Receta De Ensalada Mexicana De Taco De Camarones

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Ensalada Mexicana De Taco De Camarones Es una forma saludable de satisfacer tus antojos de tacos. Esta es una combinación maravillosa de camarones picantes, verduras abundantes, aderezos clásicos para tacos y un aderezo ligero de limón que convierte una simple ensalada en una comida deliciosa sin que te preguntes cómo sobrevivió.

CÓMO HACER UNA SALUDABLE ENSALADA MEXICANA DE TACO DE CAMARONES

Esta receta mexicana de camarones es una manera perfecta de crear una receta de ensalada de tacos más saludable. Siempre empiezo a hacer mi salsa para que esté lista para agregar cuando los camarones estén listos para comer. Una licuadora o batidora de pie es ideal para esta receta, de modo que el aceite, el jugo de limón y los condimentos se mezclen bien.

A continuación, voy a armar mi base de ensalada de tacos. Creo que es mejor seguir adelante y preparar estos artículos rebanando, cortando en cubitos, lavando, etc. Luego, cuando esté lista, puedo poner mi ensalada y sentarme a comer.

Mi paso final es mezclar mi salsa de camarones. ¡Esta sencilla salsa mexicana para tacos de camarones es tan simple pero tan sabrosa! El aceite de oliva, el ajo en polvo, el chile en polvo y la pimienta negra se mezclan antes de tirar los camarones y cubrirlos bien. Luego agregarás una sartén o sartén caliente y cocinarás hasta que las gambas estén rosadas y enroscadas sobre sí mismas. Esto generalmente solo toma 1-2 minutos por lado.

Cuando los camarones están listos, retiro la sartén del fuego y preparo mi ensalada.

CÓMO ELEGIR LOS INGREDIENTES DE LA ENSALADA DE TACO PARA USAR CON CAMARONES MEXICANOS

Una ensalada de taco saludable comienza con una buena cama de ensaladas de vegetales. La lechuga romana es mi preferencia ya que combina bien con los ingredientes y no es tan amarga como algunas verduras. Por supuesto que puedes usar tus preferencias. La espinaca, la col rizada, la lechuga de hoja roja, la lechuga de hoja verde, la lechuga blanca, la lechuga mantecosa o incluso el iceberg tradicional son todas opciones para su ensalada de tacos.

Luego elegirás las pieles. Me encanta usar frijoles negros y maíz en una ensalada de tacos. También van muy bien con este camarón a la mexicana. Los tomates y los aguacates son imprescindibles en cualquier ensalada de tacos. Una rodaja de limón es un gran acento que va bien con los camarones.

También puedes decorar con cilantro, pero es un elemento que siempre he dejado de lado. No a todos les gusta el sabor del cilantro, así que déjalo como una adición opcional a tu ensalada de tacos de camarones mexicanos.

¿CUÁNDO DEBO PONERME EL VESTIDO DE ENSALADA DE TACO?

Cuando sirvo esto a otros, siempre prefiero agregar la salsa al final. Arme su ensalada, luego rocíe con el aderezo para ensalada de tacos para que cada persona se mezcle con sus verduras y camarones como desee.

Si preparo camarones mexicanos para una sola porción, voy a echar las verduras en la salsa antes de agregarlas a mi plato. La mayor diferencia es si la ensalada se come en una porción o no. Las verduras sazonadas se mojan con facilidad, por lo que tiendo a agregar aderezo solo cuando sé que estoy listo para comer ensalada.

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Ensalada De Taco De Camarones

Plato: Aperitivo Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Tiempo total: 15 minutos Porciones: 2 Calorías: 933kcal

Ingredientes

1 cucharadita de aceite de oliva
1/2 kg de camarones grandes, pelados y fileteados
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de chile en polvo
1/4 cucharadita de pimienta negra

APÓSITO ADHESIVO

1/4 taza de aceite de oliva
1 cucharada de salsa de soya
1 cucharada de ágave
1 cucharadita de jugo de limón
1 diente de ajo picado
1/4 cucharadita de pimienta negra
Una pizca de hojuelas de pimiento rojo

ENSALADA

2 tazas de lechuga romana picada
1/2 taza de frijoles negros vacíos
1/2 taza de granos de elote retirados de la mazorca
1 taza de tomates uva, partidos en dos
1 aguacate, sin hueso, pelado y picado
1/2 cebolla roja, picada
queso fresco desmenuzado
Totopos de maíz azul
rodajas de limon
Cobertura: cilantro fresco picado

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes excepto el aceite para el aderezo. Rocíe lentamente con aceite de oliva mientras bate la mezcla, hasta que esté bien combinado.
Lo dejó a un lado.
En un tazón mediano, combine el ajo en polvo, el chile en polvo y la pimienta negra. Agregue los camarones y revuelva para combinar.
En una sartén mediana, caliente 1 cucharadita de aceite a fuego medio-alto. Cocine los camarones, aproximadamente de 1 a 2 minutos por cada lado, hasta que estén bien cocidos y dorados. Quítalo del fuego.
Para preparar la ensalada, agregue lechuga, frijoles negros, maíz y tomates en un tazón grande.
Revuelve para combinar. Divide la ensalada en partes iguales entre dos tazones o platos. Llene cada plato con la mitad de los camarones, la mitad del aguacate cortado en cubitos y rocíe con la salsa, si lo desea.
Sirva con tortillas de maíz azul y decore con cilantro fresco picado, requesón y rodajas de lima.

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