¡Puede darle vida a su rutina nocturna habitual entre semana con esta divertida y deliciosa receta de fideos con pollo Jerk Bahama Breeze! Si desea una comida satisfactoria que despierte seriamente sus papilas gustativas, este es el lugar. La pasta con pollo a la jerk Bahama Breeze está hecha con jalapeños, pimientos y cebolletas, y luego se cubre con un delicioso pollo asado a la jerk.
Además de la Receta de pasta de pollo con salsa de soya Bahama Breeze, veremos algunos consejos y trucos que lo ayudarán a obtener el mejor plato que está buscando, también algunas preguntas relacionadas con la receta y, por supuesto, cómo almacenarlo. para uso posterior.
¿Qué es la masa de pollo Bahama Breeze Rock?
Esta receta de Pasta de pollo con salsa jamaicana Breeze de Bahama es originaria de Jamaica y utiliza una mezcla de especias para lograr un sabor ácido y dulce, así que siéntete libre de comprar Jamaican Jerk Spice preenvasado, ya que hará que esta receta sea mucho más fácil, pero también puedes prepararla. tu propio condimento casero.
Tradicionalmente, el condimento Jerk está hecho de pimienta, tomillo, canela, ajo y nuez moscada.
Receta de fideos con pollo a la jerk Bahama Breeze
Ingredientes que necesitarás
- Pollo – En esta receta se pueden usar pechugas de pollo deshuesadas o muslos de pollo, aunque si desea una versión vegana de esta receta de Pasta de pollo Jerk de Bahama Breeze, simplemente cocínela sin pollo ni un sustituto.
- Pasta – La pasta que voy a usar es penne y es por la forma en que la salsa se asienta en el penne y entra en la cavidad de la pasta, pero siéntete libre de usar fettuccine, linguini, fusilli, rotini, papillon o cualquier otra pasta corta. .
- pimientos – Pimientos rojos y naranjas.
- Ajo
- Vístete para las tomas – Usaremos aderezos de jerk preenvasados, sin embargo, cuando compre en la tienda, asegúrese de que sea una marca de buena reputación, ya que la calidad de la salsa utilizada afectará el resultado del plato.
- Cebollín – También se le llama cebollín o cebollín.
- Queso parmesano – si estás en el Reino Unido, está etiquetado como Parmigiano Reggiano.
- Crema de leche – Se puede sustituir por crema agria o leche de coco, pero a mi me encanta usar leche de coco de vez en cuando para darle ese sabor a coco.
- Caldo – El caldo de pollo se usa mejor aquí, pero si está haciendo una versión vegana, use caldo de verduras.
- Aceite- Siéntete libre de usar aceite vegetal, de girasol o de coco.
- sal
- Perejil – Para decorar (opcional)
¿La receta de pasta de mariscos Bahama Breeze es picante?
El sazonador que usaremos en esta receta de fideos con pollo a la jerk Bahama Breeze para sazonar el pollo es un poco picante, pero no lo suficiente como para darle una gran patada, los jalapeños también agregarán una capa de picante, pero no se notará picante a menos que las semillas estén no añadido.
Y si le gustan las especias, le recomiendo que pique finamente un gorro escocés y lo mezcle con la mezcla cuando cocine jalapeños, ¡pero permítame advertirle que se sabe que los gorros escoceses SON CALIENTES!
¿Qué debe servir con los fideos con pollo Bahama Breeze Jerk?
Como la Bahama Breeze Jerk Chicken Pasta es un plato picante, recomiendo servirla con pan de maíz o un plato ligeramente dulce para equilibrar el picor, también se puede servir sola.
¿Cuántas calorías hay en la receta de pasta con pollo a la jerk Bahama Breeze?
Bahama Breeze Jerk Chicken Pasta tiene alrededor de 1050 calorías por porción, estas calorías se pueden reducir haciendo algunos cambios en la receta y usando una pasta vegetariana o con menos calorías.
Fríe usando crema, leche de coco y queso para mantener tu receta de fideos con pollo a la jerk Bahama Breeze.
