Receta de chile con pollo blanco

Lleno de sabor con ingredientes sabrosos y fáciles de conseguir, este chili blanco con pollo es el alimento perfecto para cuando quieras entrar en calor y cambiar tu rutina de chili.

Soy un fanático del chile, siempre lo he sido y siempre lo seré. No discrimino ningún tipo de chili y este White Chicken Chili es súper rico y nos encanta.

Ahora, cuando piensas en chile, siempre piensas en tu chile normal con frijoles, carne molida, etc. Bueno, piensa fuera de la caja con este.

Con un toque divertido del sudoeste, no podemos superar el sabor de esta receta de pollo blanco y chile y tú tampoco, se convertirá en una receta regular para la cena en tu menú.

¡Esta también es la receta perfecta para hacer si te sobra pollo desmenuzado! Cocinamos lotes de pollo a la vez, picamos y congelamos para otros usos.

¡Este chile sería perfecto para eso, o puedes hervir o cocinar al vapor el pollo o usar el pollo asado para eso también! Las posibilidades son infinitas.

Algunas de nuestras otras recetas favoritas de chile que tenemos en nuestro sitio web incluyen: chile de pollo instantáneo, Chile para tacos de crockpot Y pimiento dulce picante!

POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA:

Los ingredientes fácilmente disponibles que son fáciles de encontrar en su supermercado local hacen que esto sea muy fácil.
Eso hace mucho para servir a una multitud.
Esto se puede hacer en la olla de cocción lenta para arreglarlo y olvidarse.

INGREDIENTES NECESARIOS (RECETA COMPLETA EN LA PARTE INFERIOR):

Cebolla Ajo Mantequilla Pollo Rotel Frijoles Blancos Maíz Asado Pimiento Verde Sazonador Ranch Sal Pimienta Negra Caldo De Pollo Requesón Cilantro, Jalapeños, Limón, Tortillas, Queso Rallado (opcional)

CÓMO HACER ESTA RECETA CON POLLO BLANCO Y CHILE, PASO A PASO:

Saltee las cebollas picadas, el ajo picado y la mantequilla en un horno holandés grande o en una olla grande hasta que las cebollas estén transparentes.
Agrega el pollo deshebrado, el Rotel, los frijoles blancos, el maíz, el pimiento verde, el aderezo ranch, la sal, la pimienta y el caldo de pollo.
Revuelva y cocine a fuego medio durante 35 minutos.
Baje el fuego y agregue el queso crema en cubos.
Mezcle hasta que se disuelva.
Sirva con todos sus aderezos de chile favoritos.

¿QUÉ TIPO DE POLLO DEBO UTILIZAR?

Puedes usar pollo asado, pechuga de pollo, pollo enlatado. Hice una olla de pechuga de pollo y usé pollo desmenuzado toda la semana.

¡Incluso puede hervir o cocinar las pechugas de pollo y desmenuzarlas para usarlas en esta receta! ¡Hay muchas posibilidades!

¿ESTE CHILI BLANCO DE POLLO SE PUEDE HACER EN COCCIÓN LENTA?

¡Sí! Dejar a fuego lento durante 4-6 horas y agregar el queso crema antes de servir. Usaría una olla de cocción lenta de 8 litros para esta receta para asegurarme de que todo encaje.

Si está cortando esta receta por la mitad, puede usar una olla de cocción lenta más pequeña.

¿PUEDO UTILIZAR UN TIPO DIFERENTE DE ROTEL?

Absolutamente, si bien usamos Rotel regular para esta receta por defecto, también usamos Chili Fixins y Mexican Style. Pero hay alrededor de 6 tipos diferentes de Rotels y todos funcionarán para esto según sus preferencias de gusto.

CÓMO GUARDAR ESTA RECETA DE PIMIENTA BLANCA:

Esta receta de pollo con pimienta blanca se puede almacenar en un recipiente hermético después de enfriar y colocar en el refrigerador donde se mantendrá durante 1 semana.

Esto también se puede congelar, coloque los pimientos fríos en un recipiente para congelar o en una bolsa para congelar y colóquelo en el congelador. Esto durará hasta 3 meses.

Para descongelar, retire la pimienta del congelador y déjela descongelar en el refrigerador durante la noche. Caliente en la estufa hasta que esté caliente.

CONSEJOS Y TRUCOS:

Use cualquier tipo de pollo desmenuzado que tenga, vea mis consejos anteriores para algunos usos.
Hay muchos Rotels diferentes que usamos regularmente en esta receta, pero todos funcionarán según su perfil de sabor.
Esto se puede congelar, vea mis consejos arriba.
Los frijoles blancos pueden ser Great Northern o Cannellini.
Puedes decorar con cualquiera de tus ingredientes favoritos como cilantro, jalapeños en rodajas, lima, tiras de tortilla y queso rallado.
Esto se puede hacer en la olla de cocción lenta, consulte mis instrucciones anteriores sobre cómo hacerlo.
Se pueden usar pimientos verdes frescos si los tiene, solo saltéelos con las cebollas.

Si no quieres una receta de chile divertida y sabrosa que sea diferente de tu rutina normal, ¡entonces debes hacer mi receta de chile blanco con pollo!

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