Receta de camarones salteados con pimientos dulces

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¡Easy Sweet Chili Shrimp Sty Fry tiene una salsa de cuatro ingredientes y se mezcla en menos de 30 minutos! Perfecto como un almuerzo saludable o una cena fácil entre semana.

Si este salteado de camarones con chile dulce te suena familiar, es posible que hayas participado en nuestro desafío de preparación para el almuerzo de enero. Después de meses de pedirme recetas de comidas a base de pescado, quedé satisfecha con este guiso.

Para mi sorpresa (solo porque los mariscos y el pescado son bastante controvertidos en términos de sobrecalentamiento en un espacio de trabajo compartido), ¡esta preparación saludable de comida frita fue uno de los desafíos más bienvenidos del desafío!

Los participantes continuaron publicando fotos de sus preparaciones de alimentos para saltar a nuestro grupo de Facebook y supe que tenía que darle a esta receta una publicación dedicada a los guisantes dulces y la cúrcuma.

Este salteado de camarones con pimiento dulce es una receta deliciosa para una comida o cena entre semana y está listo en menos de 30 minutos, lo que le permite preparar otras comidas o pasar tiempo con su familia.

¡No olvides agregar esta receta para guardarla para más tarde!

¿Cómo hacer estos camarones fritos con pimiento dulce?

Muy fácil. Realmente ridículamente fácil.

La mayor parte del trabajo consiste en preparar verduras, camarones y salsa salteada.

1. Descongele los camarones y retire las colas.. Sí, los dejé para las fotos. Se ven hermosos en fotos como esta, pero son un verdadero dolor de espalda para comer.
2. corta tus verduras. ¡O compre vegetales picados y ahorre 10 minutos!
3. Mezcle la salsa de chile dulce: salsa de chile, salsa de soya, agua y maicena. ¡Es realmente muy simple!
4. cocido: primero las verduras, luego las gambas, luego añadimos la salsa y lo mezclamos todo.

¿Cómo almacenar y recalentar estos camarones fritos?

Sorprendentemente, los camarones cocidos tienen la misma vida útil que el pollo cocido, de 3 a 4 días.

Si te comes los camarones de 4 días, la elección es tuya. Personalmente, me gustan los camarones hasta 2 días después de cocinarlos. Entonces, para nuestra familia, cocinamos esto para la cena y disfrutamos las sobras para el almuerzo durante 1 o 2 días.

Guarde la fritura + arroz en un recipiente cerrado en el refrigerador hasta por 4 días.
Asegúrese de recalentar hasta que todo esté caliente y humeante.
No recalentar más de una vez

Cambio fácil de camarones estofados y alternativas

¿No puedes escuchar la salsa de chili salteada? ¡Cambia una de estas SIETE recetas de salsa por salsa!
cambiar verduras por lo que tienes en la nevera. ¡La col china, el brócoli y los espárragos son ideas deliciosas y saludables para intercambiar vegetales!
hacerlo sin gluten: Cambia la salsa de soya por aminoácidos de coco
volverse vegano: comercio de camarones por tofu
te hará pálido y limpio comiendo: cambia la salsa de soya por aminoácidos de coco y haz tu propia salsa de chile dulce
hacerlo bajo en carbohidratos: reemplace el arroz con arroz de coliflor y reemplace la sartén con una sartén baja en carbohidratos

Notas sobre equipos y recetas:

Mira el video a continuación para ver exactamente cómo hice mi salsa de camarones con pimiento dulce. ¡Es demasiado fácil! Puedes encontrar más videos de mis recetas en mi canal de YouTube o Facebook.

Camarones salteados con pimiento dulce

Curso: cena

Cocina: Tailandesa

Calorías: 391kcal

Porciones: 5

¡Easy Sweet Chili Shrimp Sty Fry tiene una salsa de cuatro ingredientes y se mezcla en menos de 30 minutos! Perfecto como un almuerzo saludable o una cena fácil entre semana.

Tiempo de preparación 15 minutos

Tiempo de cocción 15 minutos

Tiempo total 30 minutos

Ingredientes

camarones salteados

2/3 taza de arroz crudo
2 cucharadas de aceite de oliva
2 pimientos cortados en tiras
1 cebolla morada cortada en tiras
2 tazas de guisantes
12 onzas de camarones crudos descongelados sin cola (12-15 camarones grandes)

Salsa de pimiento dulce

6 cucharadas de salsa de chile dulce
3 cucharadas de salsa de soya
3 cucharadas de agua
2 cucharaditas de almidón de maíz

Instrucciones

Cocine el arroz según las instrucciones del paquete y déjelo enfriar.

Revuelva la salsa para saltear y reserve.
En una sartén antiadherente mediana, caliente el aceite a fuego medio.
Agregue los pimientos, la cebolla y los guisantes. Cocine durante 3-5 minutos, hasta que se ablande un poco.
Retire las verduras de la sartén y colóquelas en un plato limpio. Agregue más aceite a la sartén según sea necesario.
Añade los langostinos a la sartén y cocina durante otros 3 minutos dándoles la vuelta a la mitad (el tiempo de cocción dependerá del tamaño de los langostinos, asegúrate de que estén rosados, firmes y bien hechos).
Agite bien la sartén y vierta sobre los camarones. Cocine durante aproximadamente 1 minuto hasta que hierva y espese. Retire del fuego y agregue las verduras.
Sirva inmediatamente o distribuya en recipientes de 2 tazas y refrigere.

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