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prueba esto receta de camarones para darle un giro a un tradicional rollo de langosta caliente con mantequilla. Simplemente saltee las colas de camarones en un poco de mantequilla y alcaparras, luego vierta en panecillos tostados con mantequilla para una delicia de verano deliciosa y fácil. Si eres un amante de los camarones o simplemente quieres probar algo nuevo para la cena, puedes encontrar todas mis recetas con camarones aquí. ¡Te amamos y esperamos que tú también!
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Rollitos De Camarones Con Receta De Langosta
Si estuviste aquí la semana pasada, probablemente hayas visto los rollos fríos de camarones que hice. Me gustan bastante, pero ESTO, esta es mi kryptonita. Rollos de langosta tibios y mantecosos hechos con delicadas colas de camarones. Simplemente no se pone mejor.
Rollitos calientes de langosta con mantequilla de gambas
Los rollos de langosta son uno de los mayores placeres de la vida si eres un amante de los mariscos. Los amo absolutamente, pero no los hago muy a menudo. En parte porque no tengo ganas de cocinar langosta y en parte porque puede ser un poco complicado, sin mencionar el costo.
Por ahora, sabes que aquí nos encantan los camarones. Tengo unos kilos en el congelador esperando ser mágicos. Cuando comencé a pensar en usarlos en recetas que requerían langosta, como esta receta de sopa de camarones, se abrieron las posibilidades.
Uno de los primeros fue mi amado rollo de langosta. Cambiar la langosta por la cola de camarón hizo que este rollo fuera sin duda simple e igual de bueno.
recetas de camarones
Estos rollos son una de mis recetas favoritas con camarones.
La primera receta que apareció aquí fue la que hice por capricho. Fue camarones y queso mac con tocino crujiente. Estaba increíblemente sabroso y algunos amigos se convirtieron al King Prawn Lovers Club después de hacerlo.
Después de un viaje a Nueva Orleans y con ganas de celebrar Mardi Gras, hice un etouffée de camarones que reemplaza los camarones con cola de camarones. Me encanta el etouffée y no quiero esperar 4 semanas al año para poder comer cangrejo. Esto es simplemente malo. Así que hice mi propia versión y tengo que decir que es bastante buena.
¿Cómo cocino los camarones?
¿Están listos para la mejor parte, muchachos? No los cocinas. Los camarones generalmente se venden cocidos y congelados, por lo que todo lo que necesita hacer es descongelarlos y saltearlos durante unos minutos para hacer estos rollos.
Es como si el universo quisiera que disfrutáramos de esta delicia mantecosa. ¿A quién debemos discutir? No podría ser más fácil si alguien no te lo diera. Hablando de fácil, esta receta de camarones con mantequilla de ajo está lista en 15 minutos y es deliciosa.
Te daré consejos sobre preparar los camarones – como están congelados, deben escurrirse. Los pongo en un colador en un tazón grande con un trozo de envoltura de plástico encima, luego los coloco en el refrigerador durante la noche para descongelarlos y escurrirlos.
Si no recuerdo haber hecho esto el día anterior y seamos sinceros, suceden muchas cosas, puedes poner tu mochila en un recipiente con agua corriente fría para descongelar rápidamente.
¿Qué sucede si no puede encontrar esos pergaminos al estilo de Nueva Inglaterra?
No se preocupen amigos, yo tampoco. Tal vez sea porque no vivo cerca del noreste, o tal vez porque tenía que tener un perrito caliente para ustedes. De todos modos, aquí estamos.
Con un cuchillo de sierra afilado, corte 1/4″ de cada lado (a lo largo) de cualquier panecillo para hot dog dividido en la parte superior. ¡Ya estamos listos para engrasar y tostar los sándwiches!
Más recetas de verano que estamos disfrutando en este momento: Don’t Bake Blueberry Cheesecake Bars / Strawberry Arnold Palmers / Crystal and Instant Peach Jam
receta facil de camarones
Al sustituir los camarones por la langosta tradicional en estos rollos, se convierte en una cena fácil entre semana o una comida divertida. Se hace en poco tiempo y la única limpieza es una tabla de cortar, un cuchillo y una sartén. Esta es una gran victoria en mi libro.
Me encanta invitar a amigos a cenar, pero odio tener una hora de limpieza después. Esta comida es lo suficientemente elegante como para servir a los invitados que desea impresionar, pero también es el tipo de comida que comería en un sillón al aire libre con una cerveza fría.
Piense en ello como un pequeño vestido negro. Puede ser totalmente casual o puede estar realmente disfrazado. Funciona en ambos sentidos.
Esta receta de camarones no requiere herramientas sofisticadas ni equipo especial, pero una báscula de cocina es útil. El siguiente enlace es una versión más reciente de la escala que tengo, uso y amo. ¡He tenido el mío durante 15 años!
¿Qué puedo servir con rollos de camarones?
• La ensalada mediterránea de cebada es ligera y llena de sabor. ¡Es mi picnic en la playa!
• Ensalada de cereales de verano: colorida y deliciosa
• El helado de cheesecake de limón al horno es un postre perfecto para acompañar esta receta de camarones.
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Rendimiento: 4
Receta de rollos calientes de langosta con camarones
Las colas de camarones untadas con mantequilla y con mantequilla sobre tostadas agregan un toque delicioso a un rollo de langosta tradicional.
tiempo de configuración10 minutos
Hora de cocinar10 minutos
tiempo de descongelaciónOcho horas
Tiempo Total8 horas y 20 minutos
Ingredientes
-
12 onzas de colas de camarones
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1/2 cucharadita de sal
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6 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
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4 panes para perros calientes, partidos por arriba
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1 cucharada de cebollín fresco, en cubos
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1 cucharadita de jugo de limón
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1 cucharadita de alcaparras, escurridas
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rodajas de limón, para servir
Instrucciones
- Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.
- Usando 2 cucharadas de mantequilla blanda, engrase cada lado de los bollos. Tostar en una sartén hasta que estén doradas por cada lado, unos 3-4 minutos.
- Deje los rollos a un lado para que se enfríen un poco.
- En la misma sartén, derrita 2 cucharadas de mantequilla. Agregue el jugo de limón y las alcaparras. Saltee durante 2-3 minutos hasta que las alcaparras comiencen a chisporrotear.
- Agregue los camarones y cocine hasta que estén bien calientes. Revuelva para combinar y cubra los camarones con la mantequilla.
- Derrita las 2 cucharadas de mantequilla restantes durante 15-20 segundos en el microondas. Lo dejó a un lado.
- Usando una cuchara, vierta uniformemente la mezcla de camarones enrollados y rocíe con la mantequilla derretida restante.
Los grados
Tostar sándwiches es como hacer un sándwich de queso a la parrilla en una sartén. Estás buscando el mismo marrón dorado.
Información nutricional:
Actuación:
4 4
Tamaño de la porción:
1
Valor por proporción:
Calorías: 303 Grasa total: 19 g Grasa saturada: 11 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 7 g Colesterol: 46 mg Sodio: 567 mg Carbohidratos: 28 g Fibra: 1 g Azúcar: 4 g Proteína: 5 g
Estos datos fueron proporcionados y calculados por Nutritionix como cortesía. Es solo una guía.