Éste receta de ensalada fria de pescado Está lleno de sabor y es muy lindo. Hecho con una salsa especial que hará bailar a tus papilas gustativas, es una excelente opción para servir en tu próxima reunión o comida al aire libre.
receta de ensalada fria de pescado
El verano resulta ser la mejor temporada porque es cuando suceden todas las barbacoas. La familia y los amigos se reúnen, encienden la parrilla y ordenan al invitado que traiga guarniciones y postres. La guarnición más popular en las barbacoas a las que voy es la ensalada de pasta. Hay tantas ensaladas de pasta, pero mi favorita de todas las favoritas tiene que ser una ensalada fría de pescado.
No sé de qué se tratan los camarones y esa carne de langosta falsa en una ensalada de pasta, pero me enamora. Entonces, por supuesto, tuve que crear una receta de ensalada fría de pescado para el blog.
Ahora, muchos de ustedes podrían estar leyendo esto y preguntándose, ¿qué diablos es la carne de langosta falsa? Es lo que yo llamo un cangrejo falso. No sé por qué lo llamo langosta falsa, pero sabes a lo que me refiero. Cangrejos… Langosta, más o menos lo mismo, pero no del todo.
Cangrejo de imitación vs. ¿Cangrejo real? Esta es la pregunta …
Mi suposición para aquellos que están aterrorizados de imitar cualquier cosa en su vientre es que se puede sustituir por carne de cangrejo real. Sin embargo, solo hice esta ensalada con un cangrejo falso y probablemente nunca cambiaré mi forma de ser. El material es delicioso y agrega un poco más de color al plato. También me gusta comprar los trozos más pequeños de cangrejo falso y agregar solo esos trozos a esta receta de ensalada fría de pescado.
Ahora bien, esta ensalada de pescado debe servirse fría, por lo que es una receta de ensalada de pescado fría. Por otro lado, quién soy yo para seguir las reglas, sirve caliente si quieres, pero es mejor dejar que los sabores se mezclen en la nevera durante unas horas.
Si bien esta receta es excelente para barbacoas y reuniones de verano, también es una excelente opción para mi menú de almuerzo cuando lo preparo la noche anterior.
receta de ensalada fria de pescado
Deliciosa ensalada fría de pescado con mucho sabor.
Ensalada fría de pescado
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3 tazas de pasta conchiglie de tamaño mediano
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1 pimiento picado
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1/2 pimiento verde picado
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2 cebollas verdes picadas
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8 onzas de carne de cangrejo simulada picada
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8 onzas de camarones cocidos medianos, picados
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1/2 taza de mayonesa
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2 cucharadas de salsa francesa
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1/2 cucharadita de condimento Old Bay
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1/4 cucharadita de ajo en polvo
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1/4 cucharadita de sal
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1/4 cucharadita de pimienta negra
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Preparar la pasta según las instrucciones del paquete, escurrir y reservar. Agregue la mayonesa, la salsa francesa, la hoja de laurel, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra al tazón grande y mezcle hasta que esté completamente combinado. Agregue el resto de los ingredientes al tazón, incluidos los fideos, y mezcle hasta que se combinen y todos los ingredientes estén cubiertos con la salsa. Enfriar durante 2-4 horas. Gustar
Calorías: 661kcal
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