¡Los rábanos Air Fryer son una deliciosa alternativa baja en carbohidratos a las papas! Una vez que los rábanos están asados, su sabor es más delicado y tiene un mayor atractivo. ¡Todo lo que se necesita son 15 minutos para hacer rábanos horneados en su freidora! Esta receta contiene hierbas frescas y ajo, pero puede sustituir las hierbas secas por esta sencilla guarnición.
Mi esposo ha estado en una dieta cetogénica durante los últimos dos meses. Y una de las cosas más difíciles de abandonar para él fueron las papas. Tiempo rábanos asados no son exactamente iguales, en realidad son muy similares en apariencia a las papas rojas e imitan un sabor y una textura similares. Los rábanos pierden ese sabor ácido cuando se cocinan, así que no se deje engañar por su aversión a los rábanos crudos. ¡Se enamoró absolutamente de esta receta de rábano!
Ingredientes para Freír Rábanos
¡Esta receta de rábano para freír solo requiere unos pocos ingredientes simples!
- rábanos
- albahaca
- perejil
- ajo
- aceite de oliva
- sal marina
- Pimienta molida
Usé perejil fresco y albahaca fresca, sin embargo, si no tienes hierbas frescas, puedes sustituirlas por hierbas secas de tu despensa.
Cómo hacer rábanos en la airfryer
Para asar rábanos frescos en la freidora, le recomendamos que comience precalentando la freidora a 400 grados Fahrenheit. Lava los rábanos y sécalos. Recorta ambos extremos y córtalos por la mitad. Desea que sus rábanos tengan un tamaño similar para que se cocinen al mismo tiempo. Es posible que deba cortar los rábanos grandes en cuartos o dejar los más pequeños enteros para una cocción más pareja.
Coloca los rábanos en un tazón mediano. Agregue el perejil fresco picado, la albahaca, el ajo picado, la sal marina y la pimienta recién molida. Rocíe con aceite de oliva y revuelva para cubrir los rábanos por completo.
Coloque los rábanos en la cesta de la freidora.
Hornee durante 12-14 minutos o hasta que estén tiernos y ligeramente dorados, volteándolos ocasionalmente.
Adorne con más perejil fresco picado o albahaca, si lo desea. Servir inmediatamente. El sabor es excelente servido con crema agria o ligeramente cubierto con un poco de vinagre balsámico.
freidora de rábanos
¡Los rábanos para freír son una receta fácil de guarnición! Los rábanos asados son bajos en carbohidratos y son una buena alternativa a las papas. Si no eres fanático de los rábanos, prueba esta receta de todos modos. Una vez asados, los rábanos pierden ese sabor fuerte y especiado. ¡Sírvelos con un poco de crema agria para un sabroso plato de acompañamiento!
Ingredientes
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2 manojos de rábanos, pelados y partidos por la mitad (alrededor de 20-25 rábanos)
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2 cucharadas de aceite de oliva
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2 dientes de ajo picados
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2 cucharaditas de albahaca fresca picada o 3/4 cucharadita de albahaca seca
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2 cucharaditas de perejil fresco picado o 3/4 de cucharadita de perejil seco
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1/2 cucharadita de sal marina
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1/4 cucharadita de pimienta redonda fresca
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Hierbas frescas
Instrucciones
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Precaliente la freidora a 400 grados Fahrenheit.
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Mezcle todos los ingredientes en un tazón hasta que se mezclen por completo.
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Coloque los rábanos en la cesta de la freidora.
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Cocine durante 12-14 minutos, volteando ocasionalmente.
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Adorne con más perejil fresco picado o albahaca, si lo desea. Servir inmediatamente.
Notas de recetas
Aunque la receta requiere rábanos partidos por la mitad, le recomendamos que corte los rábanos muy grandes en cuartos y deje los más pequeños enteros. No importa tanto el tamaño exacto como hacerlos lo suficientemente uniformes para que terminen de cocinarse al mismo tiempo.
El sabor es excelente servido con crema agria o ligeramente cubierto con un poco de vinagre balsámico.
Mi esposo devoró estos rábanos y los cargó con crema agria con sabor. No pudo evitarlo. Pero independientemente de si está comiendo bajo en carbohidratos, estos rábanos fritos son solo una guarnición sabrosa. Sírvalas con su pollo, carne de res o cena de pescado! Si es una comida que le gustaría servir con una papa asada a la freidora, ¡esta receta encaja perfectamente!
