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Este cóctel Ranch Water está hecho con solo 3 ingredientes y es la combinación perfecta de fresco, crujiente y cítrico. Todo lo que necesitas es tequila, jugo de limón y agua mineral con gas. ¡No hay nada más fácil que eso!
¿Qué es el agua de rancho?
Ranch Water (o Texas Ranch Water) es un cóctel de tequila popular en el sur que se está extendiendo rápidamente en popularidad, ¡y por una buena razón! Es fácil de preparar y tiene menos calorías que otros cócteles a base de tequila. Probablemente hayas visto la versión enlatada de esta bebida en varios sabores en la tienda, pero esta receta es tan simple que es más fácil prepararla tú mismo.
¿Por qué se llama agua de rancho?
Nadie está seguro de dónde proviene exactamente el nombre Ranch Water, pero se originó en Texas en la década de 1960. Se rumorea que proviene de un criador que quería agregar un poco de calcio extra a su agua. De todos modos, había algo delicioso!
¿De qué está hecha el agua del rancho?
Este cóctel utiliza 3 ingredientes simples que probablemente ya tengas en casa.
- tequila – El tequila blanco (o plateado) es ideal para el agua de rancho. Aporta a la bebida su característico sabor fresco y refrescante.
- Limonada – Recomiendo usar jugo de limón fresco si es posible, pero el jugo de limón embotellado funciona en caso de necesidad. Recomiendo comprar jugo de limón embotellado que no provenga de concentrado. ¡El Jugo Puro de Limón Orgánico Santa Cruz es una gran opción!
- topochico – Recomiendo usar Topo Chico porque el sabor y la carbonatación extra que da esta agua mineral con gas es realmente único. Mucha gente dice que Topo Chico es imprescindible para hacer agua de rancho, pero si no encuentras uno cerca de ti, puedes usar San Pellegrino.
Como hacer agua de rancho
Esta receta es muy rápida y fácil. Aquí está cómo hacerlo:
- Llena medio vaso alto con hielo.
- Agrega el tequila y el jugo de limón.
- Terminar con Topo Chico. Que la pases bien.
¿Cuál es el mejor tequila para agua de rancho?
Recomiendo usar tequila Blanco (o plateado) porque combina bien con el crujido de Topo Chico y lima. Espolón, Casamigos, Herradura y Patrón son buenas opciones.
Sin embargo, puedes usar reposado o incluso mezcal si prefieres un sabor a tequila añejo más suave y fuerte.
Variaciones de recetas de agua de rancho
¡Debido a que este cóctel es tan simple, puede modificarlo para que sea perfecto para usted! Aquí hay algunas variaciones simples:
- Agregue frutas frescas de verano como bayas para un bocado dulce con cada sorbo.
- En su lugar, use agua con gas saborizada para darle más sabor. ¡Un pomelo iría genial con eso!
- Endulce con jarabe simple o néctar de agave si el sabor a tequila es demasiado fuerte para usted.
Ingresos
rancho de agua
Preparación: 5 minutos
Total: 5 minutos
Este cóctel Ranch Water está hecho con solo 3 ingredientes: tequila, jugo de limón y agua mineral con gas. ¡Eso es todo!
Instrucciones
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Llene un vaso alto (o cualquier vaso de 10 a 14 onzas) hasta la mitad con hielo.
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Agrega el tequila y el jugo de limón.
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Cubra con Topo Chico y decore con una rodaja de limón.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 bebida Calorías: 207 kcal (10%) Carbohidratos: 4 g (1%) Proteína: 0,2 g Grasa: 0,03 g Grasa poliinsaturada: 0,01 g Sodio: 2 mg Potasio: 51 mg (1%) Fibra: 0,2 g (1%) Azúcar: 1 g (1%) Vitamina A: 21 UI Vitamina C: 13 mg (16%) Calcio: 6 mg (1%) Hierro: 0,1 mg (1%)
Curso: Bebidas
cocina mexicana
