¿Necesitas un aperitivo rápido y fácil? Esta receta de chiles jalapeños rellenos será tu nueva receta favorita de chiles jalapeños rellenos. ¡Es fácil de hacer y a todos les encanta!
Mi esposo y yo los amamos. Obviamente, también me encanta lo fáciles que son de hacer. Si hay un partido de fútbol, deberíamos tenerlos. Si hay vacaciones, tengo que llevarlos a merendar antes de la gran comida. Encontramos todas las excusas para hacerlo.
Me encantan porque son muy baratos de hacer, puedes armarlos en minutos y todos parecen entusiasmados con ellos. ¡No te preocupes, no son muy picantes! Pronto descubrirás por qué…
Receta de chiles rellenos con queso jalapeño
Ingredientes necesarios:
- 15 jalapeños frescos enteros
- 1 paquete de 8 onzas de queso crema
- 1 8 oz de queso rallado (cheddar o colby jack)
- Sal de ajo sazonada
Cómo hacer la Receta de Chiles Rellenos con Queso Jalapeño:
- Toma todos tus jalapeños y corta el tallo. Luego corta por la mitad y extrae las semillas (usar una cuchara es el método más rápido). Haga esto para cualquier jalapeño que esté usando.
- Póngalos todos en una olla con agua. Lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante unos 3-5 minutos. (Esto ayuda a eliminar algo del calor de la pimienta). Esto es crucial si quieres jalapeños picantes pero no picantes. 🙂
- Escurra y coloque todos los pimientos (con el lado dulce hacia arriba) en una bandeja para hornear. Siéntase libre de forrar su bandeja para hornear con papel de aluminio para facilitar la limpieza.
- Vierta el queso crema sobre cada pimiento.
- Espolvorea con sal de ajo y cubre con queso rallado.
- Coloque debajo de una rejilla hasta que esté dorado (unos 2 minutos).
- ¡Dejar unos minutos y luego servir! ¡¡Delicioso!!
¿Puedes congelarlos?
No he probado a congelarlos, pero puedes hervir los jalapeños la noche anterior y luego agregar el queso antes de cocinarlos. Sería una gran manera de ahorrar tiempo en este sencillo aperitivo.
¿Qué tan frugal es?
Los jalapeños son muy baratos. Puede comprar queso crema por alrededor de $ 1 ($ 0.50 o GRATIS durante las vacaciones si tiene los cupones), y el queso rallado cuesta alrededor de $ 1 por paquete. Puede hacer un lote grande usando solo la mitad del queso crema rallado para que sea muy económico.
¡Prueba esta receta fácil de aperitivo hoy!
Imprime tu receta a continuación:
jalapeños de queso
Esta receta de chiles jalapeños rellenos será tu nueva receta favorita de chiles jalapeños rellenos. ¡Es fácil de hacer y a todos les encanta!
Curso:
Aperitivo
Cocina:
Americano
Palabra clave:
jalapeños de queso
Porciones: 30
Calorías: 50kcal
Autor: Comer en un centavo
Ingredientes
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15
Jalapeños enteros frescos -
(1) 8
onz
envasado de requesón -
(1) 8
onz
queso rallado
(Cheddar o Jack Colby) -
Sal de ajo sazonada
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Opcional: puede agregar salchicha dorada o tocino desmenuzado si desea un toque fresco.
Instrucciones
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Toma todos tus jalapeños y corta el tallo. Luego corta por la mitad y extrae las semillas (usar una cuchara es el método más rápido). Haga esto para cualquier jalapeño que esté usando.
-
Póngalos todos en una olla con agua. Llevar a ebullición y dejar hervir durante unos 5 minutos. (Esto ayuda a eliminar algo del calor de la pimienta)
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Escurra y coloque todos los pimientos (el lado hermoso en una bandeja para hornear)
-
Vierta el queso crema sobre cada pimiento.
-
Espolvorea con sal de ajo y cubre con queso rallado.
-
Coloque debajo de una rejilla hasta que esté dorado (unos 2 minutos).
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¡Dejar unos minutos y luego servir! ¡¡Delicioso!!
Notas de recetas
Estos son aperitivos tan rápidos y fáciles que a todos tus invitados les encantarán.
