¡Esta increíble receta de ensalada de pollo a la parrilla se convertirá en tu ensalada favorita durante la temporada de parrilladas! Una ensalada ligera y sabrosa llena de lechuga, vegetales, picatostes, huevos y suculentas rebanadas y nuestro pollo a la parrilla.
Si te gusta el pollo en tus ensaladas, prueba nuestra clásica ensalada cobb o la ensalada sureña de pollo.
ENSALADA DE POLLO A LA PARRILLA –
¡No hay nada mejor que una rica y sabrosa ensalada casera! Hachís romano cubierto con pepinos, tomates, huevos duros, picatostes y, lo más importante, ¡pechuga de pollo a la parrilla jugosa! El pollo está hecho con nuestro simple adobo de pollo a la parrilla, para darle el MEJOR pollo.
INGREDIENTES-
¡La ensalada es muy fácil de hacer y solo requiere unos pocos ingredientes que probablemente ya tengas!
- Pollo– ¡Usamos nuestra tierna y jugosa receta de pollo a la parrilla usando nuestro simple adobo de pollo! También puede usar pechuga de pollo freidora o nuestro pollo a la parrilla para esta receta.
- Lechuga– Para esta ensalada usamos lechuga romana picada, pero también puedes usar lechuga iceberg o una combinación de ambas.
- Tomate– Los mejores tomates son los tomates cherry, ¡pero también puedes usar cualquier tomate que tengas a mano!
- Pepino– Los mini pepinos en rodajas finas son ideales para ensaladas.
- Palta– Nos encanta agregarle aguacate en rodajas a la ensalada, si no te gusta el aguacate puedes dejarlo afuera.
- Tocino– ¡Utilizamos nuestro tocino cocinado en freidora para obtener el tocino perfecto!
- Huevo– Para esta ensalada usa huevos cocidos. Consulte nuestro tutorial de huevos cocidos para aprender a cocinar huevos correctamente.
- cebolla roja– Puedes usar cebolla roja y dulce. A veces también nos gusta usar cebollas verdes.
- Maíz– El maíz dulce enlatado funciona muy bien para esta ensalada. También puede usar maíz fresco en la mazorca.
- Regalo– No hay nada mejor que agregar picatostes a una ensalada fresca, comprada en la tienda o casera.
Lo mejor de una ensalada es que puedes agregar lo que quieras a tu ensalada. ¡Las coberturas no están limitadas!
CÓMO HACER ENSALADA DE POLLO A LA PARRILLA –
- Pollo– Prepara el pollo usando nuestra receta de adobo de pollo a la parrilla y asa el pollo. Cortar el pollo en rodajas finas o en trozos pequeños.
- Preparar– Cortar todos los ingredientes para la ensalada y agregar todo a una ensaladera grande.
- agregar especias– ¡Vístete con el aderezo de tu elección en la ensalada, mezcla y disfruta!
VARIACIONES DE ENSALADA –
Estos son algunos de nuestros ingredientes favoritos para agregar a esta ensalada:
- mini pimientos
- pimientos de banana
- picaduras de tocino
- Queso rallado
- queso azul desmenuzado
- Aceitunas negras
¿QUÉ TIPO DE VESTIDO ME PONGO?
¡Esta ensalada funciona muy bien con cualquier aderezo para ensaladas! Estos son algunos de nuestros ingredientes favoritos para usar:
- salsa ranchera cremosa
- aderezo para ensalada griega
- vestido italiano
- salsa de semillas de amapola
PREGUNTAS FRECUENTES-
¿Debo marinar el pollo?
Sí, para obtener los mejores sabores, desea marinar la pechuga de pollo durante al menos 1 hora o toda la noche.
¿Puedo usar muslos de pollo en lugar de pechuga de pollo?
¡Sí! Puede reemplazar la pechuga de pollo deshuesada y sin piel con muslos de pollo deshuesados y sin piel o incluso filetes de pollo.
¿Puedo hacerlo por adelantado?
Sí, puede preparar todo con anticipación, pero NO mezcle los condimentos hasta el momento de servir.
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Prensa
Receta de ensalada de pollo a la parrilla
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Ingredientes
- 1 kilo de pechuga de pollo
- salsa ranchera
adobo de pollo –
- 2 cucharadas de aceite
- 3/4 cucharaditas de sal
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de aderezo italiano
- 1/8 de cucharadita de pimienta negra molida
ensalada-
- 2 cabezas de lechuga, picadas
- 1 taza de tomates cherry, cortados a la mitad
- 2 mini pepinos en rodajas
- 1 aguacate, en rodajas
- 2 huevos cocidos, picados
- 1/4 cebolla roja, en rodajas
- 1 taza de maíz hervido
- 1 taza de picatostes
- 4 onzas de tocino, cocido y picado
Aduana de EE. UU. – Sistema métrico
Instrucciones
- Prepara el pollo siguiendo nuestra receta de adobo de pollo a la parrilla.
- Una vez que el pollo esté asado, córtalo en rodajas finas.
- Cortar y preparar todos los ingredientes para la ensalada.
- Agregue todos los ingredientes de la ensalada a una ensaladera y rocíe con el aderezo para ensalada deseado.
- ¡Sirve y disfruta tu comida!
Nutrición
Calorías: 504kcal | Carbohidratos: 20 g | Proteína: 31 g | Grasa: 34 g | Grasa saturada: 9 g | Grasa poliinsaturada: 6 g | Grasa monoinsaturada: 16 g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 163 mg | Sodio: 830 mg | Potasio: 969 mg | Fibra: 5 g | Azúcar: 5 g | Vitamina A: 622UI | Vitamina C: 18 mg | Calcio: 53 mg | Hierro: 2 mg (La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).
La receta de ensalada de pollo a la parrilla apareció por primera vez en Valentina’s Corner.
