Receta de ensalada de pretzel de fresa | El critico de recetas

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La ensalada de pretzel de fresa tiene una corteza de pretzel dulce y salada, queso crema mediano y una capa de mermelada de fresa encima. ¡Perfección! ¡A todos les encanta esta ensalada!

Cuando tuve la idea de la barbacoa y encontré esta receta, supe que tenía que hacerlo. ¡Lo he visto en todas partes y se ve tan increíble y perfecto para el verano! ¡Tenía curiosidad por saber a qué sabría una corteza de pretzel y el resultado fue fantástico!

Ensalada De Pretzel Con Fresas

Me encantaron especialmente las capas de este postre. ¡La crujiente salinidad de la corteza de pretzel se cubre con un calcetín delicado y sazonado de queso crema y se completa perfectamente con una capa de mermelada de fresa fresca y dulce encima! ¡Este fue el nuevo favorito de todos y no duró mucho! ¡Estoy tan contenta de haber probado finalmente esta receta porque es un guardián!

Cuando estoy de humor para algo dulce pero no demasiado rico, esta es mi primera opción. ¡Hay algo en el equilibrio perfecto de todos los sabores y texturas que me hace volver por más! Agregar grandes trozos de fresas frescas a la mermelada es parte de lo que hace que esta ensalada de pretzel sea tan especial. ¡Ese toque fresco es perfecto! ¡También me gusta terminar con un gran remolino de crema batida encima! En resumen, ¡es como el cielo en mi tenedor! ¡Esta ensalada de pretzel de fresa debe estar en la parte superior de su lista de nuevas recetas de postres para probar esta semana! ¡Tus amigos y familiares te lo agradecerán!

Ingredientes de la ensalada de pretzels:

• Papas fritas:Use pretzels pequeños y salados (los palitos o los giros son buenos) para hacerlos más fáciles de triturar.
• Azúcar morena: Da una rica dulzura a la corteza de pretzel.
• Manteca:La mantequilla derretida ayuda a mantener unida la corteza del pretzel.
• Gelatina instantánea de fresa: Puede usar sin azúcar aquí si lo desea sin cambiar demasiado los sabores.
• Fresas frescas: ¡Me encanta la dulzura fresca que agregan las fresas!
• Crema de queso: A temperatura ambiente para que se pueda mezclar fácilmente con azúcar.
• Azúcar: Agregue dulzura a la capa cremosa.
• batidor fresco: Descongela en la nevera y mezcla con el queso crema y el azúcar.

Cómo hacer una ensalada de pretzel de fresa:

1. Precalentar el horno a 350 grados
2. Combine los ingredientes para la capa de pretzel: En un tazón, mezcle los pretzels picados, el azúcar y la mantequilla derretida.
3. Hornea la masa de pretzel: Presione en una fuente de 9 × 13 ligeramente engrasada. Hornea durante 8 minutos y retira del horno. Dejar enfriar por completo.
4. Hacer la gelatina: Siga las instrucciones del paquete para hacer la gelatina. Una vez enfriado, mezcle las fresas frescas. Deje que se enfríe durante aproximadamente una hora para permitir que se seque parcialmente.
5. Crea un centro cremoso: Bate el queso crema y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que quede cremoso. Incorpore la batidora fría con una espátula.
6. Construir capas terminadas: Extienda la mezcla cremosa sobre la corteza de pretzel. completamente hasta los bordes para que no se salga la gelatina. Luego vierta la gelatina sobre la capa de queso crema y refrigere por 2-3 horas antes de servir.
7. ¡Servir y disfrutar!

¿Puedes hacer esto por adelantado?

La ensalada de pretzel de fresa se prepara mejor con al menos medio día de anticipación. Necesita al menos cuatro horas para instalar, o preferiblemente más. Dura hasta tres días en la nevera. Si sigue adelante, asegúrese de usar un batidor frío en lugar de una cobertura batida porque no ablandará los pretzels durante la noche.

Variaciones de frutas:

• ¡Mezcle sus frutas y pruebe una ensalada de pretzel de naranja con mermelada de naranja, piña picada y mandarinas, o cualquier sabor y color de fruta y mermelada que desee!
• Si decide usar crema batida (batir 1 taza de crema batida espesa hasta que esté rígida y esponjosa), agregaría 2/3 taza de azúcar de queso crema para agregar un poco de dulzura. Además, refrigere la porción de crema durante 45 minutos para darle más tiempo para que se asiente.

Consejos para hacer la mejor ensalada de pretzel:

• Mida 2 1/2 tazas de pretzels enteros
• Extienda la porción de crema de un borde de la capa de pretzel al otro para evitar que la gelatina penetre en los pretzels y los ablande.
• Vierta suavemente la gelatina a temperatura ambiente sobre la capa de crema para evitar que se agriete.
• Deje que cada capa se enfríe/enfríe completamente antes de agregar la siguiente capa.
• La mermelada debe estar a temperatura ambiente antes de verter las fresas frescas. De lo contrario, el calor hará que se marchiten.
• Puedes usar fresas congeladas en lugar de frescas.

Otras ensaladas de fresas frescas:

Ensalada De Pretzel Con Fresas

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 2 horas

Tiempo total 2 horas 10 minutos

Sirve para 16 personas

Delicioso pretzel dulce y salado con una capa de fresas y queso crema. ¡Esto es perfecto para el verano!

• 2 1/2 tazas de pretzels picados
• 3 cucharadas de azúcar moreno
• 3/4 taza de mantequilla, derretida
• 1 paquete de 6 onzas de mermelada de fresa instantánea
• 1 envase de 16 onzas de fresas frescas rebanadas o 1 paquete de 10 onzas de fresas congeladas
• 1 paquete de 8 onzas de queso crema
• 1 taza de azúcar
• 1 envase de batidor frío de 8 oz

1. Precalentar el horno a 350 grados. En un tazón, mezcle los pretzels picados, el azúcar y la mantequilla derretida. Presione en una fuente de 9 × 13 ligeramente engrasada. Hornea durante 8 minutos y retira del horno. Dejar enfriar por completo.

2. Prepara la gelatina según las instrucciones del paquete. Agregue las fresas frescas. Deje que se enfríe durante aproximadamente una hora para permitir que se seque parcialmente.

3. Bate el queso crema y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que quede cremoso. Incorpore la batidora fría con una espátula. Extienda la mezcla sobre la corteza de pretzel hasta los bordes para que la gelatina no se corra.

4. Vierta la gelatina sobre la capa de queso crema y refrigere por 2-3 horas antes de servir.

Información nutricional

Ensalada De Pretzel Con Fresas

Valor por proporción

calorías 316 calorías de 135 grasas

% Valor diario *

gordo 15g2. 3%

9 g de grasa saturadaCuatro cinco%

Colesterol 43mg14%

Sodio 356mgquince%

Potasio 108 mg3%

carbohidratos 43g14%

1g de fibra4%

30 g de azúcar33%

Proteína 4g8%

vitamina a 512UI10%

vitamina C 18 mg22%

Fútbol 44mg4%

Hierro 1 mg6%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.