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Ingredientes
- 1/2 taza de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 4 huevos bien batidos
- 1/4 taza de leche
- 60 g de margarina derretida
- 1 cebolla mediana
- 2 papas medianas
- 1 zanahoria pequeña
- 1 calabacín mediano
Método
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Precalentar el horno a 175°C.
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Engrasar ligeramente un molde.
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Tamizar la harina y la sal en un tazón grande. Agregue el queso, los huevos, la leche y la margarina derretida.
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Ralla la cebolla, la zanahoria y la patata en la mezcla.
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Revuelve para combinar.
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Vierta la mezcla en una cacerola y colóquela en una cacerola con agua que contenga 2 cm de agua.
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Hornee, sin tapar, durante 1,5 horas.
equipo
Los grados
Este plato también queda genial con una salsa de cebolla. Puedes usar requesón. Las zanahorias se pueden sustituir por chirivía o choko.
