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Recientemente, parece que muchos de mis amigos se casan o tienen hijos. Estoy lejos de cualquiera de estos eventos de la vida, así que pensar en el hecho de que algunas de las hermosas mujeres que conozco son futuras mamás parece extraño. Algunos publican fotos de sus vientres, y no puedo evitar reírme porque incluso con pequeños humanos creciendo dentro de ellos, estoy seguro de que mi vientre no embarazado puede competir con el de ellos dependiendo de la hora del día. ¡de una! Bueno, al menos lo era hasta que hice algunos cambios en la dieta.
No recuerdo haber tenido problemas intestinales serios hasta mediados de 2103. Últimamente estaban bastante bajo control, pero lo atribuyo a una curiosidad incesante sobre las posibles causas, la experimentación (alguna de las cuales fue bastante dolorosa), pasé mucho tiempo tiempo leyendo y haciendo. muchas preguntas.
El año pasado, por esta época, decidí ir a ver a un naturópata porque estaba lidiando con algunas situaciones estomacales extremadamente incómodas. Ya conocía bien los alimentos que me causaban problemas: frituras, algunos lácteos y alimentos con alto contenido de azúcar, y los evitaba a toda costa. Mi desayuno generalmente consistía en batidos rellenos de vegetales crudos (principalmente col rizada y espinacas), entre otros superalimentos. Los almuerzos y las cenas solían ser grandes ensaladas con un arco iris de verduras, algún tipo de proteína magra, algo de grasa saludable y, ocasionalmente, una pequeña porción de granos integrales como la quinua o el arroz. A primera vista, uno podría pensar que iba bien.
Después de hacerme una prueba de alergia, descubrí que tenía una fuerte sensibilidad al gluten, al cangrejo (que rara vez como) y, para mi gran horror, a la espinaca. El naturópata también sospechó que tenía un intestino permeable, también conocido como intestino permeable. En caso que te lo hayas perdido, Escribí una gran publicación sobre mi diagnóstico aquí.. Si bien existe cierta controversia sobre si la prueba de alergia que me hice (una prueba de IgG) es válida o no, decidí seguir la recomendación del naturópata de eliminar la espinaca, una de mis verduras favoritas, de mi dieta durante al menos 6 meses. .
Quizás te estés preguntando “¿Dejó de comer verduras?” Y la respuesta es no. ¡No creo que pueda! Pero aprendí la importancia de vegetales giratorios Para limitar mi exposición a los oxalatos que se encuentran en las espinacas crudas, que es un compuesto natural no digerible para proteger las hojas de los peligros ambientales.
Como fanático de la nutrición y el bienestar, no quería detenerme allí. Definitivamente no pretendo tenerlo todo resuelto y todavía tengo la barriga hinchada ocasionalmente, pero la diferencia es que ahora el dolor ha desaparecido y, de todos modos, ¡solo hay un bebé de sandía allí! Dicho esto, hay una serie de cosas que te han ayudado, y si tienes problemas similares, creo que te resultarán útiles.
*** Tan pronto como lo escribí, supe que sería una de las publicaciones más largas que había escrito, así que lo dividí en 2 partes. La parte 2 saldrá pronto, ¡así que estad atentos! ***
1. Hidratación: ¡bebe agua!
Ya sabes, pero la hidratación es esencial para muchas funciones corporales, desde nutrir la piel hasta ayudar a la digestión y poder pensar correctamente. El agua ayuda a mover los alimentos a través de su sistema digestivo, y sin ella, los alimentos parcialmente digeridos tardarán más en moverse, dejándolo sintiéndose lento, lleno y, sí, potencialmente muy hinchado. Al contrario de lo que puedas pensar, el agua no te hincha. ¡Él bebe mucho!
2. Vigila tu consumo de fibra…
No me refiero solo a la fibra de los cereales integrales, sino también a la fibra de los productos frescos. Muchas personas no tienen suficiente, pero obtener demasiado también puede ser problemático. En mis días de pérdida de peso, mi objetivo era aprovechar al máximo mi inversión en calorías, lo que significaba comer grandes cantidades de frutas y verduras. Todavía tengo un gran apetito por estos dos grupos de alimentos, y normalmente representan alrededor del 70 % de mi carrito de compras. El hecho es que los alimentos de origen vegetal contienen una mezcla de fibra soluble e insoluble, que requiere el trabajo del sistema digestivo para descomponerse.
Si bien la fibra es excelente para “mantener las cosas en movimiento”, se produce gas cuando los alimentos ricos en fibra se descomponen y, en algunos casos, pueden hacer lo contrario de mantener las cosas en movimiento. Como mencione en mi post mi adicción a la barra de búsqueda y por qué me detuve, toda la fibra en las barras (que proviene de IMO, o isomalta-oligosacárido) es una receta segura para respaldar los tubos… Si sabes a lo que me refiero. Además de las barras Quest, los productos frescos tienen un alto contenido de fibra y pueden causar problemas si consume demasiado.
3.… Y cuidado con los alimentos crudos.
