¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Esta jugosa receta de chuletas de cerdo asadas al rancho es súper fácil y súper deliciosa. Solo necesitas 4 ingredientes y 30 minutos. Sin gluten. Bajo contenido en carbohidratos. Ceto
Las chuletas de cerdo al horno no solo son súper fáciles, sino que solo requieren una pequeña cantidad de tiempo práctico y luego un poco de espera mientras el horno hace todo el trabajo. Está lleno de delicioso sabor y es deliciosamente suave.
Otro beneficio es que la carne de cerdo tiende a ser más barata, pero eso no significa que estés escatimando en nutrición.
¿A qué temperatura se deben cocinar las chuletas de cerdo?
Nosotros preferimos hornear las chuletas de cerdo en el horno a una temperatura de 400°C o 200°C. Con esta receta en particular, usamos chuletas de cerdo con hueso de 1″ y las cocinamos durante 20 minutos a 400 °F y unos 5 minutos debajo de la parrilla para obtener un bonito color dorado.
¿Cuánto duran las costillas de cerdo a 400°C / 200°C?
Una chuleta de cerdo de 1” de espesor se cocinará a 400F/200C durante 20-25 minutos. Es mejor invertir en un termómetro para carne. Recomendamos ESTO, pero no tiene que ser lujoso. Este presupuesto también funcionará bien.
Las chuletas de cerdo están cocidas y listas cuando alcanzan una temperatura interna de 145F/63C. Esta es la mejor manera de saber si sus chuletas de cerdo están listas.
¿Cómo se cocinan las chuletas de cerdo sin que se sequen?
A nadie le gustan las chuletas de cerdo, así que si te preguntas por qué las chuletas de cerdo son duras, la respuesta más probable es que están recocidas.
Las chuletas de cerdo T-bone serán más jugosas que las chuletas de cerdo deshuesadas en la mayoría de los casos, por lo que este es un comienzo, pero aquí hay algunos consejos profesionales para obtener chuletas de cerdo jugosas y jugosas cada vez:
- Siempre lleve la carne a temperatura ambiente antes de cocinarla.
- Use un termómetro para carne para verificar la temperatura central de las chuletas de cerdo para evitar que se cocinen demasiado.
- Después de sacar del horno, tapar con papel aluminio y dejar reposar por 10 minutos.
- Si se prepara con anticipación, un adobo simple también hará maravillas para obtener un resultado más jugoso.
Siguiendo estos consejos, es fácil obtener chuletas de cerdo jugosas y tiernas.
Cómo hacer chuletas de cerdo asadas al rancho:
¡Nuestra simple y deliciosamente suculenta chuleta de cerdo asada al rancho solo necesita 4 ingredientes!
Los ingredientes:
- chuletas de cerdo en el hueso
- Aceite de oliva
- salsa ranchera
- Sal y pimienta
Instrucciones paso a paso:
- Deje que las chuletas de cerdo alcancen la temperatura ambiente.
- Coloque las chuletas de cerdo en un recipiente o bolsa con cierre hermético.
- Agregue el aceite de rancho y los condimentos y asegúrese de que las chuletas de cerdo estén cubiertas de manera uniforme.
- Añadir sal y pimienta al gusto.
- Cocine por 20 minutos a 400F/200°C y 5 minutos debajo de la parrilla. Use un termómetro para carne para ver si la temperatura central es de 145F/63C.
- Dejar reposar durante 10 minutos.
- ¡Servir y disfrutar!
¿Buscas otras recetas de carne de cerdo?
desde recetas más saludables para carne de cerdo baja en carbohidratos y paleo, Echa un vistazo a una de estas deliciosas opciones de nuestros archivos:
- Cubet Low Carb Keto Bunless (cerdo cubano relleno)
- Cerdo a la parrilla con champiñones y guisantes Marsala
- tacos de puerco sazonado
- Freír cerdo mongol
- Chili de Cerdo con Mantequilla y Col Negra
¿Preparaste esta receta?
Por favor deja un comentario y calificación. Nos encanta saber de ti responder y nos ayuda mucho
- 2 libras de chuletas de cerdo con hueso
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de aderezo ranchero
- Sal y pimienta para probar
-
En un recipiente de plástico o bolsa zip lock, agrega las chuletas de cerdo, el aceite y los condimentos al rancho.
-
Asegúrese de que las chuletas de cerdo estén cubiertas uniformemente con aceite y condimentos. Use sus manos o agite y apriete la bolsa con cierre hermético.
-
Organizar en una bandeja para hornear.
-
Cocine por 20 minutos a 400F/200°C y 5 minutos debajo de la parrilla.
-
Cubra con papel aluminio y deje reposar por 10 minutos.
Consejos y trucos:
- El cerdo se produce cuando alcanza una temperatura interna de 145F/63C.
- Usamos nuestra receta casera de condimento ranchero.
Calorías: 372kcal | Carbohidratos: 4g | Proteína: 35 g | Grasa: 22g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 117 mg | Sodio: 656 mg | Potasio: 583 mg | Calcio: 32mg | Hierro: 1mg
- 2 libras de chuletas de cerdo con hueso
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de aderezo ranchero
- Sal y pimienta para probar
-
En un recipiente de plástico o bolsa zip lock, agrega las chuletas de cerdo, el aceite y los condimentos al rancho.
-
Asegúrese de que las chuletas de cerdo estén cubiertas uniformemente con aceite y condimentos. Use sus manos o agite y apriete la bolsa con cierre hermético.
-
Organizar en una bandeja para hornear.
-
Cocine por 20 minutos a 400F/200°C y 5 minutos debajo de la parrilla.
-
Cubra con papel aluminio y deje reposar por 10 minutos.
Consejos y trucos:
- El cerdo se produce cuando alcanza una temperatura interna de 145F/63C.
- Usamos nuestra receta casera de condimento ranchero.
Calorías: 372kcal | Carbohidratos: 4g | Proteína: 35 g | Grasa: 22g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 117 mg | Sodio: 656 mg | Potasio: 583 mg | Calcio: 32mg | Hierro: 1mg
