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Este delicioso batido de plátano y mantequilla de almendras es rico en fibra dietética, grasas saludables y proteínas y no contiene gluten, lácteos, es vegano e increíblemente fácil y delicioso.
Smoothie de Plátano y Almendras con Mantequilla de Dátiles
Feliz año nuevo amigos, no puedo creer que ya estemos en 2020 y volvamos después de un buen descanso durante las vacaciones para compartir mi primera receta del año… esta deliciosa verdura sin gluten y rica en fibra. ¡y batido de plátano y dátiles! mantequilla de almendras lo que DEBES hacer.
¡Incluso el conocedor de batidos más exigente disfrutará esto, lo juro! La combinación de cremoso de plátano con mantequilla de almendras, dátiles dulces, canela, vainilla, chía y linaza es perfecta. Los dátiles cuando se mezclan no se dividen al 100%, por lo que cuando disfrutas de este batido, obtienes pequeños trozos de dátiles dulces y masticables con cada sorbo que, sinceramente, son como un pequeño dulce.
¿Por qué obtener suficiente fibra en su dieta?
Una cosa en la que me estoy enfocando en enero es obtener suficiente agua y fibra en mi dieta. Parece que a veces, si no soy intencional, logro obtener menos fibra de la que necesito y definitivamente ralentiza mi digestión. Se recomienda a los adultos que consuman al menos 30 g de fibra dietética al día, por lo que una bebida deliciosa como este licuado de plátano y mantequilla de almendras facilita la incorporación de esa fibra.
El batido tiene varias fuentes de fibra, como plátanos, dátiles, semillas de lino y semillas de chía. Todos proporcionan una mezcla de fibra soluble e insoluble que mantiene su sistema digestivo funcionando sin problemas y placenteramente. Cuando su digestión es óptima, su cuerpo puede eliminar toxinas de manera eficiente, promover el equilibrio hormonal y, por supuesto, ¡se sentirá mucho mejor en general!
Añadir fibra a los batidos
Semillas: Mi forma favorita de agregar un toque extra de fibra a mis batidos es agregar semillas de todo tipo: Semilla de lino, semillas de chía, semillas de cáñamo y semillas de calabaza. ¡Mi batido de frambuesa y manzana es otro de mis favoritos usando semillas!
Verdura: Otra opción es agregar verduras a la ensalada, como batatas hervidas, col rizada cruda, zanahorias y remolachas crudas o cocidas, y brócoli. Cuando combina estas verduras con muchas frutas dulces, ni siquiera se dará cuenta de que están ahí, pero se beneficiará de la fibra y los antioxidantes agregados.
Para obtener una buena cantidad de proteína que equilibre el azúcar en la sangre en mi batido de mantequilla de plátano y almendras, utilicé proteína de vainilla de origen vegetal y la mantequilla de almendras y semillas también agrega proteína. El sutil sabor a vainilla es delicioso con los otros ingredientes, pero si desea evitar las proteínas con sabor, también puede usar proteínas de colágeno sin sabor, que tienen un sabor prácticamente indetectable pero agregan mucha proteína (solo para tener en cuenta, el colágeno no es vegetal). basado, pero aún excelente para la piel y la salud intestinal).
Este delicioso licuado de plátano y mantequilla de almendras es saludable, saciante, perfectamente dulce y diferente del típico licuado de frutas. ¡Definitivamente vale la pena agregarlo a su desayuno o merienda!
Espero que les guste este delicioso batido. asegurate quefoto debajo de la receta para guardarlo para más tarde!
Actuación: Hace 2 porciones
Tiempo de configuración: 5 minutos
Tiempo Total: 5 minutos
Este delicioso batido de plátano y mantequilla de almendras es rico en fibra dietética, grasas saludables y proteínas y no contiene gluten, lácteos, es vegano e increíblemente fácil y delicioso.
Ingredientes
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2 plátanos congelados (pelados y precongelados o use plátanos normales)
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4 grandes dátiles sin hueso (yo uso dátiles medjool)
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1 cucharada de mantequilla de almendras
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1/2 cucharadita de canela
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1 cucharada de semillas de chía
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1 cucharada de semillas de lino enteras
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2 cucharadas de polvo de proteína vegetal de vainilla de su elección (o 2 cucharadas de péptidos de colágeno sin sabor)
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4 cubitos de hielo
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2 tazas de leche de avena y vainilla sin azúcar (u otra leche vegetal de su elección)
Instrucciones
- Agregue todos los ingredientes en la licuadora a alta velocidad y mezcle hasta que quede suave, aproximadamente 30 segundos (todavía habrá pequeños trozos de dátil en el batido y está bien, ¡agregan la textura perfecta al batido!)
- ¡Gustar!
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