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ES pollo cremoso a la toscana La receta es una cena de 30 minutos en una olla hecha con suculentas pechugas de pollo. Servido en una salsa rica y cremosa rellena de tomates secados al sol, hierbas secas y espinacas frescas.
UNA IDEA PARA UNA CENA DE POLLO CREMOSA Y FÁCIL
¡Esta receta cremosa de pollo toscano es rápida, súper fácil y para chuparse los dedos! Te encantará la salsa cremosa, los tomates secados al sol picantes y toda esa espinaca servida en pechugas de pollo increíblemente jugosas. Es un elegante restaurante casero de calidad.
Gracias a las espinacas, el tomate y el pollo a las hierbas toscanas, esta receta tiene todo el sabor italiano que puedas desear y más. El plato va acompañado de una salsa que tiene toda la cremosidad que siempre has querido, así que prepárate para una comida inolvidable. ?
recordándome Pollo cremoso con salsa de tomates secos, La receta de este pollo toscano nació del amor de mi esposo por Olive Garden. Como estás siguiendo esta dieta Keto, no tuve más remedio que crear una receta de pechuga de pollo cremosa similar a la mía. Pollo cremoso con hierbas y ajo es ceto amigable. Sin masa, sin harina. Solo hará un poco de crema espesa y un puñado de queso parmesano.
PD: no me quejo porque ME ENCANTA un menú Keto: trae toda la carne, la crema y el queso contigo. ?
¿CÓMO HACEMOS EL POLLO A LA TOSCANA?
- Comenzaremos cortando las pechugas de pollo en aceite de oliva, de 5 a 6 minutos por cada lado o hasta que estén hechas.
- Retire las pechugas de pollo de la sartén y agregue la mantequilla a la sartén; agregue la cebolla y el ajo y cocine por unos 4 minutos.
- Agrega los tomates y las espinacas; cocina por 1 minuto o hasta que la espinaca se ablande.
- Agregue la crema espesa y sazone con albahaca, romero y orégano. Continúe cocinando hasta que hierva y agregue el parmesano.
- Regrese el pollo preparado a la sartén, vierta la salsa sobre el pollo y sirva.
Aquí está; ¡Gana a ganar el pollo para la cena! Jugosas pechugas de pollo a la parrilla bañadas en una cremosa salsa toscana cargada de espinacas, tomates secados al sol y hierbas… ¡enciéndelo!
CÓMO AVANZAR
- Esta es una comida muy rápida, pero si es necesario, puede ahorrar tiempo si prepara la salsa con anticipación.
- Prepara la salsa, déjala enfriar por completo y guárdala en un recipiente hermético.
- Refrigerar hasta su uso. Se mantiene bien en el refrigerador hasta por 2 días.
- Cuando esté listo para usar, calentar a fuego medio-bajo. Para diluir, agregue un poco de caldo de pollo o agua.
CÓMO GUARDAR EL RESTANTE
- Almacene en un recipiente hermético y refrigere. dentro de las dos horas de cocción.
- Pollo cocido Es seguro en el refrigerador hasta por 3 días.
- Para evitar que la salsa de crema se cuaje, revuélvela bien cuando se caliente.
OTRAS RECETAS DE POLLO EN POLLO
- Pollo Asado Y Espinacas Con Queso
- Arroz y Pollo a la Olla Ranchera
- Salsa de pollo feta con albahaca
- Pollo a la crema con pesto
- Piccata cremosa de pollo al limón
¡GUSTAR!
pollo cremoso a la toscana
dieciséis dieciséis dieciséis
WW estilo libre: 14
tiempo de configuración
5 minutos
Hora de cocinar
25 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Una cena de pan de 30 minutos de suculentas pechugas de pollo, servidas en una salsa rica y cremosa rellena con tomates secados al sol, hierbas secas y espinacas frescas.
Curso: cena
Cocina: Italiana, Mediterránea
Porciones: 4 porciones
Calorías: 465kcal
Ingredientes
PARA PECHUGA DE POLLO
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- al gusto de pimienta negra recién molida y sal
PARA LA CREMOSA SALSA TOSCANA
- 1/2 cucharada de mantequilla
- 1 cebolla amarilla, en cubos
- 3 dientes de ajo, picados
- 1/2 taza de tomates secados al sol cortados en cubitos
- 1 paquete (6 a 8 onzas) de espinacas tiernas
- 1 1/2 tazas de crema espesa (también puedes usar mitad y mitad o leche evaporada)
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de romero seco
- al gusto de pimienta negra recién molida y sal
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- perejil fresco picado para decorar
Instrucciones
PARA PECHUGA DE POLLO
- Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.
- Sazone el pollo con sal y pimienta.
- Coloque el pollo en la sartén y cocine por unos 7 minutos; Voltee y continúe cocinando por otros 6 minutos o hasta que esté listo. El tiempo de cocción también depende del grosor de la pechuga de pollo; use pechugas de pollo más delgadas para una cocción más rápida.
- Retire el pollo de la sartén y reserve.
PARA LA CREMOSA SALSA TOSCANA
- Agregue la mantequilla a la sartén y derrita.
- Agregue las cebollas y cocine por 2 minutos.
- Agregue el ajo y continúe cocinando por 1 minuto más o hasta que las cebollas estén blandas.
- Agrega los tomates; cocine por 1 minuto.
- Agregue las espinacas y continúe cocinando hasta que se ablanden, aproximadamente 1 a 2 minutos más.
- Agrega la crema, la albahaca, el orégano, el romero, sal y pimienta; ponlo en llamas.
- Mezclar con queso parmesano; revuelva hasta que la salsa espese.
- Regrese el pollo a la sartén y cocine por 1 minuto para que se caliente.
- Vierta la salsa sobre el pollo, espolvoree con perejil y sirva.
Notas de recetas
CÓMO GUARDAR EL RESTANTE
- Almacene en un recipiente hermético y refrigere. dentro de las dos horas de cocción.
- Pollo cocido Es seguro en el refrigerador hasta por 3 días.
- Para evitar que la salsa de crema se cuaje, revuélvela bien cuando se caliente.
PUNTOS WW FREESTYLE: 14
Aquellos que siguen los puntos WW Freestyle usan leche evaporada baja en grasa para reducir los puntos a 6 por porción.
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