Almacenamiento y calefacción
Si le sobraron fideos de pollo con fideos Bahama Breeze Jerk de esta receta y desea guardarlos para usarlos más adelante, entonces está en el lugar correcto, ya que le mostraré cómo cuidarlos y almacenar sus fideos en el refrigerador o congelador para un estante más largo vida. .
¿Cómo conservar Bahama Breeze Jerk Chicken Pasta en el frigorífico?
Deje que la masa se enfríe a temperatura ambiente antes de hacer cualquier cosa. Coloque el pollo y los fideos Bahama Breeze Jerk en un recipiente hermético separado y refrigere inmediatamente. Cuando se almacenan correctamente, los fideos con pollo pueden durar hasta 4 días en el refrigerador.
¿Cómo almacenar masa de pollo Bahama Breeze en el congelador?
Comience por dejar que el Pollo Jerk se enfríe a temperatura ambiente, no recomiendo congelar los fideos. Coloque el Jerk Chicken en un recipiente hermético y luego en el congelador. Cuando se almacena correctamente, su Jerk Chicken puede durar hasta 3 meses en el congelador.
¿Cómo recalentar la masa de pollo Bahama Breeze?
Deje que el pollo Bahama Breeze Jerk se descongele durante la noche en el refrigerador si se ha congelado; de lo contrario, omita este paso. Cubra su Jerk Chicken en una sartén y caliéntelo en el horno a 200°C durante unos 6 minutos. Cuando estén listas, prepara la pasta fresca o caliéntala en el microondas hasta que esté bien caliente. Finalmente, mezcle los dos.
Receta de fideos con pollo a la jerk Bahama Breeze
¿Cómo cocinar pollo jerk en la estufa?
- Comience agregando aceite de oliva, pollo, ajo, salsa picante y cebolla a una sartén grande.
- Fríe los ingredientes a fuego medio hasta que el pollo esté completamente cocido.
- Ahora agregarás el jugo de limón, el caldo de pollo y el cilantro.
- Por último, añadimos la pasta y dejamos cocer unos 5 minutos juntos.
Para una versión más picante, agregue también un poco de pimienta de cayena.
variaciones
La receta de salsa de fideos con pollo Bahama Breeze con salsa de pollo se puede preparar con diferentes tipos de pasta y carne:
- masa de rabo de toro – Utilice el rabo de toro en lugar del pollo siguiendo las mismas instrucciones.
- fideos con camarones – El pollo también se puede sustituir por camarones, yo cuando lo preparo uso camarones jumbo porque además de delicioso es más rápido de cocinar que el pollo, osea solo toma 2 minutos en comparación con los 7 del pollo.
- Fideos Jerk Vegetarianos – En lugar de pollo, puede usar tofu u otros sustitutos aceptables y usar leche de coco junto con el caldo de verduras.
Ingredientes para la receta de fideos con pollo y jerk Bahama Breeze
- 1 kilo de pasta penne
- 1 pimiento rojo, en rodajas
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
- 1 pimiento naranja, en rodajas
- 1 taza de cebolla picada
- 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 jalapeño, sin semillas y picado
- ⅓ taza de cebollín en rodajas,
- 3 dientes de ajo, picados
- ½ taza de caldo de pollo bajo en sodio
- ¾ taza de crema agria o media y media
- ½ cucharadita de sal kosher
- ½ taza de queso parmesano recién rallado
- 3 cucharadas de salsa picante, divididas
- ¼ taza de perejil picado
Instrucciones para la Receta de Fideos con Pollo Jerk Bahama Breeze
- Comience por sazonar las pechugas de pollo por ambos lados con el uso de 2 cucharadas de condimento de especias, luego cubra y refrigere por 1 hora o hasta 8 horas.
- Entonces, adelante, precaliente el horno a 400 grados F.
- En una sartén grande, caliente 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio, luego agregue el pollo y cocine de 2 a 3 minutos o hasta que se dore.
- Ahora voltee el pollo y cocine por otros 3 minutos.
- Cuando termine, transfiera la sartén al horno y ase el pollo durante aproximadamente 25-30 minutos, en su lugar, use un termómetro para carne para leer si el pollo alcanza una temperatura interna de 165 grados F.
