Receta de cazuela nocturna

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El brunch será fácil, todo gracias a esta receta de desayuno vespertino. Es un milagro culinario de sabrosa crema de jamón, queso y huevo, horneado con una cobertura irresistible de hojuelas de maíz con mantequilla.

Sirva rebanadas de guiso grasientas para el desayuno con jamón relleno de migas, mini quiche, café irlandés y el mejor bloody maria para una increíble celebración de desayuno.

Mientras todos los demás están profundamente dormidos, el panecillo inglés absorbe la mezcla de hierbas y huevo y se parece más a una tostada francesa salada rellena. Por la mañana, lo único que queda por hacer es meterlo en el horno y preparar el café.

Ah, y prepara la cobertura crujiente de copos de maíz. Pero eso es todo. ¡Promesa!

Ingredientes del desayuno de la noche a la mañana en cazuela:

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• Panque Ingles.
• Manteca.
• Queso suizo.
• Queso cheddar.
• jamón de charcutería.
• Perejil, fresco o seco.
• Eneldo, fresco o seco.
• mostaza en polvo
• Huevo.
• Leche.
• Sal y pimienta.
  

Pan muffin inglés… ¿qué es?

El muffin inglés es un poco diferente a las tostadas y muffins en cajas rectangulares angostas, pero es igual de bueno. Lo más probable es que hayas pasado por este tipo de pan un millón de veces en el supermercado, pero no te diste cuenta.

• El pan muffin inglés está hecho por estas marcas (y probablemente otras):
• cabaña
• Tomás
• por Wolferman
• Franz
• Maestro

Si aún no puede encontrarlo, no se desespere; cualquier moño blanco grueso y recto funcionará maravillosamente.

Cómo hacer una cazuela de desayuno durante la noche:

Necesitas un molde de 9 x 13 pulgadas para hacer esta receta tal como está, pero siéntete libre de hacerla más grande. Afortunadamente, es una receta muy indulgente y puede tomar toda la improvisación que puedas dar. Simplemente aumente la mezcla de huevo y leche para cubrir lo que esté haciendo.

1. Para empezar, engrasa o engrasa el molde con spray antiadherente. Luego engrase un lado de las rebanadas de pan y coloque la mitad, con la mantequilla hacia arriba, en el molde, firmemente pero sin superponerlas.
2. Luego, de borde a borde, cubra el pan con mantequilla con queso suizo, luego jamón y finalmente queso cheddar.
3. Luego espolvorear el perejil, el eneldo y la mostaza seca en polvo. Luego sazone con sal y pimienta.
4. Para hacer la crema, mezcle la leche y los huevos. Puedes hacerlo rápidamente en una licuadora o a mano. Vierta la mezcla de huevo sobre la parte superior de la sartén y sacúdala ligeramente para asegurarse de que los huevos se distribuyan uniformemente.
5. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio y colóquela en el refrigerador durante la noche. ¡Así que duerme un poco!

Cómo cocinar una cazuela de desayuno durante la noche:

1. Precalentar el horno a 275 grados. Es un calor más bajo de lo que piensas, ¡pero estos huevos deben cocinarse suavemente al principio!
2. Cocine la cazuela de huevo tapada durante 30 minutos. Mientras tanto, puedes hacer la cobertura de hojuelas de maíz crujientes.
3. Mezcle las hojuelas de maíz y la mantequilla derretida. Retire la sartén y encienda el horno a 350 grados. Luego retire el papel de aluminio y extienda las hojuelas de mantequilla sobre todo.
4. De vuelta al horno. Cocine la sartén sin tapar durante 45 minutos. Retire y deje reposar durante 15 minutos antes de servir si puede esperar tanto.

Otra inspiración para la cazuela del desayuno nocturno:

Cambia el pan. Pruebe esta receta con croissants de mantequilla simples cortados por la mitad. ¡Es una excelente manera de usar ese increíble paquete de Costco! Esta receta definitivamente está hecha con pan, pero puedes usar pan sin gluten en lugar del panecillo inglés. ¡Deja un comentario si lo probaste!

Noche en la cazuela con tocino. ¿Rebanadas de tocino precocido en lugar de jamón? ¡No me importa si lo hago!

Noche en cazuela para desayunar con chorizos. Salchicha precocinada desmenuzada o salchicha de desayuno en rodajas finas horneada en capas entre los panes. ¡Absolutamente delicioso!

croquetas de patata. Si tiene antojo de una cazuela de croissant para el desayuno, cambie a Tater Tot Casserole, también conocida como olla caliente.

¡Ayuda! ¡No tengo mostaza en polvo! ¿Hay un reemplazo?

Todo bien. Mezclar una cucharadita de mostaza Dijon, blanda o entera, con los huevos. Solo necesitas una pequeña cantidad para el toque sabroso que te da.

El brunch será fácil, todo gracias a esta receta de desayuno vespertino. Es un milagro culinario de jamón, queso y crema de huevo salada, horneado con una cobertura irresistible de copos de maíz con mantequilla.

Para la cazuela:

• 1 pieza de muffin inglés en rodajas
• 1/2 taza de mantequilla blanda (1 barra)
• 2 tazas de queso suizo rallado
• 6 rebanadas de jamón
• 2 tazas de queso cheddar rallado
• 1 cucharada de perejil fresco o 1 cucharadita de perejil seco
• 1 cucharada de eneldo fresco o 1 cucharadita de eneldo seco
• 1 cucharadita de mostaza seca
• Sal y pimienta negra recién molida
• 3 tazas de leche
• 10 huevos grandes

Para cobertura:

• 1 1/2 tazas de hojuelas de maíz
• 3 cucharadas de mantequilla, derretida

Para preparar la cazuela:

• Cubra una bandeja para hornear de 9 pulgadas por 13 pulgadas con spray antiadherente.
• Unte mantequilla en un lado de cada rebanada de pan y coloque la mitad (alrededor de 6 rebanadas) boca arriba en una bandeja para hornear preparada. Cubra con queso suizo, rebanadas de jamón y queso cheddar.
• Espolvorea con perejil, eneldo, mostaza, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Cubra con una segunda capa de pan, con la mantequilla hacia arriba.
• Combine la leche y los huevos en una licuadora y procese durante 30 segundos (o mezcle vigorosamente en un tazón grande de mano). Vierta uniformemente sobre la parte superior de la sartén.
• Cubra con papel aluminio y refrigere por al menos 8 horas o toda la noche.

Para cocinar la sartén:

• Precalentar el horno a 275 grados. Cuece la cazuela tapada durante 30 minutos.
• Mientras se cocina la sartén, agregue los copos de maíz y la mantequilla y mezcle bien para combinar.
• Retire la sartén del horno. Aumente la temperatura del horno a 350 grados. Retire la película y extienda la cubierta. Regrese al horno y hornee, sin tapar, durante 45 minutos. Dejar reposar por 15 minutos antes de servir.

Nutrición

Calorías :: 452kcal