Espeso y cremoso, esta receta puertorriqueña de coquito o ponche de huevo es una deliciosa bebida alcohólica de coco perfecta para la próxima temporada navideña.
Me encantan las recetas de bebidas, ¡especialmente cuando aprendo nuevas con amigos! Esta receta de coquito se convirtió rápidamente en una de nuestras bebidas favoritas después de que nuestro amigo Félix nos la preparara hace unos años.
Nos encanta el ponche de huevo, por lo que este giro es absolutamente impresionante. Con los sabores sutiles pero sabrosos, o coco, especias y ron, no puedes rechazar esto.
Bebidas Las vacaciones son muy divertidas para nosotros y me encanta compartir nuevas contigo cada año porque tenemos muchas, pero esta receta de Coquito es una de mis favoritas.
Soy una gran persona de coco, así que esto es algo que realmente me atrajo de esta bebida y, dado que aprender a prepararla se ha convertido en una tradición, ¡no hay vacaciones sin ella!
Si buscas una bebida diferente que sea súper fácil y cuando digo súper fácil no miento, entonces esta receta de Coquito es justo lo que necesitas.
Algunas de nuestras otras bebidas favoritas que tenemos en el sitio incluyen: deslizamiento de lodo congelado, café irlandés Y Martini Expresso.
POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA:
- ¡Todo esto se hace en la licuadora!
- Esto se almacena durante un largo período de tiempo.
- Esto se puede hacer sin alcohol para disfrutarlo también.
INGREDIENTES NECESARIOS (RECETA COMPLETA EN LA PARTE INFERIOR):
Crema de coco Leche de coco Leche evaporada Leche condensada Ron Nuez moscada en polvo Canela en polvo Extracto de vainilla
CÓMO HACER UNA RECETA DE COQUITO, PASO A PASO:
- Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle a alta velocidad hasta que estén bien mezclados.
- Vierta en una botella de vidrio y refrigere por lo menos 2 horas antes de servir.
- Remueve y sirve frío en copas.
- Decorar con canela al gusto.
¿QUÉ TIPO DE RON ES MEJOR PARA ESTO?
Puedes usar tu ron favorito, ron dorado, blanco u oscuro. Nos gusta mucho el ron especiado, así que muchas veces usaremos al Capitán Morgan para esta receta.
¡Pero puedes usar cualquier ron que tengas en casa, o encontrar tu favorito y usarlo para trabajar con cualquier tipo!
¿PUEDO HACERLO SIN ALCOHOL?
Absolutamente, si no bebes o si simplemente no quieres tener alcohol en esta receta, ¡puedes sustituir el ron en esta receta por leche de coco y un poco de extracto de ron si lo deseas!
¿SE PUEDE DOBLE ESTE INGRESO?
¡Sí! Es una gran receta para duplicar, especialmente para las fiestas, y se sirve en una ponchera para que todos puedan tener la suya.
También es un gran regalo navideño si tienes amigos que aprecian un gran regalo de bebida.
CÓMO ALMACENAR:
Lo mejor de esta receta de Coquito es que se conserva bien, lo puedes guardar tapado en la heladera donde te dura hasta 1 mes.
Después de un tiempo, desarrollará una película en la superficie, que es solo la grasa de coco que se separa y solidifica. Solo mézclalo y se unirá nuevamente.
CONSEJOS Y TRUCOS:
- Usa tu ron favorito para esta receta.
- Puedes hacer esto sin alcohol agregando más leche de coco.
- Duplica esta receta o más para servir en fiestas o como regalo.
- Esto es muy fácil de preparar y está recién hecho en una licuadora.
- El ron puede parecer mucho, ¡puede comenzar con 1/2 taza y avanzar desde allí hasta su gusto personal!
Si está buscando una receta divertida, sabrosa y absolutamente fácil de beber para las fiestas, ¡entonces tiene que hacer esta receta de Coquito!
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si ya lo probaste RECETA DE COQUITOS o cualquier otra receta de mi sitio, déjame saber en los comentarios cómo resultó, ¡nos encanta saber de nuestros lectores! también puedes seguirme PINTEREST, EL FACEBOOK Y INSTAGRAM para ver más recetas increíbles y en qué trucos me estoy metiendo!
receta de coquitos
Espeso y cremoso, esta receta puertorriqueña de coquito o ponche de huevo es una deliciosa bebida alcohólica de coco perfecta para la próxima temporada navideña. Plato: Bebidas Cocina: Puertorriqueña Tiempo de Preparación: 5 minutos Tiempo de Cocción: 0 minutos Tiempo de Enfriamiento :: 2 horas Tiempo Total: 2 horas 5 minutos Porciones: 4 Calorías: 635kcal Autor: Tornadough Alli
Ingredientes
- ▢ 7 onzas de crema de coco
- ▢ 7 onzas de leche de coco
- ▢ 6 onzas de leche evaporada
- ▢ 7 onzas de leche condensada azucarada
- ▢ ¾ taza a 1 taza de ron
- ▢ ⅛ cucharadita de nuez moscada molida
- ▢ ¼ de cucharadita de canela molida + extra para decorar
- ▢ ½ cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle a alta velocidad hasta que estén bien mezclados.
- Vierta en una botella de vidrio y refrigere por lo menos 2 horas antes de servir.
- Remueve y sirve frío en copas.
- Decorar con canela al gusto.
Los grados
- Usa tu ron favorito para esta receta.
- Puedes hacer esto sin alcohol agregando más leche de coco.
- Duplica esta receta o más para servir en fiestas o como regalo.
- Esto es muy fácil de preparar y está recién hecho en una licuadora.
- El ron puede parecer mucho, ¡puede comenzar con 1/2 taza y avanzar desde allí hasta su gusto personal!
Nutrición
Calorías: 635kcal | Carbohidratos: 68 g | Proteína: 8g | Grasa: 26 g | Grasa saturada: 22 g | Grasa poliinsaturada: 1g | Grasa monoinsaturada: 3g | Colesterol: 29 mg | Sodio: 140 mg | Potasio: 424 mg | Fibra: 2 g | Azúcar: 64 g | Vitamina A: 235UI | Vitamina C: 3 mg | Calcio: 262 mg | Hierro: 2 mg Descargo de responsabilidad nutricional