Rebanada de masa vegana para galletas de garbanzos

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Ingredientes

  • 400 g de garbanzos escurridos
  • 1/3 taza de mantequilla de maní
  • 2 cucharadas de granos de cacao crudo
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de canela en polvo

Método

  1. Retire la piel de los garbanzos.

  2. Cubrir una bandeja de metal o tupperware con film adhesivo

  3. Agregue todos los ingredientes, excepto los granos de cacao, a un procesador de alimentos y mezcle hasta que esté completamente mezclado. Una vez bien mezclado, agregar los granos de cacao y mezclar.

  4. Presione la mezcla firmemente en la bandeja envuelta.

  5. Refrigere durante al menos una hora y corte en rodajas para servir.

equipo

  • mezclador
  • 1 sartén
  • 1 paquete transparente

Los grados

Si es alérgico al maní, puede sustituir la mantequilla de maní por una mantequilla de nuez alternativa.

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