La receta de coliflor asada con queso parmesano más fácil que a todos les encanta. ¡Un simple seguimiento de manos libres! Bajo en carbohidratos, sin gluten y apto para niños.
A veces me dejo llevar por todas las deliciosas recetas que hay y me olvido de las básicas… ¡las que usamos de vez en cuando!
Así que hoy les voy a compartir nuestra receta de Coliflor Asada con Parmesano… Digo, ¡mira esta foto! Queso Parmesano Crujiente Y Coliflor Asada Dorada. No podría ocultártelo, ¿verdad?
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como asar coliflor
Me gusta asar las verduras a fuego alto, y para esta receta de coliflor asada con queso parmesano utilizo 425 ° F. Está lo suficientemente caliente como para obtener esos pedacitos dorados que hacen que la coliflor asada sea casi un poco dulce. También recomiendo usar la convección si la tienes, ya que ayuda aún más a que la coliflor se dore y se tueste.
- cortar la coliflor en trozos pequeños
- tirar el aceite
- sazonar con sal y ajo en polvo
- colocar en la bandeja para hornear y espolvorear con queso parmesano
- ¡para hornear! No muevas la coliflor. El parmesano se derretirá por encima y por los lados, haciendo que los trozos de parmesano queden crujientes en la bandeja para hornear… ¡la MEJOR parte de esta receta!
¿Esta coliflor asada al horno resulta crujiente? La coliflor en sí no se pone crujiente, ¡pero el queso parmesano sí!
¿La coliflor asada es cetogénica? ¡Esta receta es baja en carbohidratos con solo 4 g de carbohidratos netos por porción, por lo que podría adaptarse a su dieta cetogénica! Puede agregar un poco de grasa extra a este plato.
¿Puede esta coliflor asada funcionar para preparar comidas? Las sobras durarán hasta 4 días, aunque saben mejor cuando se sirven frescas. El queso parmesano pierde su crujido en la nevera.
- También puede hornearlo con anticipación y recalentarlo en el horno a 350 ° F durante unos 15 minutos.
- O puede precortar su coliflor y refrigerarla durante 1-2 semanas.
¿Qué servir con esta coliflor asada al horno? ¡Lo mejor de esta receta de coliflor asada con queso parmesano es que es muy versátil! Puedes servirlo con varias recetas, incluyendo:
Coliflor Asada Con Parmesano
Curso: Contorno
Cocina americana
Palabra clave: coliflor, festividad, baja en carbohidratos, guarnición
Calorías: 131kcal
Porciones: 6
La receta de coliflor asada con queso parmesano más fácil que a todos les encanta. ¡Un simple seguimiento de manos libres! Bajo en carbohidratos, sin gluten y apto para niños.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 45 minutos
Instrucciones
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Caliente el horno a 425°F.
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Mezclar los floretes de coliflor con aceite de oliva, ajo en polvo y sal. Disponer en una bandeja para hornear grande y espolvorear con queso.
-
Hornee en un horno precalentado durante 25-30 minutos, hasta que la coliflor esté bien cocida y dorada y dorada.
Nutrición
Porción: 1/6 del lote | Calorías: 131kcal | Carbohidratos: 5g | Proteína: 7g | Grasa: 9g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 11 mg | Sodio: 489mg | Potasio: 301mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 130 UI | Vitamina C: 46,2 mg | Calcio: 218mg | Hierro: 0,5 mg
