Receta de galletas de avena y plátano con chispas de chocolate

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Las galletas de avena con chispas de chocolate y plátano son el último postre suave y con sabor a nuez. ¡Son todo lo que te gusta del pan de plátano y las galletas de avena combinados en un postre súper fácil!

Con las innumerables recetas de galletas en el blog, probablemente puedas decir que soy un poco adicta a las galletas. ¡Todos los aman y vienen en tantos sabores diferentes! Nada supera el sabor y la textura de una galleta recién horneada. Es difícil elegir tus favoritos, ¡pero definitivamente debes probar las galletas de tortuga alemanas, los brookies y las galletas con chispas de chocolate!

Receta de galletas de plátano con chispas de chocolate

Si está indeciso acerca de esta deliciosa creación (y dudo mucho que lo esté), aquí hay algunas razones para hacerlos. Pan de plátano: ¿Hay alguien en el mundo a quien no le guste el pan de plátano? Es extremadamente suave y dulce. Entonces tienes la bondad de nuez de las galletas de avena: piensa masticable, mantecosa y llena de avena. ¡Las galletas de avena y plátano son una gran combinación de las dos! Obtiene varios de estos deliciosos dulces y puede estar seguro de que no podrá detenerse en uno.

Las galletas de avena y plátano son tan suaves, masticables y húmedas: ¡todo lo que podrías desear de una galleta! También son buenos días después de que los haces. ¡El sabor y la textura suaves y ricos realmente se mantienen! Mi familia no puede tener suficiente de eso. Tengo que asegurarme de reservar algunos para mí o desaparecerán al instante. ¡Tienes que probarlos! Sé que tú y los tuyos los amarán tanto. Y si necesitas más recetas de galletas en tu vida, ¡las tengo para ti! Puedes encontrar mi lista completa de recetas aquí.

Todos los ingredientes necesarios

¡Las galletas de avena y plátano son una excelente manera de consumir plátanos demasiado maduros! El resto de los ingredientes probablemente ya estén en tu despensa. ¡Estas galletas son tan simples y deliciosas! Las medidas para cada ingrediente se pueden encontrar en la tarjeta de recetas a continuación.

• Harina de uso general: Dale a tus galletas una textura ligera y esponjosa.
• Azúcar: ¡Un poco de azúcar granulada hace que cada galleta de avena y plátano sea perfectamente dulce!
• sal: Mantiene sus galletas sin sabor.
• Bicarbonato de sodio: Necesario para una perfecta fermentación. ¡Tus galletas serán planas y densas sin él!
• especias: Yo solía canela, nuez moscada y clavo molido. ¡Le dan a las galletas el mejor condimento picante! Cada bocado es tan delicioso.
• Manteca: Para galletas húmedas y masticables.
• Platanos machacados: Ya que aquí usamos puré de plátanos, ¡quieres que estén suaves! No tires los plátanos demasiado maduros, funcionarán muy bien en esta receta.
• avena rápida: Agrega la textura de nuez perfecta.
• Chips de chocolate: ¡Aquí puedes usar chispas de chocolate semidulce, con leche o semidulce! Todo depende de lo dulces que quieras que sean tus galletas.
• nueces picadas: Me encanta agregar nueces a mis galletas. Agrega un impulso de sabor y, por supuesto, una textura deliciosa.

Cómo hacer galletas de plátano y chispas de chocolate

¡Solo se necesitan 3 pasos simples para hacer estas deliciosas galletas de chispas de chocolate con avena y plátano! Esta receta es tan fácil como hacer galletas con masa enlatada o masa fría. La única diferencia es que saben mil veces mejor. ¡No se puede superar las galletas hechas desde cero! ¡Especialmente cuando tienen los sabores de pan de plátano y avena con mantequilla!

1. Preparar el horno y molde, mezclar los ingredientes secos: Primero, precaliente el horno a 375 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserve. En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, la sal, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada y el clavo.
2. Agregue los ingredientes restantes: Batir la mantequilla hasta que espese. Agrega el huevo, el plátano y la avena. Sigue mezclando hasta que se mezclen.
3. Cocinando: Vierta la mezcla en la sartén. Cocine hasta que estén doradas durante 12-14 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla.

Hornea las mejores galletas

¡Estos son algunos de mis consejos favoritos para usar al hornear galletas! Esto les ayuda a volverse absolutamente deliciosos cada vez.

• No mezcles demasiado: Desea que sus galletas de avena y plátano queden agradables y esponjosas, así que mezcle la masa para galletas hasta que los ingredientes estén combinados. Si mezcla demasiado, puede hacer que el gluten se acumule en la harina, dejándolo con galletas duras y masticables.
• Evite cocinar demasiado: Siempre me gusta hornear mis galletas cuando los centros aún están lo suficientemente suaves. Continuarán cocinándose durante unos minutos en la rejilla para enfriar.
• Cambia las chispas de chocolate: ¡Puede reemplazar sus chispas de chocolate regulares con mantequilla blanca, caramelo o chispas de maní para una variación de sabor sabrosa! Para una versión de tortuga de estas galletas, también puedes espolvorear un poco de salsa de caramelo salado encima.

Almacenamiento de sobras de galletas de avena y plátano

¡Estas galletas suaves y masticables son excelentes para almacenar y comer más tarde! En un recipiente hermético, puedes guardarlos en la nevera durante una semana o 3-4 días a temperatura ambiente.

Recetas de galletas más probadas y verdaderas

¡Todos están un poco más felices cuando hay galletas alrededor! ¡Estas sabrosas recetas de galletas son suaves, masticables y llenas de los mejores sabores! Desde las clásicas galletas con chispas de chocolate hasta las galletas de pastel de zanahoria, ¡aquí hay algunas recetas geniales para que pruebes! ¡Son perfectos para cualquier ocasión y serán amados por todos!

• Precalentar el horno a 375 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserve. En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, la sal, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada y el clavo.

• Batir la mantequilla hasta que espese. Agrega el huevo, el plátano y la avena. Sigue mezclando hasta que se mezclen.

• Vierta la mezcla en cucharas en la sartén. Cocine hasta que estén doradas durante 12-14 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla.

Porciones: 15

Calorías 317 kcal (16 %) Carbohidratos 42 g (14 %) Proteína 4 g (8 %) Grasa 16 g (25 %) Grasa saturada 8 g (40 %) Grasa poliinsaturada 1 g Grasa monoinsaturada 4 g Grasas trans 1 g Colesterol 26 mg (9 %) Sodio 310 mg (13 %) ) Potasio 124mg 2g azúcar (4g) (26%) Vitamina A323UI (6%) Vitamina C1mg (1%) Calcio29mg (3%) Hierro1mg (6%)

Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional varía según las marcas utilizadas, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por familia.