La forma más rápida de hacer un delicioso Mantequilla de manzana. ¡Perfecto para untar sobre tostadas o bagels!
que ves cuando Estar atento tu ventana ahora? ¿Está el otoño en pleno apogeo alrededor de su cuello del bosque?
Definitivamente está aquí en Kansas. Creo que el año pasado el clima se volvió loco de caliente a frío y los árboles nunca cambiaron los hermosos colores rojo, naranja y dorado. Simplemente pasaron a un marrón oscuro muerto. Decepcionante para decir lo menos.
Pero este año, el clima cálido y la lluvia permitieron que las hojas se transformaran lentamente en una hermosa mezcla de rojo, naranja, dorado y morado. Tengo un árbol enorme que puedo ver a través de la ventana de mi oficina. ¡Cuando el sol brilla, se ilumina! Hermosos rayos dorados llenan las habitaciones de este lado de la casa. Definitivamente es algo que espero con ansias cada otoño.
manzanas definitivamente son algo que espero con ansias cada otoño. Me encanta ponerlos en un bol grande y colocarlos en la mesa del comedor, para disfrutar de su belleza.
Pero, por supuesto, no estoy solo por la apariencia. Si tengo la suerte y puedo tomar algunos para cocinar antes de que todos tomemos un refrigerio, me encanta convertirlos en un delicioso relleno de crepe o cobertura para panqueques, mis barras de migas favoritas, pastel de pudín súper fácil o hacer una pasta. caer – así Mantequilla de manzana.
Esta mantequilla de manzana no requiere horas de cocción como puedes encontrar en la mayoría de recetas. En cambio, mezclas algunos ingredientes en una licuadora y listo. ¡Sí! ¡Tan rápido y fácil! Usé mi nuevo Licuadora Blendtec para hacer esta mantequilla y adapté la receta del libro de cocina que venía con la máquina. (¡Pronto compartiré mis pensamientos sobre la licuadora!) La mantequilla está fuera extremadamente suave y tuvo la textura perfecta para difundir También lo usé en mis barras en lugar de compota de manzana. Para un color más oscuro y un sabor más profundo, use melaza en lugar de jarabe de arce.
licuadora de manzana
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
7 minutos
Tiempo Total
17 minutos
La forma más rápida de hacer una deliciosa mantequilla de manzana. ¡Perfecto para untar sobre tostadas o bagels!
Esta receta rinde 1 taza de mantequilla.
Curso: desayuno
Cocina americana
Palabra clave: mantequilla de manzana
Porciones: 4 personas
Calorías: 102 kcal
:
Ingredientes
- 1/2 taza de agua caliente
- 1 cucharadita de jugo de limón recién exprimido
- 2 cucharadas de jarabe de arce
- 2 manzanas Granny Smith, peladas, al vapor y al vapor (ver sugerencia)
- Pasas 1/4 taza
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
- Vierta en un frasco con tapa.
- Almacenar en el refrigerador hasta por 1 semana.
- ! consejos para las manzanas:
- Si no desea cocer las manzanas al vapor, coloque las rodajas y 1/4 taza de agua en una cacerola mediana y cocine hasta que estén tiernas. Escurra el agua restante y coloque las manzanas en la licuadora.
- Si las rodajas de manzana están calientes, déjalas enfriar antes de mezclarlas con mantequilla.
Por cierto, el pan que ves en la imagen de arriba es uno de los panes de manzana más fáciles que he hecho y ¡absolutamente delicioso! ¡Y todavía se hace en la licuadora! ¡Receta próximamente!
