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¿Quieres el sándwich perfecto? Esta receta de ensalada de huevo en escabeche con eneldo es una receta rápida y fácil con ingredientes mínimos que es cremosa, sabrosa y deliciosa.
La ensalada de huevo es una receta clásica. Todos tenemos nuestro favorito. Crecimos con la madre o abuela que creó su sabor característico y generalmente lo seguimos.
Bueno, nos gusta diversificarnos. No me avergüenzo de probar la receta de otra persona, incluso cuando claramente tengo mi favorita en alguna parte. ES receta de ensalada de huevo y pepinillos Es uno de nuestros favoritos y lo hemos estado haciendo durante años.
A mis hijos les encanta la ensalada de huevo, si eres fanático del tocino, mira la mía tocino jalapeño versión, que tiene un poco de patada con un poco de crujido.
¿De qué está hecha la ensalada de huevo?
Por lo general, los ingredientes básicos consisten en huevos, mayonesa y un poco de condimento si es necesario, a continuación se encuentran los ingredientes necesarios para mi ensalada de pepino en escabeche.
- Huevos cocidos
- Mayonesa
- jugo de pepinillo
- Mostaza
- sal
- Pimienta
- pepinillos
7 ingredientes son todo lo que necesitas para esta increíblemente fácil y sabrosa receta de sándwich de ensalada de huevo. Bien entonces. La ensalada de huevo siempre ha sido una de mis recetas favoritas y por lo general nos gusta tener siempre huevos cocidos a la mano, no solo por eso, sino porque son buenos para picar.
CÓMO DURAR HUEVOS PERFECTOS:
Hay muchas maneras de hacer los mejores huevos duros. Aprendí un tiempo y método específico de mi madre mientras crecía y nunca me defraudó. ¡No se necesitan ingredientes ni equipos especiales!
- Coloque los huevos en la sartén y cubra con agua.
- Llevar a ebullición y hervir durante 5 minutos.
- Tapar y retirar del fuego y dejar reposar durante 15 minutos.
- Drene el agua caliente y reemplácela con agua fría y deje que se enfríe un poco antes de pelar.
Generalmente con esta receta las cáscaras son muy fáciles de pelar ya que la única queja que tenemos cuando se trata de huevos duros es que las estúpidas cáscaras se pegan o no se pelan de una vez.
También puedes comprar huevos duros en la tienda, son un poco más caros que comprar un cartón de huevos, pero a veces vale la pena, ¡déjame decirte!
Pero realmente, nos encanta este Ensalada de huevo y pepino. Somos un gran amante de los encurtidos, por lo que agregar encurtidos a casi cualquier cosa es evidente aquí. Si eres un amante de los pepinillos, también te puede gustar molinillos de salmuera, Bola de tocino y queso con pepinillos y eneldo o esto Hamburguesa con queso y papas fritas!
CÓMO HACER ESTA RECETA DE DAÑO EN POLVO DE ENSALADA DE HUEVO
- Picar los huevos duros, añadirlos a un bol y reservar.
- En un tazón mediano, combine la mayonesa, el jugo de pepinillos, la mostaza, el azúcar, la sal y la pimienta.
- Agregue los huevos y los pepinillos hasta que estén cubiertos, refrigere hasta que esté listo para servir.
Una pregunta que recibo mucho es “¿Cuánto dura la ensalada de huevo casera?”? La receta de ensalada de huevo bien cubierta y fría debe durar entre 3 y 5 días. No recomiendo dejar la ensalada de huevo a temperatura ambiente por más de 2 horas seguidas.
Hay varias formas de servir esta receta como croissants como yo, sándwiches, tostadas, pita, crackers, etc. Hay diferentes formas en que las personas comen ensalada de huevo según su ubicación, nos encantan los croissants principalmente porque los croissants son adictivos.
También nos encanta servir este brindis, ¡qué rico!
Si quieres la receta perfecta para un picnic, una cena, un almuerzo o simplemente un chapuzón, tienes que hacerlo. receta de ensalada de huevo y pepinillos ¡Antes! Lleno de deliciosas delicias en escabeche, ¡no lo querrás de otra manera!
receta de ensalada de huevo y pepinillos
¿Quieres el sándwich perfecto? Esta receta de ensalada de huevo en escabeche con eneldo es una receta rápida y fácil con ingredientes mínimos que es cremosa, sabrosa y deliciosa. Plato: Plato Principal, Sándwiches Tipo de Cocina: Americana Tiempo de Preparación: 10 minutos Refrigeración: 30 minutos Tiempo Total: 10 minutos Porciones: 6 porciones Calorías: 459kcal
Ingredientes
- 10 huevos duros, pelados y picados
- 1/2 – 3/4 taza de mayonesa
- 1/2 cucharada de jugo de pepinillo
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharada de azúcar
- 3 lanzas en escabeche, picadas
- Sal y pimienta para probar
Instrucciones
- En un tazón, combine la mayonesa, el jugo de pepinillos, la mostaza, el azúcar, la sal y la pimienta.
- Incorpore los huevos y los pepinillos hasta que se mezclen.
- Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.
Nutrición
Calorías: 459kcal | Carbohidratos: 4g | Proteína: 11g | Grasa: 44g | Grasa saturada: 8g | Colesterol: 330mg | Sodio: 712 mg | Potasio: 144mg | Fibra: 1g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 525 UI | Vitamina C: 0,2 mg | Calcio: 59mg | Hierro: 1,2 mg