¿Quieres el sándwich perfecto? Esta receta de ensalada de vinagre de huevo y salmuera es una receta rápida y fácil que es mínima, cremosa, sabrosa y deliciosa.
La ensalada de huevo es una receta clásica. Todos tenemos nuestro favorito. Crecimos con mamá o abuela creando su propio sabor distintivo y generalmente apegados a eso.
Bueno, nos gusta diversificarnos. No me avergüenzo de probar la receta de nadie, incluso cuando claramente tengo mi favorita en alguna parte. Éste Receta de ensalada de pepinillos con huevo y eneldo es uno de nuestros favoritos y lo hemos estado haciendo durante años.
A mis hijos les encanta la ensalada de huevo, si eres fanático del tocino, mira la mía tocino jalapeño versión, que tiene una buena patada y un poco de crujido.
¿DE QUÉ ESTÁ HECHA LA ENSALADA DE HUEVO?
Por lo general, los ingredientes básicos consisten en huevos, mayonesa y un poco de condimento si es necesario, a continuación se encuentran los ingredientes necesarios para mi ensalada de pepinillos y vinagre.
- Huevos cocidos
- Mayonesa
- jugo de pepinillo
- Mostaza
- sal
- Pimienta
- pepinillos
7 ingredientes son suficientes para esta receta de sándwich de ensalada de huevo ridículamente fácil y sabrosa. Ya pues. La ensalada de huevo siempre ha sido una de mis elecciones culinarias y, en general, nos gusta conservar los huevos cocidos a mano no solo por eso, sino porque son buenos para los refrigerios.
CÓMO HACER HUEVOS COCIDOS PERFECTOS:
Hay tantas maneras de hacer los mejores huevos duros. Aprendí un tiempo y un método específicos de mi madre cuando era niño y nunca me ha defraudado. ¡No se necesitan ingredientes ni equipos especiales!
- Coloque los huevos en la sartén y cubra con agua.
- Llevar a ebullición y hervir durante 5 minutos.
- Tapar y retirar del fuego y dejar reposar durante 15 minutos.
- Escurra el agua caliente y reemplácela con agua fría y deje que se enfríe un poco antes de pelar.
Por lo general, con esta receta, las cáscaras son muy fáciles de pelar, ya que la única queja que tenemos cuando se trata de huevos duros son las cáscaras tontas que se pegan o no se pelan a la vez.
También puedes comprar huevos duros ya en la tienda, son un poco más caros que comprar solo una caja de huevos, pero a veces vale la pena, ¡déjame decirte!
Pero realmente, nos encanta este Ensalada De Huevo En Escabeche. Somos grandes amantes de los encurtidos, por lo que agregar encurtidos a casi cualquier cosa no es fácil aquí. Si eres un amante de los pepinillos, también te puede gustar Salsa de pepinillos, Bola de queso con tocino y encurtidos de eneldo o esto Cazuela de hamburguesa con queso y papas fritas!
CÓMO HACER ESTA RECETA DE ENSALADA DE HUEVO EN PINCHE:
- Picar los huevos duros y añadirlos a un bol y reservar.
- En un tazón mediano, combine la mayonesa, el jugo de pepinillos, la mostaza, el azúcar, la sal y la pimienta.
- Agregue los huevos y los pepinillos hasta que estén cubiertos, refrigere hasta que esté listo para servir.
Una pregunta que recibo mucho es “¿Cuánto dura la ensalada de huevo casera?”? La receta de la ensalada de huevo, debidamente tapada y refrigerada, debe durar aproximadamente de 3 a 5 días. No recomiendo dejar la ensalada de huevo a temperatura ambiente por más de 2 horas seguidas.
Hay tantas formas diferentes de servir esta receta, como croissants como los que hice yo, sándwiches, tostadas, pan de pita, galletas saladas, etc. Hay diferentes formas en que las personas comen ensalada de huevo según su ubicación, nos encantan los croissants principalmente porque los croissants son adictivos.
También nos gusta servir esto en una rebanada de pan tostado, ¡qué bueno!
Si quieres la receta perfecta para un picnic, una cena, un almuerzo o simplemente un refrigerio, entonces debes preparar esto. Receta de ensalada de pepinillos con huevo y eneldo ¡Lo antes posible! Lleno de deliciosas delicias en escabeche, ¡no lo querrás de otra manera!
Receta de ensalada de pepinillos con huevo y eneldo
¿Quieres el sándwich perfecto? Esta receta de ensalada de vinagre de huevo y salmuera es una receta rápida y fácil que es mínima, cremosa, sabrosa y deliciosa.
Plato: plato fuerte, bocadillos
Cocina americana
Tiempo de preparación: 10 minutos
Fría: 30 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Porciones: 6 personas
Calorías: 459kcal
Ingredientes
-
10 huevos duros, pelados y picados
-
1/2 – 3/4 taza de mayonesa
-
1/2 cucharada de jugo de pepinillo
-
1 cucharadita de mostaza
-
1 cucharada de azúcar
-
3 lanzas en escabeche picadas
-
Sal y pimienta para probar
Instrucciones
- En un tazón, combine la mayonesa, los pepinillos, la mostaza, el azúcar, la sal y la pimienta.
- Incorpore los huevos y los pepinillos hasta que se mezclen.
- Cubra y deje enfriar hasta que esté listo para servir.
Nutrición
Calorías: 459kcal | Carbohidratos: 4g | Proteína: 11g | Grasa: 44g | Grasa saturada: 8g | Colesterol: 330mg | Sodio: 712 mg | Potasio: 144mg | Fibra: 1g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 525 UI | Vitamina C: 0,2 mg | Calcio: 59mg | Hierro: 1,2 mg
Descargo de responsabilidad nutricional