- Continúe y ponga a hervir una cacerola con agua salada mientras el pollo se cocina y cocine los fideos al dente, tomará alrededor de 7-8 minutos, cuando esté listo, escurra y reserve.
- Cuando el pollo esté cocido, retíralo del horno y pásalo a una fuente, tápalo para mantenerlo caliente.
- Coloque la sartén a fuego medio-alto y agregue el aceite restante, luego saltee los pimientos y las cebollas durante 4 minutos o hasta que estén tiernos.
- Luego agregue el jalapeño y las cebolletas y deje que se cocine durante 2 minutos, luego agregue el caldo de pollo a la sartén y hierva.
- Ahora baje el fuego y agregue la crema, la sal y el queso parmesano, luego agregue la pasta.
- Por último, trocea el pollo y sirve inmediatamente sobre la pasta, puedes decorar con perejil picado y cebollino en rodajas si gustas.
Consejos de recetas
- Desea cocinar la pasta al dente para que tenga ese sabor suave cuando la muerda.
- El condimento Jerk se puede ajustar a su gusto y, si lo desea, puede agregar más pimientos si le gusta más picante.
- Esta receta de Pasta con pollo a la jerk de Bahama Breeze usa pimientos rojos y anaranjados, pero puede ajustar según lo que tenga a mano.
- Si lo deseas, puedes usar más parmesano.
Receta de fideos con pollo a la jerk Bahama Breeze
Datos nutricionales de la receta de pasta de pollo con salsa picante Bahama Breeze
Cantidad por porción
- Calorías 1050
- Grasas totales 56 g
- Grasa Saturada 28g
- Colesterol 215mg
- Sodio 2530 mg
- Carbohidratos totales 92 g
- 6 g de fibra dietética
- 5 g de azúcares
- Proteína 45g
Receta de fideos con pollo a la jerk Bahama Breeze
Autor: Emily Hill Método de cocción: Freír en una sartén Cocina: Americana Cursos: Principal
Dificultad:PrincipianteTiempo de configuración: 15 minutosHora de cocinar: 40 minutosTiempo de descanso: minutosTiempo Total: 55 minutosPorciones:6 porcionesCalorías:1050 kcal mejor temporada:Disponible
Descripción
Receta de fideos con pollo a la jerk Bahama Breeze
Instrucciones
- Comience por sazonar las pechugas de pollo por ambos lados con el uso de 2 cucharadas de condimento de especias, luego cubra y refrigere por 1 hora o hasta 8 horas.
- Entonces, adelante, precaliente el horno a 400 grados F.
- En una sartén grande, caliente 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio, luego agregue el pollo y cocine de 2 a 3 minutos o hasta que se dore.
- Ahora voltee el pollo y cocine por otros 3 minutos.
- Cuando termine, transfiera la sartén al horno y ase el pollo durante aproximadamente 25-30 minutos, en su lugar, use un termómetro para carne para leer si el pollo alcanza una temperatura interna de 165 grados F.
- Anímate y pon a hervir una olla con agua con sal mientras se cocina el pollo y cocina la pasta al dente, tardará unos 7 a 8 minutos, cuando esté lista escurre y reserva.
- Cuando el pollo esté cocido, retíralo del horno y pásalo a una fuente, tápalo para mantenerlo caliente.
- Coloque la sartén a fuego medio-alto y agregue el aceite restante, luego saltee los pimientos y las cebollas durante 4 minutos o hasta que estén tiernos.
- Luego agregue el jalapeño y las cebolletas y deje que se cocine durante 2 minutos, luego agregue el caldo de pollo a la sartén y hierva.
- Ahora baje el fuego y agregue la crema, la sal y el queso parmesano, luego agregue la pasta.
- Por último, trocea el pollo y sirve inmediatamente sobre la pasta, puedes decorar con perejil picado y cebollino en rodajas si gustas.
porciones 6
Cantidad por porcióncalorías 1050% Valor diario *totalmente gordo 56gramo87%Grasas saturadas 28gramo140%Colesterol 215miligramos72%Sodio 2530miligramos106%carbohidratos totales noventa y dosgramo31%Fibra dietética 6gramo24%azúcares 5gramoProteína 45gramo90%
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Su valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de sus necesidades calóricas.
