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Fajitas picantes y picantes con suculentas gambas, pimientos y cebollas saladas, todo mezclado con una mezcla de ingredientes caseros para fajitas. ¡Una de mis recetas favoritas de camarones cocinados en una sartén!
Las fajitas de camarones son la comida rápida y saludable perfecta para una noche ocupada.
Mientras que compartí mi receta para Margaritas de cerveza de fresa El otro día, esta mezcla de fajitas fue la mejor manera de entender por qué Fajitas + Margaritas hacen que mi vida gire. ?
NO significa mio fajitas de carne ni te vayas con mis margaritas. Lo hacen y BOMBA. Yo prometo.
Además, creo que estas fajitas de camarones serán tu nueva cena favorita de la semana.
¿CÓMO HACER FAJITAS DE CAMARÓN?
Comencemos esta comida preparando nuestra propia Mezcla de cobertura casera para fajitas.
- Debe combinar chile en polvo, paprika, ajo en polvo, comino, orégano seco, sal marina y pimienta recién molida. Haga clic en el enlace de arriba O en el cuadro de recetas a continuación para ver todos los ingredientes e instrucciones.
- A continuación, vamos a engrasar una sartén, picar unos pimientos y cebollas, aliñarlos con la salsa preparada y llevarlos a nuestra sartén caliente. Cocine durante unos 5 minutos o hasta que estén tiernos. Retire de la sartén y cubra para recalentar.
- Añade un poco más de aceite a la sartén, mezcla las gambas con la salsa y déjalas cocinar unos minutos o hasta que se pongan rosadas.
¡Y eso es! Esto debería tomar aproximadamente 25 minutos, incluido el tiempo de preparación.
Las fajitas de camarón las puedes servir en tortillas integrales, también en una ensalada o encima de arroz y frijoles. ¡Orrrr! Haz lo que yo hago y come directamente de la olla, de pie sobre la estufa. Saben mejor así. ?
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HERRAMIENTAS E INGREDIENTES UTILIZADOS EN ESTA RECETA
fajitas de camarones
9 99 99 9
WW estilo libre: 9
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
15 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Fajitas picantes y picantes con suculentas gambas, pimientos y cebollas saladas, todo mezclado con una mezcla de ingredientes caseros para fajitas. ¡Esta es una cena de fajita de camarones fácil, rápida y deliciosa preparada en una sartén!
Curso: cena
cocina mexicana
Porciones: 4 porciones
Calorías: 358kcal
Ingredientes
- 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de mezcla de condimentos para fajitas, cantidad dividida
- 1 kilo de camarones crudos, pelados, salteados y separados
- 2 o 3 pimientos morrones de colores, cortados en tiras
- 1 cebolla amarilla grande, en rodajas finas
- 8 tortillas calientes bajas en carbohidratos (6 pulgadas)** tortillas de harina de trigo integral
- 1 lima, cortada en cuartos
- queso rallado opcional
- crema agria opcional
- Rebanadas de aguacate opcionales
Instrucciones
- Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Use una sartén de hierro fundido si tiene una.
-
Agrega los pimientos y la cebolla; Rocíe con 1-1/2 cucharadas de la mezcla de condimentos para fajitas y cocine por 5 minutos, o hasta que estén tiernos, revolviendo constantemente.
-
Retire las verduras de la sartén y transfiéralas a un plato; lo dejó de lado.
- En la misma sartén ponemos el resto del aceite y las gambas; rocíe con 1-1/2 cucharadas de la mezcla de condimentos para fajitas y cocine de 2 a 3 minutos o hasta que estén rosados.
-
Agrega las verduras previamente preparadas; continúa cocinando por unos 30 segundos o hasta que todo esté caliente.
-
Coloque las verduras y las gambas preparadas en tortillas de trigo integral calientes.
-
Opcionalmente cubra con queso, crema agria y aguacate.
-
Servir con lima.
Notas de recetas
Los acompañamientos y acompañamientos adicionales no están incluidos en la Información Nutricional.
**Si está analizando su consumo de sodio, use tortillas de maíz blanco Mission de 6 pulgadas, ya que una contiene 10 mg de sodio. Las tortillas de harina tienen 250 mg por tortilla y más.
PUNTOS WW FREESTYLE: 9
Palabras clave: fajitas, fajitas de camarones, recetas de camarones
