Estoy encantada de compartir esto contigo. panecillos de arándanos rápidos y fáciles. ¡Solo necesitas un bol para saber que es muy sencillo!
muffin de arándanos
Te encantará lo fácil que es hacer muffins de arándanos incluso durante la semana. Es tan fácil de armar para una idea divertida para el desayuno. Te encantará esta receta de muffins de arándanos.
Es lo suficientemente elegante para un brunch o desayuno dominical, pero fácil de preparar antes del trabajo en una mañana de lunes a viernes. Son maravillosos solos, pero también puedes servirlos con una guarnición de tocino o salchicha. ¡Todos pensarán que son la mejor receta de muffins de arándanos!
No puedo hacerlo lo suficientemente rápido. Es posible que desee hacer un esfuerzo adicional porque creo que a toda la familia le encantará esta receta de muffins de arándanos. Si te gustan estos muffins, pruébalos. Receta de pan húmedo de plátano. ¡Es muy bueno!
¡La mejor receta de muffins de arándanos!
Intenté y traté de hacer una buena receta de muffins de arándanos y creo que finalmente lo descubrimos. Mis hijos llaman a esto la mejor receta de muffins de arándanos y estoy de acuerdo.
Son tan húmedos y deliciosos. Te encantarán estos sencillos muffins de arándanos.
Son perfectos para hacer una tanda doble el fin de semana y tomar un desayuno rápido durante la semana. ¡Estos son panecillos de arándanos fáciles que todos volverán por más!
Definitivamente puedes usar lo que tengas a mano, pero he descubierto que una buena olla es el comienzo de una buena receta. Aquí tengo los moldes para muffins de Rachael Ray.
¡Esta receta de muffins de arándanos se ve increíble! ¡El color brillante de los arándanos frescos es hermoso y otra razón más por la que es la mejor receta de muffins de arándanos!
¿Puedo usar arándanos congelados para muffins?
Si tu puedes. De hecho, prefiero usar arándanos congelados porque no se astillan cuando los mezclas.
¿Cómo se agregan los arándanos a los muffins?
Me gusta congelar mis arándanos primero para que no se astillen cuando los mezcle. También puede comprar congelados si lo desea y usar una espátula o una cuchara para doblar suavemente los arándanos en la masa para muffins.
¡Comencemos con estos sencillos muffins de arándanos!
Ingredientes necesarios:
(Hace 12 muffins de tamaño regular)
- 1 1/2 tazas (harina para todo uso
- 3/4 taza de azúcar granulada, más 1 cucharada para las tapas de muffins
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/3 taza de aceite vegetal
- 1 huevo grande
- 1/3 – 1/2 taza de leche
- 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 6 a 8 onzas de arándanos frescos o congelados (alrededor de 1 taza de arándanos congelados)
CÓMO HACER CUPCAKES DE ARÁNDANO:
- Precaliente el horno a 400º F (hace 12 muffins de tamaño regular)
- En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, la levadura y la sal. (Estos son mis hilos de silicona favoritos)
- Use una taza medidora (yo uso una taza medidora de vidrio) que contenga al menos 1 taza y agregue aceite vegetal, huevo y luego llene la taza con 1 taza de leche (alrededor de 1/3 a 1/2 taza de leche).
- Agrega la vainilla y bate hasta que se mezclen.
- Agregue la mezcla de leche al tazón de harina y azúcar, luego use un tenedor para combinar. No mezcle demasiado. (La masa para muffins será muy espesa).
- Agregue los arándanos (me gusta congelar mis arándanos primero para que no se astillen cuando los mezcle. También puede comprarlos congelados si lo desea) y use una espátula o una cuchara para incorporar suavemente los arándanos a la masa para muffins.
- Divida la masa entre los moldes para muffins, llenándolos hasta la mitad con la bola de helado. Tengo esto en casa y uso el más grande para ayudar a llenar los moldes para muffins más fácilmente. (¡El paquete de 3 está en oferta!)
- Espolvorea un poco de azúcar granulada encima de cada muffin.
- Cocine durante 15-20 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
¡Gustar!
¿Qué molde se necesita para muffins de arándanos?
Definitivamente puedes usar lo que tengas a mano, pero he descubierto que una buena olla es el comienzo de una buena receta. Aquí tengo los moldes para muffins de Rachael Ray. ¡Hay muchas otras opciones de moldes para muffins y muchas están en oferta!
Otra idea es utilizar un molde para muffins. Los mini muffins son divertidos para comer y otra opción sabrosa para el desayuno o el brunch. Tal vez incluso un bocadillo.
Tenga en cuenta que los tamaños más pequeños tardarán menos tiempo en cocinarse y será necesario ajustar el tiempo total de cocción. Son más rápidos de cocinar y más fáciles de comer.
Me encantan mis mini muffins de Wilton, pero por unos dólares más puedes comprar un molde de silicona. Estos son geniales porque los mini muffins salen mucho más fáciles.
Cómo congelar muffins de arándanos:
¡Esta receta congela mucho! Te sugiero que los cocines como se indica. Déjalos enfriar y colócalos en una bolsa de congelador para congelarlos.
Estos permanecerán buenos hasta por 6 meses, pero nunca durarán tanto en mi casa. Si lo desea, puede tomar solo uno o dos y calentarlos en el microondas para obtener una idea deliciosa y sencilla para el desayuno.
