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Los mocosos de cerveza a la parrilla cubiertos con cebollas caramelizadas son increíbles. ¡Nos encanta este método mocoso!
Dora los mocos a la parrilla, carameliza las cebollas y saborea el olor de tu butifarra hirviendo en una deliciosa cerveza tostada.
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Los mocosos son tiernos y jugosos y están perfectamente cubiertos con cebollas y tu mostaza favorita o lo que quieras.
¿Necesitas algo para seguir? Prueba esta salsa de tomate y durazno y chips de tortilla o esta refrescante sangría de durazno.
La cerveza que uso es cerveza oscura casera, pero puedes usar la cerveza que prefieras.
Cómo hacer cerveza y cebollas caramelizadas:
Precaliente la parrilla y las salchichas a la parrilla durante unos 5 minutos por cada lado para que se doren.
Mientras se cocinan, derrita la mantequilla en una sartén alta. Agregue las cebollas y saltee hasta que comiencen a marchitarse.
Agregue el azúcar moreno y mezcle para combinar.
Coloque la salchicha dorada en la sartén y agregue la cerveza y deje hervir. Deja que hierva durante 20-30 minutos.
Rellena los scones con mocos y añade la cebolla caramelizada y la mostaza.
