¡Buen día! Las cosas han estado un poco más tranquilas de lo habitual en el antiguo blog, ya que hemos tenido una semana bastante emocionante aquí. El domingo, mi hijo mayor ensayó para el equipo local de voleibol. Ella es súper competitiva y solo jugó un año, ¡así que estábamos muy emocionados de saber que ella era parte del equipo! Pasaron 3 días después de la audición antes de que la llamaran para decirle que lo había hecho y ¡OH DIOS MÍO, fueron días largos LOL! Realmente se enamoró del voleibol y funcionó bien este año. ¡Estoy tan emocionada de ver cómo progresa un programa tan maravilloso! Su gerente de la liga rec (¡que nos ENCANTARÁ ABSOLUTAMENTE!) le hizo la camiseta de voleibol MÁS HERMOSA como regalo para felicitarla por ser parte del equipo. ¿Qué tan dulce fue eso?
Luego, el martes, mi hijo menor se sacó su PRIMER DIENTE en la mesa de la cocina mientras cenábamos. (¡Asqueroso!) Sin embargo, eso no impidió que nadie terminara su cena. Incluido él 😉
El resto de la semana consistió en el torneo final de voleibol de la liga recreativa, el final del fútbol y el comienzo del baloncesto y la práctica del coro para un programa navideño. Además, ¡ayer fue el cumpleaños del tío Bee! Celebramos en nuestro lugar mexicano favorito. (¡Phil Sandovals a los locales!) ¡Están todos ocupados! ¡TAN OCUPADO!
¡No hace falta decir que he estado confiando en nuestra olla de cocción lenta más que nunca! Cuando un lector se entusiasmó con estos sándwiches de bistec con queso Philly de cocción lenta el otro día en mi publicación *Daily Dinner Bell* en mi página de Facebook, supe que tenía que probarlos y nos sentimos muy felices con el resultado. ¡Tan bueno, tan sabroso y perfecto para una semana ocupada!
¿Hambre de más? ¡Estos filetes de pollo con queso Philly son nuestro sándwich favorito de todos los tiempos!
¿Quieres algo un poco más auténtico? ¡El chuletón y el queso de mosto en rodajas finas están donde están! ¡No golpees hasta que lo hayas probado!
¡Convierta su sándwich favorito en una comida sencilla entre semana con estos pimientos rellenos de queso Philly! ¡TAN BUENO!
Ingredientes
- 2.5 – 3 libras de bistec redondo cortado en tiras
- 2 cebollas, en rodajas finas
- 2 pimientos en rodajas finas
- 1 paquete de salsa italiana
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharada de Worcestershire
- 4 cubitos de caldo de res
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 tazas de agua
- queso Provolone
- Sándwiches Hoagie
Instrucciones
Rocíe la olla de barro con aceite en aerosol o use un revestimiento para olla de barro. Coloque las tiras de carne en el fondo de la olla de cocción lenta, seguidas de las cebollas y los pimientos en rodajas finas. Luego agregue el paquete de condimento italiano, ajo en polvo, azúcar morena, Worcestershire, cubitos de caldo, mantequilla y agua. Tape y cocine a fuego lento durante 7-8 horas o a fuego alto durante 3-4 horas. Vierta la mezcla en sándwiches tostados cubiertos con queso. ¡Gustar!
7.8.1.2
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