Esta es una gran receta para congelar si tienes invitados llegando. Puedes tener muffins caseros para servir.
También nos gusta congelar muffins y llevarlos con nosotros cuando viajamos. Son perfectos para viajes, vacaciones y más.
Los ahorros se suman y es muy fácil de hacer y congelar. Te encantará tenerlos a mano para comidas rápidas. ¡Ahorra tiempo y dinero!
Es muy fácil duplicar o incluso triplicar esta receta para hacer una específica para el congelador. Hacemos todo eso y tener buena comida en el congelador ayuda a mantener bajos nuestros gastos.
Estamos menos tentados a comer y picar sobre la marcha si tenemos alimentos tan simples y deliciosos en el congelador. ¡Esta es la idea perfecta para llevar!
Cómo almacenar muffins de arándanos:
Puedes colocar los muffins de arándanos en un recipiente hermético o en una bolsa hermética. Ambos funcionarán bien.
Consejo de ahorro:
Compra arándanos cuando estén en temporada. Los arándanos serán los más sabrosos y baratos alrededor de agosto.
Cómpralos al precio más bajo y congélalos para ahorrar dinero. Luego use esos arándanos congelados para hacer esta receta fácil de muffins de arándanos.
Asegúrese de descargar e imprimir nuestro ¿Qué hay de temporada? Calendario imprimible de frutas y verduras de temporada para que sepa qué hay en oferta y cuándo.
Use una cuchara para galletas para hacer la receta de panecillos de arándanos desde cero.
Recomiendo usar una cuchara para galletas para llenar cajas de panecillos. Tengo esto en casa y uso el más grande para ayudar a llenar los moldes para muffins más fácilmente. (¡El paquete de 3 está en oferta!)
Me lo agradecerás luego porque con esta receta te ahorras mucho tiempo y mucho más en llenar las cajas de muffins. Tampoco son caros. Amazon tiene algunas cucharadas de galletas a precios muy asequibles.
Compré el paquete de tres para poder usar los dos más pequeños para galletas o albóndigas y luego el más grande para rellenar muffins y cupcakes. Serán muy útiles y te alegrarás de haberlos comprado.
Los usamos muy a menudo para muchas recetas. ¡Te alegrarás de haber seguido adelante y pedir un juego!
¡Te encantarán estos sencillos muffins de arándanos!
¡Después de muchas pruebas y errores, estaba tan feliz de haberlo hecho bien! Esta es realmente la mejor receta de muffins de arándanos. Es absolutamente delicioso y tiene la cantidad justa de arándanos. También puede agregar crema agria para cambiarlo y obtener un sabor ligeramente diferente.
También es barato porque cuando encuentro una buena oferta, lo compro a granel y lo congelo. Esto hace que sea rápido y fácil ensamblar un lote.
Recetas fáciles como esta hacen feliz a mi familia y mi presupuesto para comestibles está en buena forma. Así es como mantengo razonable nuestro presupuesto para comestibles.
Al comprar cuando las cosas están en oferta, ahorro dinero en compras y ayuda mucho a nuestro presupuesto. A todos les encanta esta deliciosa receta, por lo que está en nuestra rotación permanente de planes de menú de desayuno.
Esta fantástica receta está llena de sabor y seguramente será un éxito para toda la familia. ¡No puedo esperar a que lo pruebes!
Yo suelo tener siempre los ingredientes a mano. No puedo esperar a que pruebes esta receta de muffins de arándanos. Háganos saber lo que piensas. Espero que los amen tanto como a nosotros como muffins de arándanos saludables y deliciosos.
Imprima esta sencilla receta de muffins de arándanos a continuación:
Receta casera de muffins de arándanos
Prueba la mejor receta de muffins de arándanos. Esta receta de muffins de arándanos es realmente deliciosa. Estos sencillos muffins de arándanos son increíbles.
Curso:
Desayuno, Acompañamiento
Cocina:
Americano
Palabra clave:
receta de muffins de arándanos
Porciones: 12
Calorías: 178kcal
Autor: carrie
Ingredientes
-
1 1/2
tazas
(Harina para todo uso -
3/4
vidrio
azúcar granulada
1 cucharada más para los scons -
1/2
cuchara de té
sal -
dos
cucharaditas
Levadura en polvo -
1/3
vidrio
aceite vegetal -
1
huevo grande -
1/3
– 1/2 taza de leche -
1 1/2
cucharaditas
extracto de vainilla -
6 a 8
jaguares
arándanos frescos o congelados
aproximadamente 1 taza de arándanos congelados
Instrucciones
-
Precalentar el horno a 400º F
-
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, la levadura y la sal,
-
Use una taza medidora que contenga al menos 1 taza y agregue aceite vegetal, huevo y luego llene la taza con 1 taza de leche (alrededor de 1/3 a 1/2 taza de leche).
-
Agrega la vainilla y bate hasta que se mezclen.
-
Agregue la mezcla de leche al tazón con la harina y el azúcar y use un tenedor para combinar. No mezcle demasiado. (La masa para muffins será muy espesa).
-
Agregue los arándanos y use una espátula o una cuchara para incorporarlos suavemente a la masa para muffins.
-
Divida la masa entre los moldes para muffins llenando aproximadamente la mitad del relleno.
-
Espolvorea un poco de azúcar encima de cada muffin.
-
Cocine por 15-20 minutos
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