Receta de cerdo desmenuzado (VIDEO)

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olla de cocción lenta cerdo desmenuzado Es nuestra forma favorita de hacer puerco desmenuzado porque la carne es muy jugosa y tierna. El sabor dulce y ahumado de la barbacoa la hace perfecta para sándwiches de cerdo.

Esta es una receta divertida y fácil para todos que a todos les encantará. ¡Mira el video tutorial y se te hará la boca agua! PD Incluso puedes congelar las sobras de carne de cerdo para otra noche ocupada.

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Receta de cerdo cocido a fuego lento:

Mi hermana Svetlana es una cocinera nata; alguien que junta muchos ingredientes y es increíble. Esta es su receta y según cuenta la historia, planeó hornear y compró el tipo de carne equivocado. Esta olla de cocción lenta de cerdo a la parrilla demostró ser el mejor tipo de bicho y ahora es un favorito de la familia y de los lectores.

Este cerdo es fácil de preparar; echa todo en la olla de cocción lenta y haz todo el trabajo. Puedes usar todo ese tiempo libre para hacer deliciosas guarniciones para acompañar tu comida. Nos encanta servir esto con nuestra ensalada de col favorita (en la foto de arriba). Esto también sería delicioso con una guarnición de nuestras papas rotas o papas crujientes al horno.

Ingredientes para la carne molida:

Aquí están las cosas que necesita para hacer carne de cerdo molida en una olla de cocción lenta: una cebolla grande, 6-7 libras de carne de cerdo sin hueso Chuck Roast Chuck y una simple pasta casera de carne de cerdo con sal, pimienta negra y paprika.

Para la marinada, necesitará caldo de pollo, salsa barbacoa (usamos Sticky Sweet de Stubb), humo líquido, salsa Worcestershire, ajo fresco y azúcar morena. El humo líquido es opcional pero agrega un gran sabor a cerdo ahumado.

Cómo hacer cerdo desmenuzado:

La carne de cerdo molida de cocción lenta no se vuelve más fácil. No se requiere precocción ni corte. Mira el videotutorial a continuación.

1. Agregue la cebolla picada al fondo de la olla de cocción lenta.

2. Para hacer masa de cerdo picada, mezcle 1 cucharada de sal, 1 cucharadita de pimienta y 1 cucharadita de paprika. Espolvorea los condimentos sobre la carne y masajea para frotar el condimento sobre la carne. Coloque la carne en la olla de cocción lenta.

3. Para la marinada, combine: 1 taza de caldo de pollo, 1 taza de salsa barbacoa, 1 cucharada de humo líquido, 2 cucharadas de salsa Worcestershire, 2 cucharadas de azúcar morena y 3 dientes de ajo machacados, luego mezcle para combinar. Vierta la marinada sobre el cerdo.

4. Tape y cocine la sartén durante 8 horas. Retire la carne en un tazón grande y quite la grasa. Destruido con dos tenedores. Vierta un poco de la salsa restante en la olla de cocción lenta sobre el cerdo y agregue al gusto. Cepille el cerdo desmenuzado con más salsa barbacoa.

Cómo servir cerdo desmenuzado:

Lo mejor de cocinar en una olla de cocción lenta es que es fácil de transportar y servir a otros lugares fuera del hogar, manteniendo las cosas calientes y frescas. Aquí hay algunas ideas para otras formas de usar esta gran receta de crockpot. ¡Las sobras de cerdo desmenuzado son el mejor tipo de sobras!

sándwiches de barbacoa En un bollo de papa suave, es nuestra forma favorita de servir carne de cerdo picada.
tacos de puerco desmenuzado ¡Son un toque divertido para el martes de tacos!
nachos de cerdo rallado servido con papas fritas, queso y todas las guarniciones son ideales para fiestas.
envolturas de cerdo Quedan deliciosos con un poco de maíz y frijoles negros.
ensalada de cerdo es una opción de comida más inteligente y liviana que agrega carne de cerdo a la proteína.
Toboganes de cerdo desmenuzado Son tan buenos en muffins caseros.

Recetas de olla de cocción lenta más fáciles:

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Aquí se explica cómo hacer cerdo desmenuzado:

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