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Tan facil salsa de fresa ¡La receta es perfecta para panqueques, helados, pasteles de queso o cualquier otra cosa que pueda usar una cobertura de bayas dulces!
UNA SALSA DE FRESA CASERA FÁCIL
Brillante, deliciosa y llena de sabor a fresa fresca, esta salsa de fresa es perfecta para helados y panqueques todos los días o para postres y pasteles de queso para ocasiones especiales.
Convertir fresas en una salsa es tan fácil como agregar azúcar + jugo de limón + sal y cocinar por 20 minutos. Eso es todo.
Esta receta es una de mis favoritas porque es de mi mamá! ❤ Lo que significa que no es realmente mío…
Al crecer, recuerdo que mi madre hacía varias cosas con todas las frutas, pero especialmente con las fresas. Me gusta, Jugo de fresa, Mermelada de fresaes esa salsa de fresa, que es súper delicioso, súper rápido y súper fácil de hacer.
QUE NECESITAS PARA HACER ESTA SALSA DE FRESA
- fresas… obviamente
- azúcar
- jugo de limon
- sal
(Consulte la tarjeta de recetas a continuación para ver las cantidades de ingredientes).
CÓMO HACER SALSA DE FRESA
- Primero debes lavar las fresas, quitarles los tallos y cortar la fruta en cuartos.
- Luego transferirá las fresas a una sartén y agregará azúcar, jugo de limón y sal.
- Cocine las fresas durante unos 6 minutos o hasta que las fresas comiencen a soltar sus jugos.
- Reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando durante 20 minutos.
- Retire del fuego; Deje que se enfríe a temperatura ambiente; Transfiéralo a un frasco con tapa o recipiente hermético y guárdelo en el refrigerador.
Esta receta supera al jarabe comprado en la tienda todos los días y todos los días. Es el complemento de fruta perfecto para waffles, pasteles y cualquier otra cosa.
¡GUSTAR!
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HERRAMIENTAS E INGREDIENTES UTILIZADOS EN ESTA RECETA:
salsa de fresa
222
WW estilo libre: 1
tiempo de configuración
5 minutos
Hora de cocinar
25 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Tan facil salsa de fresa ¡La receta es perfecta para panqueques, helados, pasteles de queso o cualquier otra cosa que pueda usar una cobertura de bayas dulces!
Curso: postre
Cocina americana
Porciones: 1 taza
Calorías: 33kcal
Ingredientes
- 1 kilo de fresas, peladas y cortadas en cuartos
- 1/3 taza de azúcar o 1/4 taza de sustituto de azúcar (se puede ajustar al gusto)
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- 1/8 de cucharadita de sal
Instrucciones
- Combina todos los ingredientes en una sartén.
-
Coloque la sartén a fuego medio-alto; revolviendo constantemente, cocina de 6 a 8 minutos o hasta que las fresas comiencen a soltar su jugo.
-
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, o hasta que la salsa espese, revolviendo ocasionalmente.
- Quítalo del fuego.
- Deja que la salsa se enfríe a temperatura ambiente.
-
Manténgase refrigerado.
Notas de recetas
Opcionalmente, si no quieres una salsa espesa de fresa:Al retirar las fresas del fuego, con una batidora, bata las fresas hasta que quede suave. Enfriar a temperatura ambiente, transferir a un frasco tapado o recipiente hermético y refrigerar.
PUNTOS INTELIGENTES WW FREESTYLE: 1
* Si usa un sustituto del azúcar, son CERO puntos por porción. *
Palabras clave: sirope de fresa casero, sirope de fresa casero, sirope de fresa, receta de topping de fresa
