Si te gusta la ensalada de nuez con pollo de Arby, te encantará esta ensalada de pollo. La combinación fresca de pollo, eneldo, nueces y frutas hace Receta de ensalada de pollo con uva una deliciosa comida durante todo el año.
En capas sobre pan. Cosas en un paquete. Apílalo sobre una ensalada. Cualquiera que elija, esta cena de pollo es un ganador.
Ensalada de pollo con nueces
¿Alguna vez comiste el sándwich de ensalada de pollo con nueces en Arby’s? Me encanta que incluyan frutas y nueces en su ensalada de pollo. El problema con esta ensalada de pollo en particular es que solo está disponible por tiempo limitado.
Me inspiré para crear mi propia versión de su receta de ensalada de pollo porque no quería volver a esperar meses. Esta ensalada de pollo con uvas es la comida perfecta para preparar en noches ocupadas. Se junta rápidamente cuando usas un pollo asado y sabe absolutamente increíble.
La mejor parte de esta ensalada de pollo y nueces es lo versátil que es. Puedes servirlo sobre pan, wraps, lechuga o galletas saladas.
También es una excelente comida para un picnic o una comida compartida. Siempre recibo solicitudes de esta receta de ensalada de pollo con nueces cuando la compartimos con otros.
Ingredientes necesarios para la ensalada de pollo.
La ensalada de pollo es una de esas recetas que puedes modificar para incluir tus ingredientes favoritos. Creemos que la combinación de estos ingredientes hace que esta tradicional ensalada de pollo sea la mejor.
- Pollo – Usa un pollo asado de Sam’s Club o de tu supermercado favorito para ahorrar tiempo. Deberá desmenuzar todo el pollo para obtener suficiente para esta receta. También puede asar su pollo en una olla de barro o Instapot si lo prefiere.
- uvas sin semillas – Da a la ensalada de pollo un delicioso sabor dulce. Siéntase libre de usar uvas rojas o verdes.
- apio – Añade un delicioso crujido y un sabor fresco.
- nueces de pecán – Cortar las nueces en cubos no muy pequeños. Asa las nueces con anticipación para darle a la ensalada de pollo un sabor único y delicioso.
- mayonesa y crema agria – Una combinación de estos crea una base cremosa para los demás ingredientes. También puedes usar yogur griego si quieres aligerar la receta.
- condimento fresco – Da un rico sabor.
- Sal y pimienta – Use para sazonar la ensalada de pollo con nueces al gusto.
Cómo hacer ensalada de pollo con nueces
Esta ensalada de pollo y nueces es muy fácil de preparar en menos de 30 minutos con un pollo asado. Es perfecto para comer con pan o verduras durante toda la semana.
Paso 1: salsa de eneldo
- Mezcla la crema agria y la mayonesa en un tazón pequeño.
- Cortar el eneldo fresco en trozos pequeños, quitando los tallos.
- Mezcle el eneldo en la mezcla cremosa.
Paso 2: Ensalada De Pollo
- Deshuesar y trocear el pollo cocido.
- Picar el apio y las nueces y cortar las uvas por la mitad.
- Combine el pollo, el apio, las nueces y las uvas en un tazón grande.
- Vierta la salsa de eneldo y mezcle todo junto.
- Añadir sal y pimienta al gusto.
- Refrigere por 1 hora para permitir que los sabores se mezclen.
Consejos de recetas
Esta receta hace un tazón muy grande de ensalada de pollo. Puedes alimentar a una multitud o puedes comer durante días. Si no necesita mucho, siéntase libre de cortar la receta a la mitad.
Ahorre tiempo usando pollo asado comprado en la tienda. A menudo guardamos bolsas de pollo desmenuzado en el congelador para ensalada de pollo o comidas fáciles como este pollo asado o esta quesadilla de pollo y aguacate.
condimento fresco le da a esta ensalada de pollo con uvas un sabor único. Puede pensar que parece mucho eneldo, pero cuando usa hierbas frescas, usa más. No ponga eneldo picado en la taza medidora.
Si va a usar eneldo seco para esta receta, use aproximadamente 1/3 de la cantidad. hierbas secas tienen un sabor mucho más concentrado, por lo que es necesario no es necesario.
Si quieres que tenga el sabor de la Ensalada de pollo con nueces de Arby’s, deja el eneldo fuera.
Asegúrese de cortar todos los ingredientes en trozos pequeños. No solo es más fácil de comer, sino que la ensalada se puede mezclar y mezclar mejor cuando los ingredientes son más pequeños.
sustituciones
- Siéntase libre de usar diferentes frutas en esta ensalada de pollo. Los arándanos secos, las manzanas picadas, las cerezas frescas y la piña también son buenos.
- Cambia las hierbas. El perejil y el cilantro son excelentes opciones.
- Haga de esta una receta sin mayonesa usando una mezcla de crema agria y yogur griego. También puede usar aderezo ranch o una mezcla de ambos.
- Use diferentes nueces o semillas. Una vez más, las nueces y las almendras son deliciosas.
Preguntas frecuentes
¿Puedes hacer ensalada de pollo con pollo enlatado?
Seguro que puedes. Si está haciendo exactamente esta receta, necesitará de 5 a 6 tazas de pollo.
¿Cuánto dura la ensalada de pollo?