También está el tema de las verduras crudas frente a las cocidas. Hay algunas formas de reducir el contenido de fibra, como cocinar y pelar estos alimentos. ¿Alguna vez ha intentado cambiar de su forma habitual de comer a una dieta totalmente cruda? Si ha experimentado molestias digestivas, especialmente con verduras crucíferas como el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas, la col rizada, la col rizada y la col china, esta podría ser la razón. Sí, cocinar puede reducir la cantidad de fitoquímicos que mejoran la salud en esos alimentos, pero somos lo que ingerimos y si no puede digerir los alimentos que está comiendo (o sacando toda su energía del proceso), probablemente sea peor. , ¿real?
Según lo que he aprendido, creo que los alimentos crudos eran parte de mi problema intestinal. Como se mencionó anteriormente, las espinacas crudas contienen oxalatos y me exponía a MUCHOS de ellos al consumir varias libras de espinacas en mis batidos todas las semanas. También hay algo llamado bociógenos, que son sustancias que se encuentran en los alimentos que pueden suprimir la función tiroidea cuando se comen crudos y en exceso. ¿Qué? Crucifijo, incluida la col rizada cruda, que también consumía mucho en mis batidos. Así como cocinar puede reducir el contenido de oxalato en las espinacas, también puede reducir drásticamente el contenido de bocio de los alimentos.
Si desea saber más sobre bociógenos, oxalatos, cómo afectan la tiroides y el intestino, y cómo tratarlos, el Dr. Chris Kresser es uno de mis expertos y tiene una gran cantidad de información muy valiosa en su sitio web. Recomiendo empezar con este episodio de podcast (que tiene una transcripción si escuchar no es lo tuyo) y esta entrada de blog.
Para resumir este punto, la hinchazón abdominal es un problema para usted, intente reducir el tamaño de las porciones de vegetales crudos, mastique más pedazos antes de comerlos y cocine al vapor o dore los vegetales en lugar de comerlos siempre crudos.
4. Trate de eliminar tantos edulcorantes artificiales como sea posible.
Esto fue muy importante para mí, especialmente porque muchos de los productos que solía comer mientras perdía peso cuando era adolescente estaban mezclados con aspartame. No voy a mentir, sigo masticando y realmente encuentro que a veces me ayuda a concentrarme. Sin embargo, si alguna vez ha masticado un recipiente lleno de 60 piezas, sabrá sobre el dolor intestinal que causa todo el aspartamo y la deglución de aire. No es gracioso.
Descubrí que mis problemas estomacales se redujeron significativamente cuando reduje el chicle y me deshice de los otros “alimentos” endulzados artificialmente en mi dieta. Tenga cuidado con ellos en el yogur, las proteínas en polvo, las mezclas para bebidas, las barras y los aderezos. Ahora, si le agrego dulzura a algo, es un poco de stevia o un poco de jarabe de arce o sirope de arce. Pero últimamente el azúcar es un alimento añejoasí que hice algunas cosas para domesticar los deseos y mi objetivo es mantener una gran parte de mi consumo de azúcar de la fruta.
5. Tómese un tiempo para relajarse y descansar
La comida es importante, pero no puedo dejar de enfatizar el efecto del estrés en el intestino. Si eres un lector veterano, me has escuchado hablar mucho sobre esto. Aquí. Y aunque he visto los efectos del estrés en mi digestión varias veces en el pasado, el viaje de este verano a Vancouver fue una prueba más de que el intestino es, de hecho, un segundo cerebro. Antes de irme, me sentía hinchado y cansado. Tuvo unas pocas semanas ocupadas tanto en el trabajo como socialmente, y también estaba estudiando para un examen en ese momento. El viaje no llegó lo suficientemente rápido, y dentro de un día desde Vancouver, la hinchazón de mi estómago se había reducido significativamente. Estaba absolutamente asombrado. Mi objetivo era maximizar cada momento de las vacaciones y toda la tensión que sentía antes de irme era lo último que tenía en mente. ¿Esto te pasó a tí?
Por supuesto, no podemos estar de vacaciones todos los días. Así que desde que volví me prometí descansar por lo menos 3 veces a la semana donde me relajase y hacer cosas que me relajen como leer revistas, escribir el periódico, cocinar (no para fotos) o darme un maní/Preguntó. Nada de esto tiene que ver con la electrónica, que parece ser un factor muy importante para ayudar a saber si realmente me siento más relajado después. Además, planifico más tiempo con mis amigos porque siempre me hacen feliz y es bueno tener otras personas con quienes hablar. Muchas veces están pasando por los mismos problemas y al final siempre encontramos cosas de las que reírnos.
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Bueno, eso es suficiente para la primera parte! La Parte 2 saldrá en unas pocas semanas con 6 consejos más, así que estad atentos. Mientras eso, Me gustaría saber…
- Si está lidiando con una hinchazón continua, un estómago hinchado u otros problemas intestinales, ¿cuáles han sido algunas de las cosas que le han resultado más útiles?
- ¿Cuáles son tus formas favoritas de aliviar el estrés? ¿Encuentras una diferencia significativa en tu salud digestiva cuando tienes o no tiempo para hacer estas cosas?
