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ES receta casera de condimento para tacos ¡Es tan fácil de hacer y perfecto para preparar una cena rápida! Una sabrosa mezcla de especias, que probablemente ya tengas a mano, se combina para crear sabrosos tacos caseros.
salsa casera para tacos
La salsa casera para tacos es tan fácil de hacer que nunca más necesitarás un paquete comprado en la tienda. Lo mejor de usar su receta de condimentos para tacos es que puede controlar el nivel de sodio y condimentos y personalizarlos.
receta de condimento para tacos
Mientras crecía, mi familia usaba paquetes de condimentos para tacos, pero la familia de mi esposo siempre sazonaba la carne para tacos con especias de su despensa. Con los años empecé a hacer lo mismo porque los tacos de mi suegra siempre estaban riquísimos. Ahora usamos nuestra receta casera de condimento para tacos, y hace aproximadamente un año sentí que estaba refinando todo al agregar un poco de caldo de res y maicena para mantener la carne del taco húmeda sin derramarla. Es el aderezo perfecto para tacos caseros.
Cómo hacer ingredientes para tacos
Es fácil hacer tu propia salsa para tacos. Es una combinación simple de sal kosher, pimienta negra molida, chile en polvo, pimentón ahumado, ajo en polvo, cebolla en polvo y comino. Esta receta es para una libra de carne molida, pero puedes multiplicar la receta y guardar los condimentos en un recipiente hermético en la despensa.
salsa casera para tacos
Ingredientes
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1 cucharadita kosher
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1/2 cucharadita de pimienta negra
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2 cucharaditas de chile en polvo
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1 cucharadita de pimentón ahumado
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1/2 cucharadita de ajo en polvo
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1/2 cucharadita de cebolla en polvo
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1/2 cucharadita de comino
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2 cucharaditas de almidón de maíz
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2/3 taza de caldo de res bajo en sodio
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1 kg de carne molida extra magra congelada
Instrucciones
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En un tazón pequeño, combine la sal, la pimienta, el chile en polvo, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el comino y la maicena.
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Sazone la carne molida con la mezcla de especias, rompiéndola mientras se cocina. Agregue el caldo de res y cocine hasta que espese.
Información nutricional
salsa casera para tacos
Cantidad por ración (4 raciones)
calorías 170 calorías de grasa 54
% Valor diario *
gordo 6g9%
3g de grasa saturada19%
Colesterol 70 mg2. 3%
Sodio 747 mg32%
Potasio 503mg14%
carbohidratos 2g1%
1g de fibra4%
azúcar 1g1%
Proteína 25gcincuenta%
vitamina a 543UIonce%
Fútbol 14 mg1%
Hierro 3mg17%
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
El caldo de res y la maicena son opcionales, pero EXCELENTES para mantener la carne sabrosa y húmeda. Esto es perfecto cuando se usa carne de res molida magra o pavo. Si está usando pavo, intente reemplazar el caldo de pollo con caldo de res.
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