. ¡Estoy tan emocionada de ver cómo progresa un programa tan maravilloso! Su gerente de la liga recreativa (¡a quien amamos absolutamente!) le dio la camiseta de voleibol MÁS HERMOSA como regalo para felicitarla por ser parte del equipo. ¿Qué tan dulce fue eso?
Luego, el martes, mi hijo menor SE SACÓ EL PRIMER DIENTE en la mesa de la cocina mientras cenábamos. (¡Asqueroso!) Sin embargo, eso no impidió que ninguno de nosotros terminara de cenar. Incluido él ?
El resto de la semana consistió en las finales del torneo de voleibol de la liga senior, el final del fútbol y el comienzo del entrenamiento de baloncesto y coro para un programa navideño. Además, ¡ayer fue el cumpleaños del tío Bee! Celebramos en nuestro lugar mexicano favorito. (¡Phil Sandovals a ustedes residentes!) ¡Chicos, estamos OCUPADOS! ¡TAN OCUPADO!
¡No hace falta decir que confié en nuestra olla de cocción lenta más que nunca! Cuando un lector se enganchó con estos sándwiches Philly Cheese Steak de cocción lenta el otro día en mi publicación * Daily Dinner Bell * en mi página de Facebook, ¡sabía que tenía que probarlos y estábamos muy contentos con el resultado! ¡Tan bueno, tan sabroso y perfecto para una noche ocupada!
¿Hambre de más? ¡Estos filetes de pollo con queso Philly son nuestro sándwich favorito de todos los tiempos!
¿Quieres algo un poco más auténtico? ¡El mago de bistec y queso rebanado está donde está! ¡No golpees hasta que lo hayas probado!
¡Convierte tu sándwich favorito en una cena fácil con estos pimientos rellenos de queso Philly! ¡TAN BUENO!
Ingredientes
- 2.5 – 3 libras de bistec, cortado en tiras
- 2 cebollas, en rodajas finas
- 2 pimientos en rodajas finas
- 1 paquete de salsa italiana
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharada de Worcestershire
- 4 cubitos de caldo de res
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 tazas de agua
- provola
- Sándwiches Hoagie
Instrucciones
Rocíe una olla de barro con aceite en aerosol o use un recubrimiento para olla de barro. Coloque las tiras de carne en el fondo de la olla de cocción lenta, seguidas de las cebollas y los pimientos en rodajas finas. Luego agregue la bolsita de condimento italiano, el ajo en polvo, el azúcar moreno, Worcestershire, los cubitos de caldo, la mantequilla y el agua. Tape y cocine a fuego lento durante 7-8 horas o a fuego alto durante 3-4 horas. Vierta la mezcla sobre los sándwiches tostados cubiertos con el queso. ¡Que la pases bien!
7.8.1.2
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