La ensalada de pollo y nueces se puede almacenar durante 3-4 días en el refrigerador. Guárdelo en un recipiente cerrado.
¿Puedes congelar la ensalada de pollo?
No recomiendo congelar la ensalada de pollo por los lácteos. Cuando se descongele, estará aguado y no sabrá tan bien.
¿Qué pasa si mi ensalada de pollo tiene demasiado eneldo?
Si siente y siente que el sabor del eneldo es abrumador, aquí hay algunas cosas que puede hacer para salvar su receta de ensalada de pollo.
- Dale tiempo. El eneldo es en realidad una hierba que pierde fuerza con el tiempo. Refrigere la ensalada de pollo durante la noche y el sabor del eneldo puede ser lo suficientemente suave como para que le resulte agradable al paladar.
- Agregue más de los otros ingredientes para suavizar el sabor.
- El vinagre puede neutralizar el sabor del eneldo. Agregue 1 cucharada de vinagre a la vez a la ensalada de pollo con eneldo hasta que le guste el sabor.
¿Cómo se sirve la ensalada de pollo con uvas?
No hay forma incorrecta de comer esta sencilla ensalada de pollo. Todo depende de lo que te apetezca.
¿Comer ceto? Cortar el pan y comerlo en una ensalada. ¿Quieres un bocadillo? Disfrute de la ensalada de pollo pretzel. ¿Comer sobre la marcha? Rellenar en una tortilla y doblar.
- Pan, bollos de media luna, bollos hawaianos
- galletas, pretzels
- Ensalada, wraps de lechuga
- conchas de tortilla
recetas faciles de ensalada de pollo
- Ensalada de pollo hawaiana: piña jugosa, nueces crujientes y pimientos especiados mezclados con pollo y yogur griego crean una ensalada deliciosa y saludable
- Ensalada de pollo con cerezas: las cerezas frescas, el cilantro y las nueces le dan a esta ensalada un toque delicioso
- Ensalada Fiesta de pollo: el maíz, los frijoles, el tomate picante y el cilantro le dan a esta ensalada de pollo un agradable sabor Tex Mex.
- Ensalada de pavo: los trozos de manzana, los arándanos secos y el perejil son una gran combinación. (También puede usar pollo en lugar de pavo).
- Receta de bocado de ensalada de pollo: Ensalada de pollo y queso derretido al horno en una taza pequeña en forma de media luna.
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Receta de ensalada de pollo con uva
Productos:
12 tazas
Tiempo de configuración:
20 minutos
Tiempo Total:
20 minutos
La combinación fresca de pollo, eneldo, nueces y frutas hace Receta de ensalada de pollo con uva una deliciosa comida durante todo el año.
En capas sobre pan. Cosas en un paquete. Apílalo sobre una ensalada. Cualquiera que elija, esta cena de pollo es un ganador.
Prensa
Ingredientes
-
5-6 tazas de pollo cocido y desmenuzado (pollo rostizado grande de Sam)
-
1 1/2 tazas de nueces finamente picadas
-
2-3 tallos de apio, finamente picados
-
4 tazas de uvas rojas sin semillas, cortadas por la mitad
-
1 taza de eneldo fresco picado (sin envasar)
-
1 taza de crema agria* (ver nota a continuación)
-
1 taza de mayonesa
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta
Instrucciones
- Combine el pollo, el apio, las uvas y las nueces en un tazón grande.
- Mezcle la crema agria, la mayonesa, el eneldo, la sal y la pimienta. Verter sobre la mezcla de pollo y mezclar hasta cubrir todo por completo.
- Refrigere durante al menos 2 horas para que se desarrollen los sabores. Sirva sobre pan o con galletas pretzel.
Los grados
- Siéntase libre de usar diferentes frutas en esta ensalada de pollo. Los arándanos secos, las manzanas picadas, las cerezas frescas y la piña también son buenos.
- Cambia las hierbas. El perejil y el cilantro son excelentes opciones.
- Haga de esta una receta sin mayonesa usando una mezcla de crema agria y yogur griego. También puede usar aderezo ranch o una mezcla de ambos.
- Use diferentes nueces o semillas. Una vez más, las nueces y las almendras son deliciosas.
- condimento fresco le da a esta ensalada de pollo con uvas un sabor único. Puede pensar que parece mucho eneldo, pero cuando usa hierbas frescas, usa más. No ponga eneldo picado en la taza medidora.
- Si va a usar eneldo seco para esta receta, use aproximadamente 1/3 de la cantidad. hierbas secas tienen un sabor mucho más concentrado, por lo que es necesario no es necesario.
Información nutricional:
Rendimiento: 24 Porciones: 1
Cantidad por porción:
Calorías: 533 Grasas totales: 37 g Grasas saturadas: 9 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 25 g Colesterol: 173 mg Sodio: 275 mg Carbohidratos: 6 g Fibra: 1 g Azúcar: 5 g Proteína: 42 g
Los datos nutricionales son una estimación y no se garantiza que sean precisos. Si necesita un consejo dietético especial, consulte a un dietista registrado.
¿Hiciste esta receta?
* La publicación de ensalada de pollo con pacanas y uvas se publicó por primera vez en junio de 2010. Las fotos y la publicación se actualizaron y se volvieron a publicar en septiembre de 2021.
La receta de Ensalada de pollo con uvas apareció por primera vez en Recetas Latinas.
