Receta de anillos de pimiento Keto para el desayuno

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Finalmente, una nueva receta de desayuno en la que todos pueden estar de acuerdo, Anillos de desayuno Keto picantes! ¡Mis hijos podrían comer lo mismo todas las mañanas! Está bien la mayoría de las mañanas. Durante el año escolar, eso es todo lo que puedo hacer para mantenerme al día con los almuerzos cetogénicos, así que acepto dejarlos comer queso y salchichas cetogénicos, pero estoy harto de eso. A menudo preparo el desayuno cuando despiden a todos, pero ayer todos vitorearon cuando probaron lo que estaban seguros de que odiarían.

¿Te imaginas cocinar para estos niños? ¡Los amo, los amo, pero no es un equipo fácil de manejar en la mañana! Intento ser comprensivo. Todos los otros niños comen granos azucarados y lo extrañan, lo entiendo. Faltan Pop-Tarts y Go-Gurts y todos los demás nombres divertidos para el azúcar. Viven en un país donde son bombardeados con una droga en cada esquina, y esa droga es legal y mortal, no es adecuada para ninguno de nosotros.

Receta de anillos de pimienta Keto para el desayuno:

Desafortunadamente para ellos, están atrapados con “esa mamá”, que cocina tres comidas al día (o dos y sirve las sobras, lo que es aún peor). Estoy de acuerdo en ser “esa mamá” y espero que tú también lo seas.

Los niños estaban bastante seguros de que esta receta no pasaría la prueba porque contenía el temido “huevo húmedo”. Este es un término que usan mis hijos para cualquier huevo que consideren poco cocido. También conocido como cualquier huevo que no esté demasiado cocido. Menos mal que se equivocaron y gané este debate porque… no importa, esto es un blog de comida, no hablemos de política aquí. ? Te asusté por un minuto, ¿no?

Ingredientes de los aros de pimienta Keto Breakfast:

Pimientos rojos 8 huevos 1 kilo de chorizo para el desayuno 4 cucharadas de queso parmesano rallado Aceite de coco Sal pimienta

Instrucciones de los aros de pimienta Keto para el desayuno:

En una sartén pequeña, dore la salchicha del desayuno, escúrrala y reserve.

Retire la parte superior de los pimientos rojos y limpie las semillas. Cortar los pimientos en una tabla de cortar en 4 anillos.

Caliente 2 cucharadas de aceite de coco en una sartén a fuego medio-alto. Coloca los pimientos en la sartén y déjalos cocinar mientras el aceite se calienta.

Cuando el aceite comience a chisporrotear, rompa un huevo en cada anillo. Asegúrese de verter el huevo en el anillo lentamente para que tenga tiempo de sellar alrededor de la parte inferior del anillo. Parte del huevo puede gotear o desbordarse.

Agregue sal y pimienta a cada aro al gusto, luego agregue 2 cucharadas de salchicha alrededor de la yema de cada aro.

Cocine los huevos a la temperatura deseada. Rompí los yugos por los hijos, pero aún dejé los mocos; Hice mis huevos más fáciles. Es tu elección.

Retire con cuidado los huevos de la sartén y cubra con 1/2 cucharada de queso parmesano.

Anillos de pimienta para el desayuno de Keto Nutrition:

Esto es para 1 porción (2 anillos) – La receta rinde 8 anillos

Calorías: 483 Grasas totales: 40 g Colesterol: 16 mg Sodio: 34 mg Potasio: 66 mg Hidratos de carbono: 6 g fibra dietética = 1 g Carbohidratos netos = 5 gFibra dietética 1 g Azúcares: 4 g (fuentes naturales) Proteína: 25 g

Lea todas las recetas de la dieta cetogénica aquí

* Nos comprometemos a hacer todas nuestras recetas de acuerdo con nuestros estándares dietéticos. Nuestras recetas deben cumplir con los siguientes criterios: bajas en carbohidratos, altas en grasas, moderadas en proteínas, sin azúcar (solo permitimos frutas, verduras y azúcares lácteos naturales y muy poca stevia en nuestra dieta) y sin gluten.

Rendimiento: 8 porciones