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receta de helado de mango – ¡Un helado de mango tan dulce, agrio, rico y delicioso hecho con solo 5 ingredientes y sin máquina de helados!
¡Hum hum! ⤴⤴⤴
¡¡Hola mis queridos amigos!! ¡Hablemos de mi fruta favorita en todo el mundo, por favor!
Pero primero, ¡les deseamos a todos un feliz viernes!
¿Podemos hablar de mango en helado ahora? ¡Por favor!
Bien, aquí está: he tenido esta receta en mis “borradores de publicaciones de blog” durante 2 años. ¿Por qué debo esperar tanto para compartir? Bueno, porque a veces me olvido de mis cosas. Muchas cosas. También fui al médico preguntando por mi olvido… después de unos exámenes, el diagnóstico salió como maternidad/paternidad.
De todas las cosas que debes recordar hacer por todos y todo lo demás, las cosas de mamá se rechazan y, de repente, han pasado 2 años cuando recuerdas que tu fruta favorita se mezcló con una pajilla. ¿Te identificas?
Nota al margen: no recordaba la palabra “rueda de la fortuna” el otro día. Lo describí como “la gran cosa redonda en Navy Pier”.
ustedes. ¿Puedo pedirte que lo hagas? Helado de Mango ¿fin de semana? O hazlo ahora si estás cerca de mangos congelados.
Esto es lo que está pasando. He intentado hacer esto solo con azúcar y jugo de limón. No está mal, pero la consistencia estaba un poco apagada. Simplemente no me gustó. Menos calorías y menos azúcar, claro, pero la textura no iba a suceder.
También probé con Sin grasa Leche condensada azucarada, y aunque este método era mejor que el primero, la consistencia seguía siendo líquida. No se congelaría por completo.
CÓMO HACER UN HELADO DE MANGO
¡ASÍ! Mi tercer y último paso fue usar 2 kilos de mango, 1 lata de leche condensada, un poco de jugo de limón + un poco de sal, y al final quedó tal como lo había imaginado.
PD: si buscas algo sin leche condensada, prueba el mío. Helado de arándanos con 2 ingredientes. Son solo plátanos y arándanos, mezclados y congelados. ¡Es delicioso!
Pero sí, no me hagas rogar. Tómese el tiempo para tomar una bolsa de mango congelado picado (siempre tengo al menos una bolsa en el congelador) y salga lo antes posible. Te va a gustar.
¡GUSTAR!
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HERRAMIENTAS E INGREDIENTES UTILIZADOS EN ESTA RECETA
Helado de Mango
4 44 44 4
WW estilo libre: 8
tiempo de configuración
5 minutos
tiempo de congelación
2 horas y 40 minutos
Tiempo Total
5 minutos
¡Un helado de mango tan dulce, ácido, rico y delicioso hecho con solo 5 ingredientes y sin máquina de helados!
Curso: postre
Cocina americana
Porciones: 8 porciones
Calorías: 74kcal
Ingredientes
- 2 kilos de mango en cubos
- 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
- 1/2 cucharadita de jugo de limón fresco
- 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
- pizca de sal
Instrucciones
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Combine todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora de alta potencia.
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Hornee durante 2 a 3 minutos o hasta que quede suave. Raspe el lado del tazón si es necesario.
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Transfiere la mezcla de mango a un recipiente para helado o recipiente hermético; Cubra y congele hasta que esté firme.
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Atender.
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